Алкак - бул унаанын дөңгөлөгү, бирок айланасындагы дөңгөлөктөр жок. Муну эң сонун отко айландырса болот - эгер анын үстүнө гриль торчосун койсоңуз, анда колбаса жана стейктерди грильдете аласыз.
От чөйчөктү жээктен кантип жасаса болот?
От чөйчөгүн жээктерден жасоо үчүн ысыкка чыдамдуу болот жээкти колдонуңуз, алкагынан бир аз чоңураак 10 см тереңдиктеги чуңкурду казып, ага шагыл куюп, алкагын үстүнө коюңуз. Жыгачты үйүп, аны күйгүзүп, кааласаңыз, гриль тор менен кеңейтиңиз. Ысыкка чыдамдуу боек сырткы көрүнүшүн жана туруктуулугун жогорулатат.
Чыгармачыл жана арзан: жээктен жасалган отко жасалган идиш
" Чыныгы" от чөйчөктөрү 100 евродон төмөн баада сейрек кездешет - ошондуктан көптөгөн адамдар арзаныраак альтернатива издеп жатканы таң калыштуу эмес. Бул максатта эски, колдонулбай калган унаа дөңгөлөктөрүн эң сонун колдонсо болот: өзгөчө тешиктер ичиндеги отту жетиштүү кычкылтек менен камсыз кылат жана кубанычтуу жаркылдайт. Дүкөндөрдө 30 евродон ашпаган баага ылайыктуу жээктерди сатып алууга болот - жана кадимки от казанындай жайлуу от жагыңыз.
Кайсы жээктерди отко чөйчөк катары колдонсо болот?
Бирок, ар бир жээкти отко айландыра албайсыз: алюминийден же көмүртек же кевлар сыяктуу була композиттик материалдардан жасалган моделдер ысыкка туруштук бербегендиктен от үчүн ылайыктуу эмес. Мисалы, көмүртек 110 °Cге чейин ысыкка чыдамдуу. Анын ордуна, бышык, бышык жана ошондой эле керектүү өлчөмдө отко чыдамдуу болот жээктерин колдонуу жакшы. Алардын ар кандай өлчөмдөрү бар: Эгер өзгөчө чоң от жагууну кааласаңыз, анда классикалык жүк ташуучу унаалардын жээктерин колдонсоңуз болот.
Кантип жээктерди отко айландырса болот
Бирок газонго темир жээкти коюп, жыгач менен толтуруп, жарык кылуудан мурун, биринчи кезекте полду отко чыдамдуу кылуу керек. Бул үчүн, болжол менен он сантиметр тереңдиктеги чуңкур казгыла, анын өлчөмдөрү алкагынын диаметринен бир аз чоңураак. Чуңкурду шагыл менен толтуруп, анын үстүнө четин кой. Эми отун үйүп, аны күйгүзүңүз - жээктеги от табак даяр. Гриль торунун тиркелгени менен, сиз бул импровизацияланган отту эч убакта жарактуу грильге айландырсаңыз болот. Сиз ошондой эле жээкти ысыкка чыдамдуу лак менен (термикалык лак (Амазондо € 9,00) же мештин лакы) боёп, ошентип, өтө арзан баада отко каршы идишиңиздин көрүнүшүн да, бышыктыгын да жогорулата аласыз.
Кеңеш
Алкактын ордуна эски кир жуугуч машинанын болот барабанын өрт себетке айландырсаңыз болот.
