Жакшы түстүү, жалтырак жалбырактары менен алча лавры жалгыз өсүмдүк катары да, тосмо катары да абдан популярдуу. Башка бак-дарактар күзүндө жалбырактарын төккөндө, дайыма жашыл бадал жалбырактарын сактап, кышкы бакчаны сыйкырлайт. Жазында көптөгөн жыпар жыттуу гүл чатырчалары пайда болуп, андан кийинки айларда кара мөмөлөр пайда болот.
Алча лаврынын мөмөлөрү жесе болобу?
Жооп: Алча лаврынын мөмөлөрү таттуу, ширелүү этке ээ, ал бир аз уулуу. Бирок, ядродо цианид суутек бар жана өзгөчө балдар жана жаныбарлар үчүн өтө уулуу. Түркияда мөмө жемиштерден кисель же варенье жасалат, бирок муну профессионалдарга тапшыруу керек.
Өтө уулуу өзөгү бар таттуу жемиштер
Алча лаврынын латынча аталышы Prunus декоративдүү дарактын биздин түпкү өрүк жана алча менен тыгыз байланышын билдирет. Чынында алча лаврынын бир сантиметрдей жалтырак кара мөмөлөрү бул популярдуу мөмө түрлөрүнө окшош.
Лавр алчасынын эти жагымдуу ширелүү жана бир аз ачуу даамы менен таттуу. Ал жерде өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүндө камтылган токсиндердин концентрациясы эң төмөн. Мөмөнүн жыты жана жыты ачуу бадамды элестетет, анын курамында цианид суутекинин изи да бар, ошондуктан балдар жебеши керек.
Ядродогу коркунучтуу ингредиент
Мөмөлөрдүн курамындагы уруктар балдар, чоңдор жана жаныбарлар үчүн өтө уулуу. Эгерде мөмө жеп жатканда урук тиштесе, цианид суутек бөлүнүп чыгат жана бул жүрөк айлануу, кусуу, баш айлануу жана ашказанын оорушуна алып келиши мүмкүн. Балдар уулуу затка бир топ сезгич болгондуктан, аз эле мөмө-жемиш жегенден кийин алардын дем алуусу токтоп, эс-учун жоготуп коюшу мүмкүн.
Уулуу жемиштен желе жана варенье?
Туулган жери Түркияда алча лаврынын мөмөсү деликатес болуп эсептелет жана мөмөлөрү коммерциялык жактан кургатылган жана желе же варенье кылып иштетилет. Бул мүмкүн, анткени лавр алчасынын эти бир аз уулуу жана токсиндер кургатуу жана бышыруу процессинде жарым-жартылай жок кылынат. Бирок алча лавр жемиштеринен желе даярдоону кесипкөйлөргө тапшырышыңыз керек. Мөмөлөр аркылуу өткөндө, уруктар сынып, токсин жемиш пюресине өтүп, жегенге болбой калышы мүмкүн.
Декоративдик мөмөлөр жакшыраак иштейт
Кичинекей балдар жашаган үй-бүлөлөрдө жана тротуарларда, ошондуктан лавр гиласын гүлдөгөндөн кийин дароо кесип салуу сунушталат. Бул аарылар гүлдөрдүн ширеси менен тамактанышы мүмкүн дегенди билдирет, бирок балдардын жемиштерди байкабай жеп алуу коркунучу жок.
Жемиштин татынакай жасалгаларынан таптакыр куру калгыңыз келбесе, жок дегенде ылдыйкы аймакта өчүп калган нерселердин баарын алып салышыңыз керек. Бул кесилген өсүмдүк үчүн дагы жакшы жактары бар, натыйжада күчтүүрөөк өсөт. Гүлдөр жана мөмөлөр азыктанышы керек жана алардын өнүгүшү үчүн көп азык керектелет.
Кеңештер жана амалдар
Бир аз чыдап, мөмөлөрдүн курамындагы уруктардан өзүңүз жаңы алча лавр бадалдарын өстүрө аласыз. Уруктар менен көбөйүү көбүнчө өзүнөн-өзү болот, ошондуктан жазында алча лаврынын жанында өнүп чыккан жаш өсүмдүктөрдү казып алып, аларды керектүү жерге көчүрө аласыз.
