Куш алчасы жомоктогудай, ак гүлдөрдүн пардасы менен жазды майрамдайт. Жайдын аягында келечектүү жемиштер пайда болот. Ачка курт-кумурскалар жана кыйналган канаттуулар үчүн майрам. Бул кооз жердин артында жапайы мөмө дарагы ачуу бадам жыттанып турган караңгы сырды жашырат. Табигый бакчаңызды жапайы жемиш дарактары менен көрктөндүрүү керекпи же жокпу? Алча экологиялык бак концепциясына туура келери менен туура отургузуу жана кам көрүү боюнча кеңештер менен хобби багбандары үчүн чечим кабыл алуу үчүн жашыл жардам.
Куш алча эмнеси менен мүнөздөлөт?
Куш алчасы (Prunus padus) жалбырактуу дарак болуп саналат, ал ак гүлдөрдүн топтомдору жана жегенге жарамдуу мөмөлөрү менен суктандырат. Жарым-жартылай уулуу болгонуна карабастан, ал жаратылыш бакчаларына жагымдуу кошумча болуп, курт-кумурскаларды жана канаттууларды азыктандырат жана күзгү кооз түс берет.
Профиль
- Илимий аты: Prunus padus
- Үй-бүлө: Rosaceae
- Өсүү түрү: жалбырактуу бадал, кичинекей дарак
- Өсүү бийиктиги: 600 – 1500 см
- Жалбырагы: кочкул жашыл, сары-кызыл күзгү түс
- Гүлдөө мезгили: апрелден июньга чейин
- Гүл: ак жүзүм
- Fruit: Drupes
- Уулуулугу: жарым-жартылай уулуу
- Кышкыга чыдамкайлык: чыдамдуу
- Оорулар жана зыянкечтер: шнурках кургакчылык, желе көпөлөк
- Колдонуу: табигый бакча, декоративдүү дарак, хедж
Жемиш
Жаздын жайдары гүлдөп турган маалында аарылар, учкан чычкандар жана көпөлөктөр чаңдаштырууга кам көрүшөт. Алек курт-кумурскалар үчүн көп нерсе жасалат, анткени алча узундугу 10-20 см, ашыкча, 12ден 30га чейин гүлдүү гүлдөр менен жаркырап турат. Сыйлык катары чаңдаткычтар ар бир гүлдүн ортосунан бир ууртам нектарга тартылышат. Ар бир чаңдашкан гүл жайдын аягында жегенге жарамдуу друппага айланат. Бул касиеттер чымчыктын мөмөсүн мүнөздөйт:
- Түсү: ачык кызыл, толук бышканда кара
- Өлчөмү: буурчак өлчөмү
- Формасы: сфералык
- Салмагы: 1,3 – 2,1 г
- Эти: ачуу ачуу, жегенге болот, уулуу эмес
- Таш өзөк: учтуу, торлуу-чучук, уулуу
Видео: Жегенге жарамдуу таш жемиштерди жакындан көрүү
Жалбырак
Гүлдөө мезгили башталарына аз калганда жергиликтүү чымчык алча жалбырактуу пальтосун кийет. Жыл өткөн сайын жалбырактардын түсү кышында түшүп калганга чейин өзгөрөт. Жалбыракты төмөнкү өзгөчөлүктөрдөн тааный аласыз:
- Түсү: үстү матовый кочкул жашыл, асты боз-жашыл, сары-кызыл күзгү түс
- Өлчөмү: 6-15 см узундукта
- Формасы: сүйрү, эллипс сымал учтуу, жалбырак сымал, майда тиштүү жалбырактын чети
- Өзгөчө касиеттери: кара калемпир көпөлөктөрү жана күкүрт көпөлөктөр сыяктуу жоголуп бара жаткан көпөлөктөрдүн түрлөрү үчүн маанилүү азык өсүмдүк
- Багбанчылык үчүн пайдалуу: тез ажыроо, жакшы чиринди түзүү, компостко идеалдуу кошумча
Борбордук Европага көчүп келген америкалык чымчык алчасынын (Prunus serotina) узундугу 4-12 см, сүйрү жумурткадан сүйрү ланцетке чейин жалбырактары кочкул жашыл, үстү жалтырак, асты ачык жашыл. Мындан тышкары, жалбырактын чети Prunus padus жалбырагына караганда өзгөчө тиштүү.
Уулуулугу
Куш алчасы уулуу курамына келгенде өтө туруксуз. Өсүмдүктүн кээ бир бөлүктөрү жырткычтарды алыстан кармап туруу үчүн арналган токсиндер менен сиңген. Башка аймактар уулуу эмес, жегенге чейин. Төмөнкү таблица маалымат берет:
- Уулуу: кабык, жыгач, тамыр, жалбырак, урук, таш өзөк,
- Зуу эмес: гүлдөр, целлюлоза
- Тамакка жарамдуу: ташы жок таш жемиш (ширеленген, пюре, варенье, дистиллятка даярдалган)
Өсүмдүктүн уулуу бөлүктөрү биринчи кезекте цианидди камтыйт, аны ачуу бадам жытынан билүүгө болот. Жагымсыз жыт кабыкты жыттап же жалбыракты манжаларыңыздын ортосуна сүрткөндө байкалат. Белгилүү булактардын айтымында, чымчыктын дарылык касиети жок (кара. Ботаника.de). Салттуу рецепттер кабыгынан жасалган чай жөтөлдү, ревматизмди, көз ооруларын, астма, подагра жана жогорку кан басымды басаңдатууну убадалайт. Керектөөчүлөр канаттуу алча чайын ичүү үчүн жүрөк айлануу, кусуу жана карышууларга дуушар болобу же жокпу белгисиз.
Колдонуу
Куш алчасы табигый бакча үчүн бакчылар каалаган баалуу касиеттерге ээ. Каардуу күзгү түстөр менен коштолгон кооз гүлдөр фестивалы чыгармачылык үчүн шыктануунун булагы болуп саналат. Аарылар үчүн жагымдуу кабык гүлдөр, жегенге жарамдуу таш мөмөлөр жана бийик бийиктикке чейин тез өсүү кооздук жана практикалык баалуулукка ээ. Төмөнкү таблица түшүнүк берет:
| Табигый бакча | декоративдүү бакча |
|---|---|
| Аары жайыты | Гондо солитер |
| Канаттууларга тамактануучу өсүмдүк | Үй дарагы |
| Жапайы мөмө бадал | Купуялык тосмо |
Жазында ширелүү буфетке аарыларды, аарыларды, учуп жүрүүчүлөрдү жана көпөлөктөрдү өзүнө тартат. Канаттуулар үчүн дасторкон жайдын аягында аш болумдуу мөмөлөр менен түзүлөт. Эми хобби багбандары тарт-жемиштүү кыям, ачуу-таттуу сироп же үй стилиндеги жапайы мөмө уксусу үчүн ингредиент катары таш жемиштердин бир бөлүгүн колго алууга шашылуусу керек. Алдыңкы бакча үчүн романтикалык жалгыз бадал же үй дарагы катары, чымчык алчасы жасалга болуп саналат. Prunus padus'тан жасалган купуялык тосмосу купуялуулукту бейтааныш көздөрдөн гүлдөгөн чеп катары коргойт.
Куш алчасынын жыгачы
Күч алчасы көрүнбөгөн боз кабыгынын астында баалуу касиеттери бар асыл жыгачты жашырат. Жылуу түстөр, жумшак, ийкемдүү консистенция, аз салмак жана мыкты чеберчилик канаттуу алча жыгачын мүнөздөйт. Төмөнкү таблица маалымат берет:
- Сап дарагы: ак-сары, көбүнчө кызгылт күрөң түстө
- Өзөк жыгачы: ачык кызыл сарыдан ачык кызыл күрөңгө чейин, карарып калат
- Текстурасы: жумшак, ийкемдүү, чачыранды көзөнөктүү, бөлүнүүчү, тез күйүүчү
Келишимдүү өз алдынча жасоо сүйүүчүлөр жана тажрыйбалуу жыгач усталар бул артыкчылыктарды музыкалык аспаптарды, таякчаларды, эмеректердин айрым бөлүктөрүн жана фанерлерди жасоодо кантип колдонууну билишет. Интрузивдик жыт жана уулуу мазмуну боюнча даттануулар бар. Аба ырайынын начардыгынан резина тамырлар пайда болушу мүмкүн. Борбордук Европада өстүрүлгөн жыгачтар жыгач өнөр жайы үчүн экинчи даражадагы мааниге ээ. АКШда куш алча жыгачы эмерек жасоо үчүн эң көп талап кылынган жыгачтардын бири болуп саналат.
Экскурс
Инвазивдүү тенденциялары бар өсүү ракетасы
Куш алчасынын жылдык өсүшү 70 сантиметрге чейин жетет. Бул рекорддук ылдамдык менен роза үй-бүлөсү көпөлөк бадалдары (Buddleja davidii) жана башка өсүү ракеталары менен бир катарда баратат. Бул укмуштуудай өсүшү менен, чымчык алча бадал неофит деген атка ээ болду. Тамыр тосмосу менен отургузуу жана үзгүлтүксүз кесүү инвазиялык жайылууну көзөмөлдөйт.
Куш алчасын туура отургузуу – нускамалар
Кымбат эмес тамыр продуктусу катары чымчык алчасын отургузуу үчүн эң жакшы убакыт - күз. Топурак тоңуп же кургак болбосо, жаш бадалдарды жыл бою контейнерге отургуза аласыз. жерди кылдат тандоо жана эксперттик отургузуу техникасы менен, сиз тез тамыр жайып үчүн курсту орното аласыз. Канаттуу алчаны кантип туура отургузуу керек:
Жайгашкан жерди тандаңыз
Кара алча Европадан Азияга чейин жээктеги токойлорду колониялайт. Жер ортолук деңизинин күнөстүү, кургак аймактарында жана акиташка бай Балкан аралдарында жапайы мөмө дарагы сейрек кездешүүчү конок болуп саналат. Бул бөлүштүрүү Prunus padus хобби бакчасында каалаган жайгашуу сапаттары жөнүндө маанилүү маалыматтарды берет:
- Күн ачык жана жарым-жартылай көлөкөлүү
- Жаңы, нымдуу, аш болумдуу топурак, жакшы дренаждуу
- Нейтралдуу же бир аз кислоталуу рН мааниси 6га жакын
- Чыгарып салуу критерийлери: суу баскан, саздуу, акиташтуу жана өтө кургак жерлер
Жайгашкан жерди даярдагыла
Жаңы отургузулган чымчык алчасынын дени сак өсүшү үчүн топуракты жакшы даярдоо сунушталат. Белгиленген отургузуу аянтын бир нече жолу тырмоо. Бул мүмкүнчүлүктөн пайдаланып отоо чөптөрдү жана эски тамырларды жок кылуу. Эми ар бир чарчы метрге 3-5 литр бышкан компост таратып, органикалык баштапкы жер семирткичти үстүртөн тырмоо керек.
Куш алчасын отургузуу
Топуракты даярдап жатканда бир чака сууга жаш чымчык гиласынын тамырларын салып коюңуз. Чыланган тамыр жиптери кургакчылык стрессине азыраак дуушар болушат, бул алгачкы айларда жаш дарактардын бузулушунун эң көп таралган себептеринин бири. Жапайы мөмө дарагын ушинтип туура отургузасың:
- Тамырдан эки эсе чоңойгон чуңкур казгыла
- Казууну үчтөн бирине компост жана мүйүздүн кырындылары менен байытуу
- Чуңкурду тамыр тосмо менен сызыңыз
- Сууга чыланган тамырды көчөттүн ортосуна коюңуз
- Колдоочу постту жерге айдап, аны борбордук атууга туташтырыңыз
- Чуңкурду толтуруп, топуракты басып, шламды салып коюңуз
- Тамыр дискин жалбырак, кабык же компост менен мульчалайсыз
Тамыр продуктусу катары чымчык алчасына бир гана өсүмдүктү кесүү талап кылынат. Отургузуунун алдында сынган тамырларды кесип. жыш бутактанууну камсыз кылуу үчүн, отургузуу кийин бардык каптал бутактары үчтөн бир кыскартылат. Сураныч, колдоочу борбордук атууну кеспеңиз. Эгер сиз тосмодо канаттуу гилас үчүн орун бөлүп койгон болсоңуз, анда сунушталган отургузуу аралыкы 50 сантиметр же сызыктуу метрге эки дарак болот.
Куш алчасына кам көрүү – хобби багбандары үчүн кеңештер
Куш алчасын багуу сууга жана аш болумдуу заттарга болгон муктаждык менен мүнөздөлөт. Үзгүлтүксүз кесүү керексиз жайылышын алдын алат. Монилия учун кургакчылык жыгачтын куурап калышына алып келет. Эгерде желе көпөлөктөрү каптап кетсе, таз болуп калуу коркунучу бар. Бир караганда жөнөкөй кам көрүү программасы:
Куюу
Куш алчасы абдан суусаган дарак. Кургак шарттарда үзгүлтүксүз сугаруу суунун жогорку чыгымын камтыйт. бадалдын астындагы топурак кургак сезилсе, сугаруу зарыл. Анткени жамгыр сейрек кездешүүчү жыш чатырды, жаан жааган күндөрү да сууну кире алат. Жайдын ортосунда чоң бадалдарды эртең менен же кечинде жакшылап сугарыңыз. Чогулган жамгыр суусун же эскирген, аз акиташ кошулган сууну колдонуңуз.
Уруктандыруу
Органикалык жер семирткич куш гиласына керектүү өсүү энергиясын берет. Топурак даярдоодон жана старттык жер семирткичтерди чачуудан алынган аш болумдуу заттардын запастары тез эле сарпталат. Толуктоо бир чарчы метрге 3-5 литр менен март жана июнь айларында компост топурактын марттык бөлүгү менен камсыз кылынат. Prunus padus тайыз тамырчы болгондуктан, идеалдуу элеленген компостту жер бетине сүртүңүз. Азыктандыруучу заттардын тез сиңүүсү үчүн, кайра сугарыңыз.
Кесу
Бурууга кам көрүү өсүүнү ооздуктоого, жарык чачкан таажыны өнүктүрүүгө жана чымчык алчаңызга жагымдуу форма берүүгө багытталган. Эксперттик бутоо өсүүнү стимулдайт, гүлдөөнү жандандырат жана оорулардын алдын алат. Чымчык гиласын үлгүлүү кылып кыркып жатасыз:
- Эң жакшы убакыт: үшүксүз, кургак аба ырайында февраль
- Альтернативалуу убакыт: июндун аягы
- Адегенде бардык өлүк жыгачтарды тазалаңыз
- Кайчылаш жана тик бутактарды алып салуу
- Ашыкча, өтө узун бутактарды үчтөн бир же андан көпкө кыскартыңыз
- Кайчыны бүчүрдөн же уктап жаткан көздөн 3-5 мм алыс коюңуз
- Маанилүү: козу карындын споралары жана башка патогендик микроорганизмдер үчүн потенциалдуу кирүү чекиттери катары узун тактарды калтырбаңыз
Эгер топиарий быйылкы өсүү менен чектелсе, гүлдөөдөн кийин дароо бадал же таажы кесип. Бул дайындоо менен сиз гүлдөрдүн көп болушуна көмөктөшөсүз, анткени Prunus padus бир жылдык жыгачта гүлдөйт. Канаттуу алча көп сандаган күлүктөрдү түзө алат жана ушундай жол менен бакчага тарай алат. Негизги тамырдан бутактанып калган тамыр соргучтарын кесип. Кыркынды уруктар, мөмөлөр же тамырлардын кесимдери менен органикалык таштандыга же тиричилик таштанды челектерине таштаңыз. Жалбырактуу, гүлдөбөгөн, дени сак бүчүрлөр компосттун үймөгүнө кириши мүмкүн.
Prunus жогорку кургакчылык менен күрөшүү
Көп кырдуу Prunus тукумунун бир бөлүгү катары чымчык алчасы типтүү оорулардан сактанбайт. Прунус кургакчылыгы деп да белгилүү болгон Monilia laxa грибоктук инфекциясы көп кездешет. Ботаникалык жактан оорулуулар алма, алмурут, алча, кара өрүк жана морелло гиластары болуп саналат. Үй каражаттары жана фунгициддер оору менен күрөшүүдө утулган күрөш болуп саналат. Айыгууга дагы эле үмүт бар. Канаттуу алчадагы кургакчылык менен кантип күрөшүү керек:
- Белгилери: соолуп калган гүлдөр жана жалбырактар, куурап бара жаткан бүчүрлөрүндө ак күрөң кычыткы чөп, сагыздын агышы
- Контрол: оорулуу бутактарды 15 см артка соо жыгачка кесип
- Профилактика: жыл сайын жукартуу, мөмө-жемиш мумияларын алып салуу, жугуштуу кыюуларды тиричилик таштандыларына таштоо
Желе көпөлөк – күрөшөсүзбү же отуруңузбу?
Хобби багбандарынын кейиткенине караганда, ачкөз зыянкеч чымчык алчасына адистешкен. Кара алча көпөлөгүнүн (Yponomeuta evonymellus) сары-кара курттары ач көздүккө тойбойт жана жыгачты жылаңач жешет. Ырдын аягы – күндүн нурунда жалтылдаган жалбырагы жок скелет. Согуш керек эмес. Жөргөмүш көпөлөктөрдүн жашоо цикли жана чымчык алчасынын реакциясы жөнүндө төмөнкү кыскача түшүнүк мунун эмне үчүн мындай болгонун түшүндүрөт:
Жазында кыштаган курттар куурчактарынан чыгып, жаш жалбырактарды жешет. Ошол эле учурда зыянкечтер мите курттардан жана нымдуулуктан коргонуу үчүн жыш, күмүштей ак желе түзүшөт. Тойбогон личинкалар бул коргоочу кыртыштын астында жашап, тамактанышат жана куурчактай беришет. Июнь айынын орто ченинде/аяктарында бойго жеткен көпөлөктөр пайда болуп, жешпейт, демек жалбырактардын бузулушу бүтөт. Эки жумадан кийин эле көпкө чыдаган чымчык алча кайрадан өнүп чыгат. Жапайы мөмө-жемиштердин быйылкы түшүмүнүн болбой калганы бирден-бир зыянкечтер гүлдөрдүн түйүнүнө да кол салат.
популярдуу сорттор
Оригиналдуу түрү, эрте гүлдөөчү чымчык алчасы (Prunus padus) ар кандай өсүү формалары бар декоративдик сорттордун илхамы болгон. Ал эми кеч гүлдөгөн чымчык алчасынын (Prunus serotina) учурда Борбордук Европада эч кандай сорту жок.
- Пирамида чымчык алчасы 'Le Thoureil': Ичке, конус сымал бадал, бийиктиги 6-8 м, таза ак, апрель айынан баштап илинип турган гүл топтомдору.
- Мамычалуу чымчык алчасы 'Обелиск': Мамыча сымал дарак, бийиктиги 6-10 м, апрелден июнь айына чейин гүлдөйт.
- Көпөлөк гилас 'Суутерери': күчтүү чымчык алчасы, бийиктиги 8-12 м, туурасы 6-8 м, гүлдөө мезгили апрелден июнь айына чейин.
- Кеч гүлдөгөн чымчык алчасы: Майдан июнь айына чейин гүлдөө мезгили, жайдын аягында жегенге жарамдуу мини гилас, бийиктиги 5-8 м.
- Америка куш алчасы: Кеч гүлдөгөн чымчык алчасынын синоними (Prunus serotina).
КБС
Кара алчанын мөмөсүнөн кыям жасай аласызбы?
Куш алчасынын тар, ачуу даамына каршы болбосоңуз, таш жемиштерден кыям же желе жасасаңыз болот. Мөмө-жемиштердин ширесин алдын ала ичээриңизди белгилей кетүү маанилүү, анткени уруктарда уулуу суутек цианид бар. 1,7 литр канаттуу алча ширесин, 1 кг консервант кантты (2:1), 2 пачка ваниль шекерин жана 1 чай кашык лимон кислотасын колдонуп, тез эле даамдуу жапайы жемиш желесин ойлоп таба аласыз.
Куш алчасы тосмо өсүмдүк катары ылайыктуубу?
Куш алчасы аралаш, эркин өскөн жапайы мөмө-жемиш тосмосунда жок болбошу керек. Айрыкча нымдуу, аш болумдуу топурагы бар бакчаларда жергиликтүү Prunus padus жазында гүлдөр деңизи жана күзүндө аш болумдуу мөмөлөрү менен суктандырат. Тосмо катары отургузулган жергиликтүү өсүүчү ракеталар бат эле канаттуу жана канаттуу бакча жандыктары оңой жашына турган бутактардын жыш тармагына айланат. Канаттуу алчаны кара тикенек (Prunus spinosa), кара булганыч (Sambucus nigra) жана корнелиан алчасы (Cornus mas) менен айкалыштыруу үчүн идеалдуу 50 сантиметр отургузуңуз.
Куш алча менен башка дарактардын ортосунда чаташып калуу коркунучу барбы?
Куш алчасын чычырканак (Rhamnus frangula) менен чаташтыруу керек. Жапайы мөмө бадалдарынын эки кабыгы боз болуп, жагымсыз жыт чыгарат. Андан тышкары, дарактардын эки түрүнүн тең саптары ак-сары, өзөгү кызгылт болуп саналат. Аты-жөнү боюнча чаташып кетүү коркунучу да бар. Эрте гүлдөп турган чымчык алчасы (Prunus padus) кызмат алчасы же кызматтык алча катары белгилүү, ал кызматтык алчага (Sorbus torminalis) окшош. Акыркысы, бирок эң аз эмес, жергиликтүү чымчык алчасы менен америкалык чымчык алчасы абдан окшош.
Куш алчасынын жыгачынын калориялуулугу кандай?
Prunus padus абада кургатылган жыгачтын калориялуулугу 19,1 МДж/кг. Бул 4,0 кВт/кг калориялуулугуна туура келет. Бул канаттуу алчанын жыгачы клен, кайың, чынар же карагай менен бирдей экенин билдирет. Бул баалуулуктар кургатылган жыгачка тиешелүү экенин эске алыңыз. Токойдун жаңы жыгачы катары, чымчык алчасынын калориялуулугу 6,8 МДж/кг жана 1,9 кВтсаат/кг болот.
