Хмель пиво өндүрүү үчүн чоң масштабда гана өстүрүлбөйт. Декоративдүү жана дарылык өсүмдүк да бакчанын чыныгы көз жоосун алат. Ошондой эле мөмө-жемиштерди жыйнап, өзүңүздүн пиво же тынчтандыруучу суусундуктарды жасасаңыз болот. Жаш бутактары да жегенге болот. Эгер сиз өзүңүз хмель өстүргүңүз келсе, эмнени билишиңиз керек.
Хмусту бакчада же балкондо кантип өстүрсө болот?
Хмельди ийгиликтүү өстүрүү үчүн күнөстүү жана жарым-жартылай көлөкө, тор, аш болумдуу азотко бай топурак жана жетиштүү орун керек. Субстрат бир аз нымдуу бойдон калышын текшерип, мөмө жыйноо үчүн ургаачы өсүмдүктөрдү тандаңыз.
Бакчада же балкондо хмель өстүрүңүз
Хмель күнөстүү жана көлөкөлүү жерлер үчүн идеалдуу декоративдүү өсүмдүк. Тез өсүп жаткан альпинисттик өсүмдүк балкондорду жашылдандырат жана багбанчылык маалында бакчада жакшы купуялык экранын түзөт.
Хмель отургузуу үчүн жетиштүү орун жана тор керек. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги жети метрге чейин жетип, тамыры да кеңири тарайт. Кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн, кошуна мүлккө (Amazon'да € 129,00) өтө жакын отургузбаңыз.
Хмельникти үйдүн дубалына да өстүрсө болот, анткени чырмооктон айырмаланып, өрмөкчү өсүмдүк дубалда эч кандай так калтырбайт.
Хоп үчүн туура жер
Хмель күнөстүү же жарым-жартылай көлөкөлүү жерлерди жактырат. Сиз ошондой эле түндүк дубалга өсүмдүктү өстүрө аласыз же түндүк балкондогу казанга өстүрсөңүз болот. Бирок ал жер жарык болушу шарт. Эгер мөмө-жемиш жыйнагыңыз келсе, жер мүмкүн болушунча күн ачык болушу керек.
- Күн ачык жана көлөкөлүү жер
- Треллис
- аш болумдуу, азоттуу топурак
- Субстрат бир аз нымдуу
- Жер кургабашы керек
- Качан болсо да суудан сактаныңыз
Ургаачы же эркек өсүмдүкбү?
Магазиндерде ургаачы өсүмдүктөр гана бар. Өзүңүз жыйнап алган үрөндөрүңүздөн хмель өстүрүүнү кааласаңыз, өсүмдүктүн жынысы кандай экенин гүлдөгөндө гана билесиз.
Эгер сиз пиво кайнатуу үчүн же дарылык мөмө-жемиштерди алуу үчүн құлмакты өстүрүүнү кааласаңыз, анда ургаачы өсүмдүктөр керек. Мына ушуларда гана пиво үчүн эң маанилүү хоп ингредиенти болгон лупуллин бышат.
Хмель пиво даярдоо үчүн өстүрүлгөн аймактарда эркек өсүмдүктөрдү өстүрүүгө тыюу салынат. Андыктан өзүңүздү атайын питомниктерден өстүрүү үчүн хмель сатып алганыңыз жакшы.
Өзүңүздүн хопуңузду жайылтыңыз
Хулма уругунан өстүрсө болот, бирок алардан эркек же ургаачы өсүмдүктөр чыгарын билбейсиң. Ошон үчүн құлмакты вегетативдик жол менен, б.а. кыюу аркылуу гана көбөйтүү керек.
Хмель качан түшүм алууга даяр?
Хмель чатыры ичинде сары лупуллин пайда болгондо оруп-жыюуга даяр болот. Бул адатта август же сентябрь айларында болот. Тилекке каршы, хоп конусунун бышкан-бышкан эместигин сыртынан көрүү мүмкүн эмес. Тилекке каршы, кол чатырды ачып бир карап алсаңыз болот.
Хмельди туура кыштатуу
Хмель чыдамкай. Өсүмдүк кышында уктап, жазында кайра өнүп чыгат. Кышка чейин 50-70 сантиметрге чейин хмель кесүү керек. Жазында бүчүр ача электе эски бутактарды толугу менен кыскартыңыз.
Кеңеш
Хоп жүзүм бактары торлордун айланасында саат жебеси боюнча шамалдашат. Сиз буга жардам беришиңиз керек. Таякчаларды оң жакка гана ороп алыңыз, антпесе өсүү басаңдайт.
