Элдер “настурциялар” жөнүндө айтканда, көпчүлүк адамдар жегенге жарамдуу чоң настурцияны (бот. Tropaeolum majus) билдирет, бирок балкондор жана бакчалар үчүн дагы бир нече абдан кызыктуу түрлөрү бар. Бирок, өстүрүүгө оңой Tropaeolum majus - бакчаларда жана балкондордо эң кеңири таралган түр, ошондуктан бул макалада отургузуу жана кам көрүү боюнча деталдуу көрсөтмөлөр берилген - жана, албетте, аягында сиз тизмени таба аласыз. эң кооз түрлөрдүн жана сорттордун.
Настурция деген эмне жана ага кантип кам көрүү керек?
Настурция (Tropaeolum majus) жегенге жарамдуу, бир жылдык альпинист өсүмдүк, ал перголаларды жана тосмолорду жашылдандырууга ылайыктуу. Ал күнөстүү жерди жана орточо гумуска бай топуракты талап кылат. Анын жалбырактары жана гүлдөрү чийки жегенге болот жана салаттарга, соустарга же чөп майына татымал катары ылайыктуу.
Теклип чыгышы жана таралышы
Чоң настурция (бот. Tropaeolum majus) Борбордук жана Түштүк Америкадан келет, ал жерде негизинен Бразилия менен Перуда жапайы өсөт, ошондой эле Чили менен Боливияда да өсөт. Бул, кыязы, настурция өсүмдүктөрүнүн (бот. Tropaeolaceae) эң белгилүү өкүлү, ал 90го жакын түрүн камтыйт, бирок бул өлкөдө колдонулган бакча формасы гибрид болуп саналат. Жапайы түрү бактерияга каршы ингредиенттери үчүн өз мекенинде дарылык өсүмдүк катары эсептелет, ошондуктан 2013-жылы "Жылдын дары өсүмдүк" наамын алган.
Колдонуу
Настурция – бул аскага чыгуучу өсүмдүк, ал узун жана жыш жалбырактуу тарамчаларынын аркасында купуялык экраны катары, перголаларды жана бакча тосмолорун жашылдандыруу үчүн идеалдуу. Өсүмдүк бийиктикте да, туурасынан да, ар кандай альпинизмге жардам берет, ишенимдүү жана тез өсөт. Түрдү түздөн-түз керебетке же гүл кутусуна же идишке отургузуңуз; ар кандай түстөгү сортторду балкондо же гүл керебетинде кооз композицияларды түзүү үчүн колдонсо болот. Сиз тор орноткон террасадагы бийик керебетке отургузуу өзгөчө кооз көрүнөт - бул бакчадагы сүйүктүү жериңизге жашыл купуялык дубалын берет. Чоң настурция торсуз отургузулган, ошондой эле асма себеттерде - асма бутактары менен - же жер капкагы катары жакшы көрүнөт. Бирок сак болуңуз: өсүмдүктөр көтөрүлүү үчүн бардык мүмкүнчүлүктөрдү пайдаланат!
Ошондой эле зыянкечтерден жана илдеттерден сактануу үчүн жашылча аянтына дарылык жана кулинардык өсүмдүктөрдү отургузсаңыз болот, айрыкча брокколи, түстүү капуста, колраби, сельдерей, чамгыр, буурчак, буурчак, бадыраң сыяктуу узак өсүүчү өсүмдүктөрү бар плантацияларга., ж.б. Fennel. Алма жана шабдалы бактарына, ошондой эле роза гүлдөрүнө отургузуу да биттердин жугушуна каршы келет.
Кулинардык чөп жана дары чөп катары колдонуңуз
Түштүк Американын жергиликтүү тургундары настурцияны көптөгөн кылымдар бою дары катары колдонуп келишкен. Инфузия өзгөчө сасык тумоо, бронхит жана заара чыгаруу жолдорунун инфекцияларына жардам берери айтылат, бирок ашыкча керектөө курамындагы ачуу заттардан улам ашказан-ичеги аймагын тез дүүлүктүрөт. Ушул себептен ашканада өсүмдүктүн ысык жана ачуу даамдуу жалбырактары менен гүлдөрүн үнөмдүү гана колдонушуңуз керек, мисалы, салаттарга, соустарга же чөп майына. Настурциялар да нанга кошумча катары даамдуу. Бирок, али жабык жана бышпаган мөмө-жемиштерди чөптөрдүн уксусуна чылап, аларды даамдуу каппердин ордуна колдонсоңуз болот. Мындан тышкары, жаңы жалбырактардын жана гүлдөрдүн кайнатмасын чачка кам көрүү үчүн колдонсо болот, мисалы, жыпар жыттуу чач үчүн кондиционер катары.
Келбети жана өсүшү
Түштүк Американын мекенинде настурция көп жылдык өсүмдүк катары өсөт. Ал эми биздин учурда өсүмдүк суук жана нымдуу кыштарга туруштук бере албайт, ошондуктан биринчи аяздын келиши менен өлөт. Бирок, алардын уруктары адатта суук мезгилде эч кандай кыйынчылыксыз жашайт, ошондуктан кийинки жазда жаңы өсүмдүктөр ошол эле жерде өнүп чыгат. Чоң настурция сойлоп өсөт жана узундугу үч-беш метрге жеткен узун тарамыштарды түзөт. Бул түр жер капкагы катары абдан ылайыктуу, бирок ар бир мүмкүнчүлүктө бийиктикке умтулат. Өсүмдүк тегерек, ичке сабактарды түзөт, анын үстүндө жалбырактары жана гүлдөрү 20 сантиметрге жакын бийиктикте тик турат.
жалбырактар
Чоң настурциянын калкан сымал чоң жалбырактары жылмакай кырга ээ жана сортуна жараша ачыктан кочкул жашылга чейин боёлгон. Борбордон нурлануучу тогуз ачык көрүнүп турган жалбырак тамыры да мүнөздүү. Ошондой эле бул түргө мүнөздүү лотос эффекти деп аталат, анда жалбырактарга тийген суу жөн эле тоголонуп кетет. Ысык жана ачуу даамдуу жалбырактар чөп катары жаңы жана чийки колдонулушу мүмкүн жана мисалы, чөп майы, кварк же салатка майда тууралган даамын татса болот. Жаш жана ачык жалбырактар улгайган жана кара жалбырактарга караганда кыйла жумшак даамга ээ.
Гүлдөр жана гүлдөө убактысы
Настурция өзүнүн аталышы настурция монахтарына милдеттүү, алардын учтуу капюшондору бар халаттары ачык шпору бар чоң, көрктүү гүлдөргө окшошпойт. Чөйчөкчөлөр, адатта, ачык кызыл, кызгылт сары же сары болуп, ошондой эле жөнөкөй же үлгүлүү болушу мүмкүн. Алар июлдан октябрга чейин пайда болот жана узун тарамыштарында жалгыз гүлдөр сыяктуу кооздук көрүнөт. Гүлдөр да кычы даамын эске салган ачуу жыты бар, бирок жалбырактарына караганда бир аз жумшак. Алар салаттарды же десерттерди кооздоо үчүн абдан ылайыктуу, бирок сак болгула: кулакчындар ичине жашынганды жакшы көрүшөт, сиз албетте жегиңиз келбейт. Терип бүткөндөн кийин жаныбарлар түшүп калбашы үчүн гүлдөрдү кылдаттык менен чайкаңыз. Чаңдаштырууну курт-кумурскалар ишке ашырышат, алар настурцияны тамак-аш өсүмдүк катары абдан жагымдуу көрүшөт.
Жемиштер
Гүлдөөдөн кийин чоң настурция бир уруктуу экиге бөлүнгөн жемиштерди чыгарат, алар абдан чоң жана бышпай калганда, жалган каперлер катары да жесе болот. Толугу менен бышканда, аларды кургатып, майдаласаңыз болот - алар шорпо, соустар жана тамактар үчүн бир аз ачуу татымал порошок чыгарышат. Аны бакчада сыртта өстүрүүдө этият болуңуз: Настуртиумдар өздөрү сепкенди жакшы көрүшөт - өсүмдүк өзү чыдамкай болбосо да - кийинки жазда көптөгөн көчөттөр менен таң калышыңыз мүмкүн.
Уулуулугу
Чоң настурция уулуу эмес, бирок татымал жана дары чөп катары да колдонсо болот. Бирок, бул тукумдун бардык түрлөрүнө тиешелүү эмес, алар өз кезегинде сөзсүз эле уулуу болушу мүмкүн эмес, бирок дагы эле жегенге жарабайт. Тамак-аш өсүмдүктөрү катары салттуу түрдө Tropaeolum majus жана Tropaeolum tuberosum гана колдонулат.
Кайсы жер ылайыктуу?
Натурция - күндү сүйгөн жайкы гүлдөөчүлөрдүн бири жана төшөктө же балкондо корголгон, күнөстүү жерде жакшы өсөт. Жарык таасири анын гүлдөрүнүн түстөрүнүн жаркырагандыгына, ошондой эле гүлдөрдүн санына түздөн-түз таасир этет: канчалык күн ачык болсо, ал ошончолук көп гүл берет - жана булар күчтүү түскө ээ, ал эми жарым-жартылай көлөкө жана көлөкөдө өстүрүлгөн үлгүлөр негизинен жалбырактары жана кээ бирлери боз гүлдөр пайда болот.көбүрөөк окуу
Топурак / Субстрат
Натурция да көп жалбырактуу, бирок аш болумдуу заттарга бай топуракта бир нече гана гүл ачат. Ошондуктан, аларды чопо жана/же кумдун көбүрөөк үлүшү менен, мүмкүн болсо, гумуска орточо гана бай топуракка жайгаштырыңыз. Бул жакшы дренаждуу болушу керек, анткени өсүмдүк - көптөгөн адамдар сыяктуу - суу басууга чыдабайт. Казан маданияты үчүн субстрат катары, гумустун негизиндеги идиштерди же карапа топуракты колдонуңуз, аны бир аз кум менен суюлтсаңыз болот.
Себүү/алдыга алуу
Бир гана жашта болгон настурция көбүнчө гүлзарга өзүн сепет. Сиз ошондой эле февраль жана апрель айларында терезеге өсүмдүктөрдү өстүрсөңүз болот, ал төмөнкүдөй жакшы иштейт:
- Уруктарды жылуу сууга бир нече саатка чылап коюңуз
- Культивация үчүн идиштерди азыктандыруучу заты начар субстрат менен толтуруңуз
- буурчактай болгон уруктарды эки-үч сантиметр тереңдикте салыңыз
- топурак менен жабуу – кара өнүктүрүүчү
- жарык, бирок түз күн тийбеген жерде бөлмө температурасында кам көрүү
- Субстрат бир калыпта нымдуу болсун
- чынжырлуу аба (фольга же ушуга окшош) өнүп чыгууга көмөктөшөт
- Өнүп эки-үч жумадан кийин болот
- Төшөккө отургузуу май айынын аягында, акыркы аяздан кийин мүмкүн
Алдын ала өстүрүлгөн настурциялар тезирээк гүлдөшөт, бирок май айынан баштап уруктарды түз төшөккө же сепкичке сээп койсоңуз болот. Өсүмдүктөр абдан тез өсөт, ошондуктан аларды өстүрүү өтө зарыл эмес. Июндун аягына чейин себүүгө болот.
Настурцияны сугаруу
Настурциянын сууга болгон муктаждыгы анын жайгашкан жеринен көз каранды: өсүмдүк канчалык күнөстүү жана жылуу болсо, ошончолук көп суу талап кылынат - айрыкча, бул түр жалбырактардын чоң массасынан улам көп нымдуу бууланат жана ошондуктан башынан эле бир кыйла жогорку сууга болгон муктаждык. Андыктан жай айларында күн сайын кургак жана жамгыр жаабай турган болсо, карапа өсүмдүктөрүн сугарып туруу керек. Эгерде суу жетишсиз болсо, өсүмдүк дароо жалбырактарын түшүрөт. Ошондой эле, гүлдөрдүн үстүнөн жана ылдый жактан сугарбаңыз, анткени алар түшүп калат.
Настурцияны туура уруктандыруу
Казандагы өсүмдүктөр үчүн да уруктандыруудан качуу керек, анткени аш болумдуу заттардын ашыкча болушу жалбырактардын өсүшүнө гана түрткү берет - гүлдөрдүн көптүгүнүн эсебинен.көбүрөөк окуу
Натурцияны туура кесиңиз
Өтө узун жана өлүп калган тарамдарды курч, таза кайчы менен кесип алса болот. Тактап айтканда, гүлдөрдү алып салуу гүлдөө мезгилин узартат, андыктан күзгө чейин ачык түстөрдү жакшы көрө аласыз. Үрөн алуу үчүн жөн гана өсүмдүккө бир нече гүл калтырып, бышкан мөмөлөрдү күзүндө жыйнап алыңыз.
Натурцияны көбөйтүңүз
Эрте күздө тамыры тез өскөн кыюуларды алса болот. Бирок, аларды кыштатып, кийинки жазга чейин отургузбоо керек.кеңири окуу
Кыш
Чыдамсыз настурцияны үшүксүз, бирок салкын кыштатуу (мисалы, жылытылбаган кышкы бакчада) жалпысынан мүмкүн болсо да, өсүмдүктү оңой өстүргөндүктөн, анын мааниси аз. Айрыкча кыш мезгилинде зыянкечтер жана илдеттер уя салышат.көбүрөөк окуу
Оорулар жана зыянкечтер
Карычы майлары менен чоң настурция өзүн көптөгөн козу карындардан жана зыянкечтерден абдан ийгиликтүү коргойт, ошондуктан профилактикалык чара катары аны гүл жана жашылча төшөгүнө отургузууга болот. Ошого карабастан, өсүмдүк жалбырактарга жумуртка таштаганды жакшы көргөн капуста ак көпөлөк сыяктуу мителердин (жана алар жандыктарды розадан алыс кармашат) менен популярдуу. Курттун инвазиясы тамактандыруунун типтүү белгилери менен көрсөтүлөт.
Кеңеш
Сары жалбырактар, эгерде алар анда-санда пайда болсо, бул нормалдуу жана жөн эле үзүп алса болот. Бирок, эгер түстүн өзгөрүшү көбүрөөк байкалса, бул көбүнчө суунун өтө көп же өтө аз экенин көрсөтүп турат.
Түрлөр жана сорттор
Натурциянын 90го жакын түрү бар, бирок беш гана түрү декоративдүү өсүмдүктөр катары өстүрүлөт. Чакан настурциянын ар кандай сорттору (бот. Tropaeolum minor) балкон кутучаларында жана казандарда өстүрүүгө өзгөчө ылайыктуу, анткени алар болгону 30 сантиметрге чейин өсөт жана бир топ бадал өсөт. Tropaeolum majus, чоң настурция, жегенге жарамдуу түрү, бирок анын узундугу үч метрге чейин тарамыштары бар, ошондуктан ага бакчадан орун берүү керек. Биз бул жерде кененирээк башка түрлөрү жана алардын сорттору менен тааныштырат.
Чоң настурция (бот. Tropaeolum majus)
Тез өсүүчү түрдүн мекени Бразилия жана Перунун токойлору, бирок бул жерде көптөн бери өстүрүлүп келет. Чоң настурция кантип өстүрүлгөнүнө жараша бадалдуу же сойлоп өсөт. Альпинизмге жардам бербесе, өсүмдүк 50 сантиметр бийиктикке чейин өсөт, бирок дубалга же тосмого чыгуу мүмкүнчүлүгү менен жакшы өсүү шарттарында үч метр бийиктикке жетиши мүмкүн. Ар кандай сорттор, адатта, сары, кызгылт сары же кызыл гүлдөшөт. Бирок гүлдүн түсү, адатта, аба ырайына жараша болот да, эки же көп түстүү сорттору бар: салкын температурада жана аз күн, түстөр кубарып калат. Алар жайкы жылуу температурада жана көп күн нурунда гана жарыкка ээ болушат. Түрдүн жалбырактары да, гүлдөрү да жегенге жарактуу, ошондой эле бүчүрлөрдү жана бышпаган мөмө-жемиштерин жасалма каперлер катары туздап алсаңыз болот. Түр бир жылдык болуп, жайдын аягында өлөт, бирок анын уругу кийинки жазда кыштап, өз алдынча өнүп чыгат.
популярдуу сорттор төмөнкүлөрдү камтыйт:
- 'Alaska Mix': көп түстүү гүлдөр, ак ала жалбырактар
- 'Түстүү асыл таштар': быдыр гүлдөр менен көп түстүү аралашма
- 'Черри Роза': алча кызыл гүлдөрү
- 'Крем Тройка': кара тактары бар ачык сары гүлдөр
- 'Африка зергери': Ар кандай түстөгү гүлдөрдүн аралашмасы
- 'Лосось': лосось түстүү гүлдөр
- 'Саманчы': ачык сары гүлдөр
- 'Ай жарыгы': ачык сары гүлдөр
- 'Түн жана Күндүз': эки түстөгү гүлдөр ак жана кочкул кызыл
- 'Апельсин Тройка': ачык кызгылт сары гүлдөр
- 'Орхидея жалыны': орхидеяларды эске салган сары-кызыл оймо гүлдөр
- 'Scarlet Gloss': жарым кош, ачык кызыл гүлдөр
- 'Түрдүү ханыша': темгилдүү жалбырактар менен аралаш түстөр
Tropaeolum majus 'Nanum' түрчөлөрүнүн бийиктиги 30 сантиметрге жакын төмөн бойдон калууда жана көтөрүлбөйт. Ал балкондо же террасада казанга жана башка көчөт отургузууга абдан ылайыктуу.
Кичинекей настурция (бот. Tropaeolum minor)
Кичинекей настурция Перу менен Эквадордо өсөт, анын бийиктиги 30-59 сантиметрге чейин жетет. Алардын бутактары өспөйт. Көбүнчө сары жана кызыл түстө гүлдөгөн гүлдөр июнь-сентябрь айларында пайда болуп, балкондо же террасада күнөстөн жарык, жарым-жартылай көлөкөлүү жерлерди кооздойт. Өсүмдүктөр көлөкөдө өспөйт.
популярдуу сорттор төмөнкүлөрдү камтыйт:
- 'Кара баркыт': кочкул кызгылт көк түстөгү гүлдөр сары борбору менен
- 'Бакча зергери': ачык түстөр менен түрдүү түстөгү аралашма
- 'Императрица Виктория': баркыттай кызыл гүлдөр
- 'Чыгыш сыйкыры': терең баркыт кызыл гүлдөр
- 'Peach Melba': кочкул борборлошкон шабдаалы түстөгү гүлдөр
- 'Sangria': сулуу, күчтүү кызыл гүлдөр
- 'Күн килеми': ачык сары гүлдөр
- 'Tip Top Scarlet': көп оттуу кызыл гүлдөр
- 'Vesuvius': лосось түстүү гүлдөр
- 'Whirlybird': кызыл жана сары, жарым кош гүлдөрдүн түрдүү түстөгү аралашмасы
Канар настурция (бот. Tropaeolum peregrinum)
“Канар настурциясы” катары да белгилүү болгон бул түр Борбордук Америкадан келген жана анын аталышынын себеби бар: сары гүлдөр четтери тешиктери бар укмуштай чоң желекчелери менен мүнөздөлөт, ошондуктан канаттуулардын канаттарына окшош. Өз мекенинде көп жылдык өсүмдүк болгон түр чыдамдуу эмес, ошондуктан бул жерде бир жылдык катары гана өстүрүлөт. Альпинизм тарамыштары эки метрге чейин өсөт жана алкак же башка альпинизм жардамын талап кылат. Тез өсүүчү альпинисттик өсүмдүк перголаларды жана зым торлорду жашылдандырууга ылайыктуу, бирок ошондой эле асма себеттерде, асма себеттерде же казандарда өстүрсө болот. Популярдуу сорт - бул ачык алтын сары гүлдөрү менен "Goldvine".
Булб настурция (бот. Tropaeolum tuberosum)
“Машуа” деген ат менен белгилүү болгон түр негизинен Перу менен Боливияда өсөт жана жергиликтүү калк үчүн тамак-аш булагы катары кызмат кылат, анткени өсүмдүктүн тамыры жегенге жарактуу – бышырылган же куурулган. Биздин өлкөдө пияздуу настурция сейрек өстүрүлөт, бирок аны георгинияга окшош кылып өстүрсө болот: пияздарды биринчи суукка чейин казып алып, кийинки жазда кайра отургузуу үчүн караңгы, салкын жерге сактаңыз. Түр - альпинизм өсүмдүк, анын тез өсүүчү тарамыштары бийиктиги төрт метрге чейин жетет жана альпинизмге жардамды талап кылат.
Үч түстүү настурция (бот. Tropaeolum tricolor)
Tropaeolum tricolor, үч түстүү настурция же Чили настурциясы - Tropaeolaceae тукумундагы көп жылдык өсүмдүк түрү. Түр Чилинин эндемикалык түрү болуп саналат, ал 300-900 метр бийиктикте түндүк Чилинин жээк тоолорунун булуттуу токоюнда жана андан ары түштүктө ички мелүүн токойлордо өсөт. Түйнөктөр минус сегиз градус Цельсийге чейин туруштук берет жана ошондой эле кыска убакыттын ичинде бир жууркан карга чыдай алат. Альпинизмдин эң таң калыштуу өзгөчөлүгү - аты айтып тургандай - кызыл, сары жана көк түстөгү үч түстүү гүлдөр.
