Башка жегенге жарамдуу козу карындардан айырмаланып, сиз издеген морелди күздө эмес, эрте жазда издейсиз: март/апрель айларынан баштап сууга жана дарыянын шалбааларына барсаңыз болот. Кеңири таралган учтуу морелди, тескерисинче, кээде алдыңкы бакчалардын кабыгынан тапса болот.
Сиз өзүңүздүн мольдериңизди өстүрө аласызбы?
Морелдерди ийгиликтүү өстүрүү кыйын жана кепилдик бере албайт, анткени алар так ылайыктуу чөйрөнү, ылайыктуу жерди жана туура аба ырайын талап кылат. Бирок, морелдин ордуна үй шартында козу карындын жөнөкөй түрүн өстүрсөңүз болот: топчу козу карын, шиитаке же устрица козу карындары.
Асыл тукумунун ийгилигине кепилдик берилбейт
Көптөгөн адамдар баалуу морелди өстүрүүдө өз күчүн сынап көрүшкөн. Чынында, буга чейин эле ийгиликтер бар жана сиз тиешелүү асыл тукум материалды сатып алсаңыз болот (Amazonдо € 5.00). Бирок, морелди өстүрүү ийгиликтүү болушу үчүн, сизге эң ылайыктуу чөйрө жана ылайыктуу жер гана эмес, аба ырайы да иштеши керек. Мындан тышкары, сиздин ботаникалык билимиңиз талап кылынат, ансыз кийинчерээк түшүм алуу мүмкүн эмес. Дагы бир татаалдыгы, морелдер көп учурда алып келген жерде пайда болбойт: козу карындын жеринде эмес, жүздөгөн метр алыстыкта жайгашкан кошуна морелдин мол түшүмүнө кубанышы мүмкүн.
Бул жегенге жарамдуу козу карындарды өзүңүз өстүрсөңүз болот
Таблицада үйдө салыштырмалуу оңой жана көп күч жумшабастан өстүрүүгө боло турган козу карындардын кээ бир түрлөрү көрсөтүлгөн. Кээ бир козу карындар керектүү субстрат менен даяр болот, ал эми кээ бирлери үчүн жаңы кесилген дөңгөчтөрдү өзүңүз эмдөөңүз керек.
| Козу карындын түрү | Латын аты | Жеткиликтүү маданияттар | Субстрат | Кызыктуу фактылар |
|---|---|---|---|---|
| культивацияланган козу карын | Agaricus bisporus | Даяр маданият (анын ичинде субстрат) | Саман | ар кандай сорттор бар |
| Шиитаке | Lentinula edodes | Вакцинация дубли, дан уруктары, даяр маданият | Эмен, кызыл жана граб, алдер, кайың, алча, каштан | Азиядан келген ден-соолукка пайдалуу козу карын |
| Устрица козу карын, устрица козу карын | Pleurotus ostreatus | Вакцинация дубли, дан уруктары, даяр маданият | Мажүрүм тал, албер, терек, мөмөлүү дарактар, кайың, күл, жез бук | туулган кышкы козу карын |
| Лайм козу карын | Pleurotus cornucopiae | Вакцинация дубли, дан уруктары, даяр маданият | Клен, тал, терек, алдер, күл, жез бук | табигытта жайылма токойлордо жана дарыялардын боюнда кездешет |
| Чөп козу карын | Pleurotus eryngii | Дан уруктары, даяр маданият | Саман | Түштүк Европа |
| Күрөң калпак | Stropharia rugosoannulata | Дан уруктары, даяр маданият | Саман | каштан болету менен чаташтырбаңыз! |
| Япон таяк губкасы | Pholiota nameko | Вакцинация дюбельдери, дан уруктары | Мөмө бактары, тал, терек, кайың, эмен, жез бук | Туулган таяк губканын тууганы |
| Кытай морели, Му-Эрр | Auricularia auricula-judae | Дан уруктары, даяр маданият | элдервуд | Азия ашканасында алмаштырылгыс |
Кеңеш
Эгер сиз бакчаңыздын кабыгынын мульчасынан морелди таап алсаңыз, өтө эле эрте кубанбаңыз: адатта кийинки жылы мындай козу карындар пайда болбойт, анткени бардык пайдалуу заттар түгөнүп калгандыр.
