Васаби башында алыскы Япониядан келген. Ал жерде кандай шартта өсөрүн эч кимибиз билбейбиз. Мисалы, катуу суукка көнгөнбү? Же кышында коргошубуз керекпи?
Васаби өсүмдүктөрүн кантип туура кыштасам болот?
Васабиди ийгиликтүү кыштатуу үчүн аны корголгон жерлерге отургузуп, биринчи суукка чейин жалбырак же кабык менен жаап, топуракты нымдуу кармаңыз. Казандарда өстүрүлгөн өсүмдүктөр үчүн температурасы 0 °Cден бир аз жогору болгон караңгы кышкы чейрек сунушталат.
Васаби кыштан чыгуу керек
Васаби өсүмдүктөрү көп жылдык өсөт. Кээ бир "чет элдик" өсүмдүктөр менен колдонулгандай, бул жерде бир жылдык өстүрүү пайдасыз болмок. Керектүү тамырдын түшүмү жыйналганга чейин эки-үч жыл талап кылынат, бул убакыттын ичинде ал колдонууга жарамдуу өлчөмдө өсөт. Ошентип, ар бир кожоюн өсүмдүктү жок дегенде эки кыштан өткөрүүгө даяр болушу керек. Ал эми жылдын ушул мезгили бул өлкөдө өтө катаал болушу мүмкүн!
Япон хрен жарым-жартылай гана чыдамдуу
Васаби түпкүлүгүндө Япониядан чыккан, ачуулуулугунан улам жапон хрени деп да аталат. Бирок, ал чыдамдуу хрен менен тыгыз байланышта эмес. Чынында, ал Япониянын суук кышына көнгөн эмес. Бирок, белгилүү бир шарттарда өсүмдүк ден-соолукта төмөн температурага туруштук бере алат.
Отургузулган үлгүлөрдү коргогула
Сиз сыртта төшөктө же көлмөнүн жанында өскөн көчөттөр кышында -8 °Cге чейин температурага туруштук бере алат, эгерде алар даярдалган болсо:
- Васаби корголгон жерлерде гана өстүрүлөт
- биринчи аязга чейин жабуу
- калың жалбырак же кабык мульчасы менен
Жумшак аймактарда жана жумшак кышында аман калууга жакшы мүмкүнчүлүк бар. Бирок катаал аймактарда жана күтүлбөгөн муздуу кыштарда васаби коргоочу чараларга карабастан тоңуп өлүшү мүмкүн. Демек, казанда өстүрүү коопсуз, көчмө өсүүчү жер.
Кыштап жаткан карапа өсүмдүктөрү
Казанга отургузулган васаби сырттагы муздуу кышта, атүгүл коргоочу чаралар менен да чыга албайт. Бирок бул эч кандай мааниге ээ эмес, анткени казан менен өсүмдүк дайыма кыймылдуу жана кыш башталганга чейин өз ордун өз убагында өзгөртө алат.
- караңгы кыштоодо кыштайбыз
- 0 °Cден бир аз жогору температурада
- мисалы подвалда же бакча сарайында
- Бир аз жарык болушу керек, андыктан терезеге жакын кой
Кыштоодогу кам көрүү
Кышкы эс алуу мезгилинде васаби башка эч кандай кам көрүүнү талап кылбайт, анын сууга болгон муктаждыгы да канааттандырылышы керек. Сырттагы да, кышындагы өсүмдүктөр да топурак толук кургап кетпеши үчүн мезгил-мезгили менен сугарып туруу керек.
