Анар дарагы чыдамдуубу деп комментарий калтырылган профилден бул жерден окуңуз. Компакттуу кеңештер Германияда Punica granatum кантип туура отургузуу, кам көрүү жана кесүү керектигин түшүндүрөт.
Анар дарагы канчалык чыдамдуу?
Анар дарагы (Punica granatum) жарым-жартылай чыдамдуу жана -15°Сге чейин температурага кыска убакытка туруштук бере алат. Ачык жерге отургузуу 7-кышкы зонада (мисалы, ойдуң жерлер, жүзүм өстүрүү аймактары, дарыя өрөөндөрү, Түндүк деңиз жээгинде) мүмкүн. Ошого карабастан, кышында коргоо же чака менен өстүрүү сунушталат.
Профиль
- Илимий аты: Punica granatum
- Үй-бүлө: Loosestrife (Lythraceae)
- Кайда болушу: Батыш, Борбордук Азия, Жер Ортолук деңиз аймагы
- Өсүүсү: бадал, кичинекей дарак
- Өсүү бийиктиги: 150 смден 500 смге чейин
- Кышка чыдамкайлык: шарттуу түрдө чыдамкай
- Жалбырак: жалбырактуу, ланцет
- Гүл: коңгуроо сымал
- Жемиш: камералуу жалган жемиш
- Жемиштин касиеттери: жесе болот
- Түшүм жыйноо убактысы: октябрдан декабрга чейин
- Колдонуу: Жер ортолук деңиз бакчасы, карапа өсүмдүк
Кышкыга чыдамкайлык
Анар кайда өсөт? Жооп Punica granatum'ду идишке же төшөккө отургузууңузду аныктайт. Азиянын жана Жер Ортолук деңизинин таралуу аймагына көз салуу эч кандай шек жаратпайт: анар дарагы жарым-жартылай чыдамдуу. Бадалдарды контейнердик өсүмдүк катары өстүрөсүзбү же отургузасызбы, бул талаптарга жараша болот:
- Анар дарагын ачык жерге отургузуу: кышка чыдамдуу 7 зонада мүмкүн (түздүктөр, жүзүм өстүрүү аймактары, дарыя өрөөндөрү, Түндүк деңиз жээгинде)
- Кыска мөөнөттүү минималдуу температура: – 15° Цельсий
Анар өсүмдүктөрү минималдуу температурада бир нече саатка гана жашайт. Германиянын жумшак аймактары да каприздуу аба ырайынан иммунитетке ээ болбогондуктан (2021-жылдын кычыраган суук кышын караңыз), кышкы коргоо ар дайым жанында болушу керек. Бул тууралуу кененирээк төмөнкү кам көрүү нускамаларынан окуй аласыз.
Өсүү
Табигый жайгашкан жеринде гранаттар чоң бадал же бак-дарак сыяктуу өсөт. Көптөгөн бутактары башында бурчтуу, кийинчерээк тегеректелген жана кызыл-күрөңдөн боз-күрөңгө чейин кабыгы бар. Каптал бутактары көбүнчө тикенек менен аяктайт. Төмөнкү серепте өсүү өлчөмдөрү кыскача келтирилген:
- Өсүү түрү: бадалдуу бадал же бай бутактуу таажы бар кичинекей дарак
- Бакка отургузууда өсүү бийиктиги: 400 смден 500 смге чейин
- Казандагы өсүмдүк катары өсүү бийиктиги: 150 смден 300 смге чейин, сейрек 400 смге чейин
Германияда анарды бадал катары өстүргөн жакшы, муну төмөнкү видеодо көрүүгө болот:
Видео: SWR бакчасынын адиси Волкер Кугел анар дарагын отургузду
Блум
Кыштоосуна жараша кызгылт сары кызыл, коңгуроо сымал диаметри 2 смден 4 смге чейинки гүлдөр жайдын башында же жайында ачылат. Хобби багбандары түстүү гүлдөрдүн гермафродит экенин баалашат. Чакан бакчада, балкондо же террасада экзотикалык анардан мол түшүм алуу үчүн бир бадал жетиштүү.
Жалбырак
Анар дарагынын жалбырактары жыл бою түстүү болот. Бул мүнөздөмөлөр жалбырактарды мүнөздөйт:
- Жалбырактын түсү: атуу учурунда коло түстө, кийинчерээк үстү жалтырак кочкул жашыл, ылдыйда жалтырабаган жашыл
- Күзгү түс: алтын сары
- Жалбырактын формасы: кыска сабактуу, эллипстиктен ланцетке чейин
- Жалбырактын өлчөмү: узундугу 2 смден 9 смге чейин, туурасы 1 смден 2 смге чейин
- Текстура: мом сымал, булгаарыдай
- Аранжировка: буралганга карама-каршы
Жемиш
Анар псевдофрут катары өсөт. Булар бир нече камералуу капсулаларды пайда кылуу үчүн сепалаларды, карпелдерди жана гүлдүн түбүн түзөт. Ар бир бөлмөдө кызыл, ширелүү масса менен капталган көптөгөн уруктар бар. Мөмө кабыгы чөйчөкчөлөрдүн учу менен капталган жана толук бышканда жарылып ачылат. Төмөнкү таблицада мөмө-жемиштердин билүүгө арзырлык касиеттери берилген:
| Анар жемиштери | Бир жемиш боюнча маалымат | Тамактануу | 100 г целлюлоза | Тамактануу баалуулуктары | 100 грамм целлюлоза |
|---|---|---|---|---|---|
| Размер | 5 смден 12 смге чейин | Витамин С | 7 мг | Калория | 78 ккал |
| Форма | тоголок, алма сымал | Витамин Е | 0, 2 мг | Май | 0, 6г |
| Салмак | 150 г дан 500 г | Калий | 220 мг | Углеводдор | 16г |
| түс | жашыл, кийинчерээк кызгылт сары-кызылдан сары-күрөңгө чейин | Кальций | 8 мг | Белок | 0, 7г |
| Уруглар | жегенге болот | Магний | 3 мг | Була | 2, 2 г |
| Уруглар саны | 200дөн 1000гө чейин | Темир | 0, 5 мг | ||
| Жемиштин бышкандыгы | 130дан 200 күнгө чейин | Цинк | 0, 3 мг |
Мөмө-жемиш салаты же жаңы сыгылган анар ширеси катары чийки түрүндө жесе болот. Анардын шарабы да пайдалуу ширеден жасалат. Анар эт жана оюн тамактарына мөмөлүү нота кошот.
Анар дарагын отургузуу
Анарды дарак же бадал катары атайын дүкөндөрдө сатып алып отургузсаңыз болот. Сунушталган эки соода булагы - "Flora Tosakana" жана "Pflanzmich.de". Тажрыйбалуу бакчылар гранатты өздөрү өстүрүү менен жашыл кызыктуу факторго кайрылышат. Кийинки бөлүмдөр эки вариантты тең кыска жана түшүнүктүү түшүндүрөт.
анар тартуу
Көбөйтүү үчүн кесүү ыкмасын сунуштайбыз. Үрөн себүүдөн айырмаланып, эне өсүмдүктүн жемиш сапаттары сакталат. Андан тышкары, Punica бадалынын гүлдөрдүн кесилишинен көбөйүп, үчүнчү же төртүнчү жылында мөмө берет. Кантип туура кылыш керек:
- Эң жакшы убакыт жайдын башында
- 15 см узундукта кесип, жарым жалбырактуу кыюулар
- Казандарды казанга топурак менен толтуруп, нымдап коюңуз
- Калымдардын үчтөн эки бөлүгүн дефолиациялоо
- Интерфейсти тамырлоочу порошокко малып коюңуз
- Жалбыраксыз бутак бөлүгүн жерге салыңыз
- Жарык, жылуу жерде дайыма бир аз нымдуу кармаңыз
Калымдарды айнектин артына кыштатып кам көрүү. Келечектеги анар дарактары питомниктин ичине тамыр жайгандан кийин, каректериңизди ордуна коюңуз. 20-30 сантиметр бийиктикте бадалдарды керебетке же казанга отургуза аласыз. Бүчүрлөрүн үзгүлтүксүз кыркып туруу өсүмдүктүн бутактанышына түрткү берет.
Жайгашкан жер
Анар өсүмдүктөрү күнгө табынышат жана жылуулукту жакшы көрүшөт. Бул жерде экзотикалык сулуулар бардык кереметтүүлүгү менен гүлдөшөт:
- Күнүнө кеминде алты саат тийген күн ачык, жылуу жер
- Отургузулган бак-дарактардын ар дайым күнөстүү үйдүн дубалы же гүлдүү аркасында кургак таш дубалы болот.
- Казанда, шамалдан жана жамгырдан жакшыраак сакталган.
- Топурактын текстурасы: кумдуу-кургактан жаңыга чейин, жамгыр жааганда дренажы жакшы
- Субстрат сапаты: борпоң, өткөргүч, минералдык курамы бар (кеңейтилген чопо, лава гранулдары, кварц күмү)
Анар дарагы көлөкөлүү жерде да өсөт. Бирок бул жерде бадал гүлдөбөйт жана мөмө бербейт.
Анар дарагын отургузуу
Дренажы бар анар дарагын отургузуңуз. Төшөктө отургузулган чуңкурдун түбүнө кум, лава мульчасы же шагыл таштарды чачыңыз. Чакага 3-5 сантиметр бийиктиктеги идиштин түбүн керамзит же лава гранулалары менен жаап коюңуз. Мүйүздүн талканынан жана компост топурактан жасалган баштапкы жер семирткич өсүүнү камсыз кылат. Жөн гана органикалык жер семирткичти топуракка же казандын субстратына аралаштырыңыз.
Отургузуу тереңдигин ченеп, бак-дарактын диски айланасындагы топурак менен бирдей болушу үчүн. Андан кийин сугат суусу тамырларга жетип, пайдаланылбай агып кетпеши үчүн топурак менен кичинекей дубал түзүңүз. Идеалында, сиз 3 сантиметр бийик сугаруу чети менен отургузулган өсүмдүктөрдү жайгаштыруу керек.
Анар дарагына кам көрүү
Анар өсүмдүгүнө кам көрүү өсүү фазасында сууга жана аш болумдуу заттардын көп болушу менен мүнөздөлөт. Мезгил-мезгили менен бутоо форманы сактап калуу үчүн кызмат кылат. Эгерде анар дарагына туура кыштатуу берилсе, ал Германияда да карып кетиши мүмкүн. Төмөнкү бөлүмдөр чоо-жайын түшүндүрөт:
Куюу
Анарыңызды топурак кургаганда сугарыңыз. Толук күн жайгашкан жерде, бул күн сайын зарыл болушу мүмкүн, айрыкча, бадал гүлдөп, мөмө берип жатканда. Өсүмдүк кыска мөөнөттүү кургакчылыкка суу батканга караганда жакшы туруштук берет. Бирок, эгер дарактын кургак фазасына узак убакытка чыдасаңыз, жалбырактары топ-топ болуп түшөт.
Уруктандыруу
Март айынан сентябрга чейин сугат сууга жумасына бир жолу органикалык суюк жер семирткич кошуп туруңуз. Март-июнь айларында отургузулган анарларды 1 чарчы метрге 3 литр бышкан компост жана 100 граммдан мүйүздүн кырындысы менен уруктандыруу. Октябрдын башынан баштап бүчүрлөрү кышка чейин жетүүсү үчүн азыктандырууну токтотуңуз.
Анар дарагын кесип
Жылдык кыркуу талап кылынбайт жана түшүмдүүлүктүн жогору болушуна салым кошо албайт. Маал-маалы менен бутоо кам көрүү боюнча төмөнкү кеңештер анар дарагын качан жана кантип бутоо керектигин түшүндүрөт:
- Дарак же бадал өтө чоң болуп калды: кышкы чейректерге коюудан мурун өтө узун бутактарды кесип салыңыз
- Жылаңач дарак таажы: Эрте жазда жука дарак таажы
- Бадал өтпөс бадалга айланат: февралда түбүндөгү эң эски бутактарды кыркыңыз
- Буруу: жиптеги калың бутактарды кесип, бутактарды бүчүрлөрдөгү же уктап жаткан көздөрдү кесип
Белгилей кетчү нерсе, жазында бутоо дайындоосу калыптанып калган гүл бүчүрлөрүн алып салат.
Экскурс
Анар мөмөсүн туура кесүү, кыскача түшүндүрүү
Мөмөнүн түбүн курч бычак менен кесип алабыз. Ичинде жемиш камераларынын ортосундагы ак бөлүктөрдү көрө аласыз. Бул бөлгүчтөрдү бойлото бир нече миллиметр тереңдикте кабыкты сызыңыз. Мөмө бөлмөлөрү сабагынан бөлүнүшү үчүн, анарды бөлүңүз. Анардын дандарын жана целлюлозасын эч кандай жагымсыз тактарды калтырбастан элечиктин үстүндөгү агын суунун астында кол менен оңой кетирсеңиз болот.
Кыш
Анарды зайтун дарагындай кыштай аласыз. Эки дарак тең Жер Ортолук деңизине таандык жана кышка чыдамкайлыгы бирдей чектелген. Ийгиликтүү кыштатуу боюнча мыкты кеңештерди бул жерден окуй аласыз:
- Контейнер заводу: 5°тан 10°Cге чейинки жарык, үшүк жүрбөгөн кышкы кварталдарга кечирээк коюңуз (канчалык салкын болсо, ошончолук караңгыраак болушу мүмкүн).
- Кыштоодо кам көрүү: сууну үнөмдөп, жер семирткичтерди бербеңиз
- Төшөктө: Дарактын дискин жалбырактары жана ийне жалбырактуу бутактары менен жабыңыз, кышкы жүнүнөн жасалган капюшон менен жаап, сөңгөгүн джут менен ороп коюңуз.
- Төшөктө кышында кам көрүү: үшүк болгондо жумшак күндөрдө суу, абанын температурасы үшүктөн жогору болгондо коргоочу капкагын алып салыңыз.
популярдуу сорттор
Германиядан анар дарагын сатып алсаңыз, сизде эргежээл сорттор, жемиш сорттору жана декоративдүү сорттордон тандоо мүмкүнчүлүгүңүз бар:
- Punica granatum Nana: Саргылт-кызыл гүлдөрү бар эргежээл анар дарагы, бийиктиги 2 м, контейнер өсүмдүктөй сулуу.
- Керемет: АКШдагы эң белгилүү сорт апельсин гүлдөрү жана кочкул кызыл анарлары менен таң калтырат.
- Неро: Ширелүү, кызыл-кара массаны камтыган кара терилүү анар сейрек кездешет.
- Dente di Cavallo: Хобби бакчасы үчүн премиум сорт, ишенимдүү, бышык, узакка чыдамдуу, орто өлчөмдөгү, даамдуу жемиштер.
- Моллар де Элче: жей турган ширелүү целлюлоза жана жумшак уруктар менен кубандырат.
- Flore Pleno: күчтүү өсүүчү декоративдүү анар жапжашыл кош гүлдүү, мөмө бербеген, мөмө сортторуна караганда үшүккө сезгич.
- Legrellei: жээктери ак-бурчтуу, кызгылт сары кызыл гүлдөрдөн турган романтикалык гүлдүү көрктүү кооздуктун ар түрдүүлүгү кыш мезгилин талап кылат.
КБС
Анар дарагым гүлдөй элек. Эмне болду?
Анар дарагы гүлдөрүн ороп кармап турса, анын ар кандай себептери бар. Жазында бутоо мурунтан эле пайда болгон бүчүрлөрдү жок кылат. Жердин кечиккен үшүктөрү бүчүрлөрдүн тоңушуна алып келет. Азот негизиндеги, минералдык жер семирткич гүлдүн пайда болушунун эсебинен өсүүгө көмөктөшөт.
Анар дарагын кантип өстүрсө болот?
Анар дарагын өстүрүүнүн эң оңой жолу - бул жайдын башында кесип, кышында кам көрүү. Анардын уругун себүү татаалыраак. Уруктар 20° Цельсий боюнча туруктуу арык топуракта эки жуманын ичинде өнүп чыгат. Бирок, биринчи гүлдөө мезгили келүү үчүн бир нече жыл талап кылынат.
Анар дарагы чыдамдуубу?
Анар өсүмдүктөрү жарым-жартылай чыдамдуу. Конкреттүү түрдө айтканда, бул дарактар -10°тан -15°Cге чейинки кыска мөөнөттүү үшүккө туруштук бере алат дегенди билдирет. Казандагы жаш анар тоңуу чекитине жакын температурада да үшүктөн жабыркап калуу коркунучу бар.
