Чийкиби же бышырылганбы, салаттабы же шишкебектеби - өз огородуңуздан алынган кант буурчак жайкысын жагымдуу тамак болот. Аларды өстүрүү пайдалуу, анткени кант буурчак жөнөкөй эле эмес, кам көрүү да өтө оңой.
Өз бакчаңызда кант буурчак кантип өстүрсө болот?
Кант буурчак жакшы жумшартылган, аш болумдуу заттарга бай жана акиташтуу топурагы бар күнөстүү жерде жакшы өсөт. Алар март-апрелдин ортосунда себилет, аз камкордукту талап кылат жана июндун ортосунан аягына чейин жыйнап алууга даяр. Салат, кольраби, сабиз, редиска жана редиска менен аралаштырылган маданият грибок оорусунун алдын алат.
Негиздер чечет: жайгашкан жер жана топурак
Кант буурчак өсүмдүктөрү күн ачык өскөндү жакшы көрүшөт. Бул жерде алар мыкты өнүгүп, көп бадалдарды беришет. Мындан тышкары, алар да жарым-жартылай көлөкө жайгашкан менен ыраазы. Алар үчүн мелүүн климат жетиштүү. Бирок сак болуңуз: жайгашкан жерди үч жылдан кийин өзгөртүш керек.
Төмөндө таттуу буурчак көбүнчө оңой аткарыла турган каалоолорду коёт. Булар төмөнкү функцияларды камтыйт:
- терең эс
- жакшы дренаждуу
- орточо кыйынчылык (идеалдуу: кумдуу-кумдак)
- аш болумдуу заттарга бай
- humos
- калкали
- pH мааниси 6 жана 7,5
Эгүүдөн түшүм жыйноого чейин
Кант буурчак марттын аягынан апрелдин ортосуна чейин түз ачык жерге себилет. 5 см себүү тереңдигине жана жок дегенде 3 см айрым өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралыкка кулак салгыла. Треллилерди себүү убагында эле жерге салуу керек.
Таттуу буурчак багбандарынан камкордукту аз талап кылат. Алар башында жана узак кургак мезгилде үзгүлтүксүз сугарып туруу керек. Жер семирткичтерди кошуу өтө зарыл эмес. Бирок, кийинки түшүм рок порошок (Amazon боюнча € 18.00) же компост кошуу менен жардам берет. Өсүмдүктөр 10 см чоңоюп калганда, туруктуу болушу үчүн тамыр аймагына топурак менен үйүлөт.
Кант буурчак майдын ортосунан июндун башына чейин гүлдөө фазасына киргенден кийин, кабыктар июнь айынын орто ченинде/аягында түшүм алууга даяр болот. Көбүнчө алар бышканга чейин, тар жана жумшак кезде жыйналат.
Кеңештер жана амалдар
Кант буурчакты грибоктук оорулардан сактоо үчүн аралаш культурага отургузуу максатка ылайык. Сизге жакын жердеги идеалдуу өсүмдүктөрдүн кошуналарына салат жалбырагы, колраби, сабиз, чамгыр жана редиска кирет.
