Жөн эле райхан жалбырагын үзүү Жер Ортолук деңиз чөптөрүнүн жытына, өсүшүнө жана өмүрүнө таасирин тийгизет. Төмөнкү көрсөтмөлөр сизге падыша чөптү кантип туура жыйноо керектигин көрсөтөт.
Базиликти кантип туура жыйнайсыз?
Райханды туура жыйноо үчүн жалбырактардын бир жуп үстүнөн курч бычак менен бүчүрүнүн учтарын (узундугу 5-7 см) кесип, андан ары өсүүгө жана бутактанууга түрткү бериңиз. Жок дегенде бир жуп көз менен жалгыз бутактарды калтырыңыз.
Ошондуктан обочолонуп терүү падышалык чөпкө зыян келтирет
Интенсивдүү жыттуу болгондуктан, үй-бүлөлүк тамакка көбүнчө аз өлчөмдөгү райхан керектелет. Натыйжада, ал жөн гана жеке жалбырактарды үзүп азгырылат. Эгерде сиз эмне кылып жатканыңызды билбесеңиз, анда сиз туура эмес түшүнгөн сарамжалдуулуктан улам иш кылып жатасыз. Эгерде бутак акырындык менен терилип жалбырактары тонолгон болсо, бул жагдай анын дароо өлүмүнөн кабар берет.
Мындан тышкары жалбырактарды олку-солку жулуп алуу гүлдөргө тоскоол болбойт. Базилик гүл ачканда керемет жыт кыска убакыттын ичинде жоголуп, ачуу даамга айланат. Ошол эле учурда падышалык чөп бардык күчүн гүлдөрдүн жана уруктардын өсүшүнө жумшайт, ошентип чөп өсүмдүк өлүү алдында турат.
Эгер райханды туура жыйнагыңыз келсе, анын узак жашашы үчүн олуттуу тейлөө иштерин да жасашыңыз керек. Өсүмдүк биринчи гүлдөөнү себилгенден кийин эле 8 жумадан кийин баштоону көздөгөндүктөн, обочолонгон жыйноого альтернативалуу жыйноо ыкмасы талап кылынат.
Базиликти туура жыйноо – төгүлгөндүн ордуна толмоч
Жалбырактарды үзгүлтүксүз жулуп алуу өзгөчө болушу керек. Дагы кайраттуу мамиле сонун чөп өсүмдүк үчүн алда канча пайдалуу. Муну кантип туура кылуу керек:
- Дайыма 5-7 сантиметр узундуктагы атуунун учтарын кесип салыңыз
- алба, курч бычак менен кесип
- Бир жуп жалбырактын үстүнөн кесип, андан ары бутактар бул жерде өнүп чыгышы үчүн
- толук бутактардан, өсүмдүккө жок дегенде бир жуп көз калтырыңыз
Бир же эки жалбырак түйүндөрү бар бүчүрдүн эң аз калдыгы калганда, райхан кайра тырышчаактык менен өнүп чыгат. Бүчүрүнүн учтарын кесип, ошондой эле компакттуу, бадалдын өсүшүнө өбөлгө түзөт жана гүлдөөнүн алдын алат. Кичинекей чөптөн жасалган закуска катары өтүп баратканда бир жалбыракты терип алсаңыз, албетте, бул драма эмес. Бул учурда эң жогорку жыты бар, улгайган, кочкул жашыл жалбыракты тандаңыз.
Идеалдуу убакытты тандаңыз
Гарман хобби багбандары райхан түшүмүн туура жыйноону кааласа, күндүн эң жакшы убактысынын маанилүүлүгүн билишет. Эртең мененки сааттарда чөптөрдүн жыты эң жогорку деңгээлде болот. Бул падышалык чөп жаңы сугарылган болсо, өзгөчө чыныгы болуп саналат.
Көзгө той, даамга той деп гүлдөрдү туура жыйноо
Райхан гүлү өзүн ушунчалык кооздоп көрсөтүүнү билгендиктен, аны төшөктө жана балкондо сөзсүз тосуп алат. Сортуна жараша ачык ак, назик кызгылт же кызгылт көк гүл гүлдөйт. Гүлдөрдүн сабагын терип алсаңыз, алар вазага же табигый букет катары идеалдуу.
Бул аздык кылгандай, гүлдөр жесе болот. Сыйкырдуу эрин гүлдөрү шеф-де cuisine салаттарды, шорполорду жана башка тамактарды азгыруучу кооздоо үчүн дем берет. Бир аз тарт даамы болгондуктан кулинардык райхан гүлүнүн уксусу түрүндө колдонулат.
Ашыкча түшүмдү акылдуулук менен сактоо – бул ушундай иштейт
Эгер райханды үзгүлтүксүз жыйнап алуу сунушун аткарсаңыз, жай бою популярдуу чөп өсүмдүгүнүн сактоо мөөнөтү узак болот. Ушундан улам ашыкча түшүм эмнеге жумшалат деген суроо туулат. Бай падышалык чөптү компостко салуу үчүн өтө баалуу. Бул сактоо параметрлери жеткиликтүү:
- абада, меште же дегидратордо кургак
- жаңы райхонду бүт жалбырак кылып тоңдуруп же зайтун майы менен майда пюре кылып тоңдурабыз
- бүтөктөрдү бүтүн жыйнап, жалбырактарын үзүп, туз, уксус же зайтун майына куюп саласыз
Жалбыракты тергенден кийин аккан суунун астында жакшылап тазалоону унутпаш керек. Андан кийин кийинки кадамдарды жасоодон мурун ашкана сүлгү менен кургатып алыңыз. Королдук чөптү тоңдуруп же туздап алсаңыз, алдын ала жалбырагын кесип алыңыз.
Райхан үрөнүн туура жыйноо
Алдыны көрө билген хобби багбандары падышалык чөптүн эртеби-кечпи гүлдөшүнө мүмкүнчүлүк берет. Гүлдүү чөп өсүмдүк керебетти, балконду же терезени кооздоп турса, ал дагы эле ботаникалык порошокту колдон чыгара элек. Соолуган гүлдөрдүн астында жапжашыл урук баштары пайда болот. Булар себүү жолу менен көбөйтүү үчүн көп материалды камсыз кылат. Уруктарды кантип алса болот:
- куураган гүлдөрдүн сабагын терип, соолуп калган жалбырактарды жулуп алгыла
- сабактагы кургак гүлдөрдү тарелкага сыйрып алабыз
- урук менен гүл калдыктарынын аралашмасын бир нече жолу электен өткөрөбүз
Кичинекей кара уруктар калды. Салкын жерде жабылган идиште сакталып, кийинки жазда себилет.
Кеңештер жана амалдар
Жаңы райхан жыты мурунга тийгенде маанайыңыз көтөрүлөбү? Ошондо табияттан жакшы маанай тартуулаган линалоолдун жогорку курамынан пайда аласың. Түссүз зат көптөгөн эфир майларында камтылган жана азыр косметика тармагында маанайды көтөрүүчү жыттарды түзүү үчүн да колдонулат.
