Жайдын ортосунда жашылча-жемиштериңизди мол жыйнап алсаңыз болот. Бош аянттарды кечки жашылчаларды себуу учун жакшы пайдаланууга болот. Кайсы сорттор тез өскөндүктөн өзгөчө ылайыктуу экенин бул макаладан биле аласыз.
Август айында кандай кеч жашылчаларды өстүрсө болот?
Август айында өстүрүүгө мүмкүн болгон тез кеч мезгилдүү жашылчаларга кытай капустасы, бок чай, капуста, фенхель, редиска, шпинат, эндив, козу салат жалбырагы, борд, кышкы портулак жана кызылча кирет. Төмөнкү өсүмдүктөрдүн которуштуруп айдоолоруна көңүл буруңуз.
капуста
- Салт боюнчаКытай капустасы экинчилик эгин катары июлдун аягында себилет. Же болбосо питомниктен майда көчөттөрдү сатып алып, август айында керебетке көчүрсөңүз болот.
- Пак Чой ашканада барган сайын популярдуу болуп баратат. Августтун башында себилип, сентябрь айынын аягында түшүм алууга даяр болот.
- Кале сүйүүчүлөрү жалбырактуу жашылчалар катары назик жалбырактуу сортторду өстүрүшөт. Капустаны бир-биринен 15 сантиметр аралыкта бир топ жыш эгиңиз. Жаш жалбырактарды үзгүлтүксүз жыйнап, аларды чийки түрүндө салатка же кыска бууга бышырып жесеңиз болот.
Fennel
Эгер фенхельди террасадагы казанга өстүрсөңүз, августтун ортосуна чейин жашылчаны экинчи түшүм катары төшөккө көчүрсөңүз болот. Бул жерде тез өсүп, эң кеч октябрдын башында бышат.
Радиш
Даамдуу тамырлар жеңил үшүккө да чыдайт. Катар кылып ичке себилген өсүмдүктөр жети-сегиз жумадан кийин гана түшүм алууга даяр болот.
Салат жана шпинат
- Шпинат күзгү түшүм үчүн сентябрдын башына чейин себсеңиз болот. Күзүндө аба ырайы бир аз нымдуураак болгондуктан, көгөрүп кетүүгө туруктуу кеч сортторду колдонуу керек.
- Endive салатыt классикалык күзгү салат. Алдын ала өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү питомниктен алып, кошумча түшүм катары керебетке кошсоңуз болот.
- Эми популярдуужүгөрү салатынын учуру башталды. Августтун ортосунан аягында эгилген, сентябрь айынын башында жыйнап алсаңыз болот.
- Чард үчүн эч качан кеч эмес. Муну август айында себиңиз, жалбырактарды бала жалбырактары сыяктуу ачык түстүү сабактары менен кесип. Кыскача бууда бышырылган, өтө жыпар жыттуу жана пайдалуу тамак. Эгерде паланга кышкысын кеч күздө корголсоңуз, ал суукка жакшы туруштук берет жана эки жылдык катары да өстүрсө болот.
- Кышкы портулак таптакыр талап кылбайт. Кышкы крест жана жапайы ракета сыяктуу ал төмөнкү температурада гана жакшы өнөт.
Которуштуруп айдоого көңүл буруңуз
Кайра себүүдө которуштуруп айдоого көңүл бурбоо керек. Катуу жегендерди эми алсыз же орточо жегендер ээрчиш керек. Ошондой эле кийинки түшүмдө бир өсүмдүк үй-бүлөсүнөн жашылчаларды колдонуудан алыс болуңуз.
Кеңеш
Август айында кызылча өстүрсө болот. Жөн гана "Кызыл топ" сыяктуу сортторду бир аз тыгызыраак себиңиз жана алар стол теннисинин тобунун көлөмүндөй болгон жумшак тамырларды жыйнап алыңыз.
