Шалбаа деп аталган чөп начар бакча топурагы, жумшак тамактар жана ден соолук көйгөйлөрү менен күрөшүү үчүн өскөн. Татынакай тоголок гүлдөрү бар чөптүү ар тараптуу өсүмдүктөрдүн көптөгөн табигый бакчаларда өстүрүлүшүнүн жакшы себептери. Бир гана суроо туулат - өзүңүздүн хобби бакчаңызга шалбаа бедесин кайда жана кантип отургузуу керек? Шалбаа бедеси тууралуу маалыматтык профилди бул жерден окуңуз. Түшүнүктүү инструкциялар кызыл бедеди кантип туура отургузуу жана кам көрүү керектигин түшүндүрөт.
Шалбаа беде деген эмне жана ал кантип өстүрүлөт?
Шалбаалуу беде, кызыл беде катары да белгилүү, бийиктиги 15-80 см, кызыл, ак же сары түстөгү тоголок гүл гүлдөрү бар көп жылдык чөптүү өсүмдүк. Бул жашыл кык, аары жайыт үчүн жана кулинардык чөп же дары өсүмдүк катары идеалдуу келет. Уруктарды өстүрүү үчүн төшөккө себүүгө же казанга өстүрсө болот.
Профиль
- Илимий аты: Trifolium pratense
- Үй-бүлө: Лепидоптера
- Өсүү түрү: көп жылдык чөптүү
- Болушу: семиз шалбаалар
- Боюнун бийиктиги: 15-80 см
- Гүлдөө мезгили: апрелден октябрга чейин
- Гүлдүн формасы: сфералыктан жумурткага чейин
- Гүлдүн түсү: кызыл же ак
- Мөмө: буурчак
- Тамырлар: тамыры чыңалган тамыр
- Уулуулугу: уулуу эмес, жегенге болот
- Колдонуу: жашыл кык, кулинардык чөп, дары өсүмдүк
Гүлдөө убактысы
Шалбаа бедесинин гүлдөө мезгили жаздан кеч күзгө чейин созулат. Майлуу шалбаалардан жана жолдун боюндагы өзгөчө гүлдөр ары-бери өткөндөрдү жупуну тосуп алат. Trifolium гүлүнө төмөнкү мүнөздөмөлөр мүнөздүү:
- Гүл гүлү: көп гүлдүү, шар сымал, учтуу тик
- Өлчөмү: 1-2 см узундукта
- Диаметри: 2-3 см
- Түсү: кызыл, сейрек ак, кызгылт же сары
- Гүл экологиясы: нектарга бай көпөлөк гүлү бүктөлүүчү механизми менен (ачык эле узун тиштүү курт-кумурскалар үчүн)
- Өзгөчө өзгөчөлүгү: жегенге болот
Шалбаа бедесинин гүлдөө мезгили аарылар менен көпөлөктөрдүн майрамы. Чаңдаткычтар узун сөңгөктөрү менен ширени жей алышат, бул 10 мм узундуктагы түтүктүн түбүндөгү сыйлык.
Экскурс
Шалбаа бедеси климакстын белгилерин басат
Шалбаа бедесинин сфералык гүл гүлүндө аялдардын оор менопаузадан өтүүгө жардам берген баалуу изофлавондор бар. Шалбаадан жасалган беде чайын үзгүлтүксүз ичкенде ысык чагылуу, тердөө, уйкунун бузулушу жана депрессиялык маанай азыраак коркунучтуу болуп калат. Бир чай кашык кургатылган гүлдүн үстүнө 250 миллилитр ысык суу куюп, 10 мүнөт тикке коё бериңиз. Төмөнкү видеодо кызыл беде жалпысынан адамдын ден соолугун кантип жакшыртаарын көрсөтөт:
Видео: Шалбаа беде - Табият Эненин дарыканасынан алынган дары өсүмдүк
Жемиш
Ар бир чаңдашкан кызыл беде гүлү бир же эки уругу бар кичинекей буурчак өсүмдүктөрүнө айланат. Шалбаанын мөмөсүн кантип тааныса болот:
- Мөмө-жемиштердин бышуусу: августтан октябрга чейин
- Узундугу: 1,5 - 4 мм
- Туурасы: 1 мм
- Өзгөчө өзгөчөлүгү: Уруктар 14 жылдан 100 жылга чейин өнүп чыга алат
Бышкан кабыктар капкагы менен ачылып, кабыгы катуу уруктарды чыгарышат. Ар кандай чөп жегичтер, ошондой эле кумурскалар жана сөөлжандар тарайт.
Тамырлар
Шалбаа бедеси "Күч тамырда" деген ураан менен өсөт. Узундугу 200 сантиметрге жеткен кызыл беде топуракты терең жумшартат. Эпикалык узун тамыр жиптери топуракты азот менен байытуучу түйүндүү бактерияларды ташыйт. Азот негизги азык жана өсүү кыймылдаткычы деп да аталат. Бул касиет шалбаа бедесин табигый топурактын активдештирүүчүсү кылат. Жашыл кык катары себилген кызыл беде жашылчаларды, көп жылдык өсүмдүктөрдү жана бадалдарды отургузууга төшөктү даярдайт, алар сонун өсүш үчүн аш болумдуу топуракты талап кылат.
Колдонуу
Профиль жана түшүндүрмөлөр эч кандай шек туудурбайт: шалбаалуу беде – Табият-Эненин казынасынан көп кырдуу өсүмдүк. Кызыл беде үчүн мүмкүн болгон колдонууну өткөрүп жибербөө үчүн, төмөнкү таблицада кыскача маалымат берилген:
| Бакча/Балкон | Ашкана | Дары өсүмдүк |
|---|---|---|
| Жашыл кык | Муздак, жылуу тамактарга гүлдөр | жөтөлгө каршы |
| Аары жайыты | Салаттагы өскөндөр | ревматизмге каршы |
| Кулинардык чөптөр | Чөп кварк үчүн жалбырактар/бүчүрлөр | айланууну чыңдоо үчүн |
| Чөп жегендер үчүн тамак-аш өсүмдүк | Камырга бышкан гүлдөр | канды тазалоо үчүн |
Шалбаа бедесин отургузуу – керебеттер менен казандарга көрсөтмө
Шалбаа бедесин өстүрүүнүн эң оңой жолу - аны түз төшөккө себүү. Кулинардык чөп, декоративдик же дарылык өсүмдүк катары колдонуу үчүн аны казанга өстүрүүнү сунуштайбыз. Төмөнкү нускамалар эки вариантты тең толук жана түшүнүктүү түшүндүрөт:
Отургузуу убактысы
Ачык жерге үрөн себүү үчүн убакыт терезеси март/апрель айынан сентябрга чейин ачык. Шалбаадагы беде уруктары үшүккө чыдамдуу болгону менен, тоңгон жерге өнүп чыга албайт. Айнек астындагы идиштерге кызыл беде себүүгө февралдан октябрга чейин болот.
Жайгашкан жер
Шалбаа бедесин өстүрүү үчүн күнөстүү жана жарым-жартылай көлөкөлүү жер идеалдуу. Чөптүү көп жылдык топурактын сапатына эч кандай өзгөчө талаптарды койбойт. Идеалдуу акиташтуу, таза жана нымдуу терең, бош, өткөргүч топурак пайдалуу. Сиз компост менен кумдуу бакча топурак жакшыртууга болот. Ашыкча кычкыл топуракта акиташ кошулганда рН 6дан 7,5ке чейин көтөрүлөт. Температура жана шамалдын таасири экинчи даражадагы мааниге ээ, анткени кызыл беде катаал жерлерде да өсөт.
Түз себүү
Топурактын жакшы даярдалышы көптөгөн уруктардын өнүп чыгышына жана жаш өсүмдүктөрдүн тез өсүшүнө жол ачат. Төшөккө шалбаа бедесин ушинтип туура сээп жатасыз:
- Отоо чөптөрдү кыруу, топуракты майда күкүмдөр кылып тырмоо, тырмоо менен тегиздөө
- Үрөндөрдү жайыңыз (4-5 г/м²)
- Уругларны азы тырттырар
- Жеңил өстүргүчтөрдү кум менен жука электен өткөрөт (0,5-1 см)
- Топуракты колуңуз менен басыңыз же тоголоктоп коюңуз
- Мыкты спрей менен куюңуз
Сиз сепкенде бак канаттууларынын көздөрү сизди карап турат, анткени алар майрамдан үмүттөнүшөт. Уруктар тумшуктарга түшүп кетпеши үчүн, себилген аянтты коргоочу тор менен жаап коюңуз. Көчөттөрдүн эки жуп үч тараптуу жалбырактары болгондо, 15-20 сантиметр аралыкта эң күчтүү үлгүлөрдү бөлүп коюңуз.
Казанда шалбаа бедесин өстүрүү
Шалбаа бедеси терезенин түбүндө сууну агызуучу тешиги бар орто көлөмдөгү, кошумча терең идиште жакшы өсөт. Субстрат катары биз чымсыз үрөндүү топуракты (Амазонка боюнча € 6,00) же жакшы өткөрүмдүүлүк үчүн лава гранулалары же керамзит менен байытылган чөптүү топуракты сунуштайбыз. Суу басып калуудан коргоо үчүн дренаж үчүн бир ууч органикалык эмес дандарды сактаңыз. Кантип туура кылыш керек:
- Казандын түбүнө 5 см бийиктикте дренаж түзүңүз
- Субстратты казандын четинен 10см ылдыйга чейин толтуруңуз
- Уруктарды субстраттын ичине 3-4 см аралыкта салыңыз
- Топуракты тактай менен басыңыз, топурак жакшы жабыш үчүн
- Бүркүтүүчү бөтөлкөдөн суу кошулган суу
Жаркыраган, күн ачык эмес жерде 15°-20°С температурада өнүп чыгуу бир жумадай талап кылынат. субстрат дайыма бир аз нымдуу кармап, жер семирткичтерди колдонууга болбойт. Казанда бир же эки шалбаа өсүмдүктөрү калып калгыдай, эң начар көчөттөрдү сорттоп алыңыз.
Шалбаа бедесине кам көрүү – хобби багбандары үчүн кеңештер
Үйдөгү артыкчылыгы шалбаа бедесин багууга оңой өсүмдүк кылат. Топурактын же субстраттын бети кургак сезилгенде көп жылдык өсүмдүктү сугарыңыз. Себүүдөн болжол менен 6 жума өткөндөн кийин, төшөктө электен өткөн компост топурак өсүшүнө түрткү берет. Кийинки жылдарда март жана июнь айларында кызыл бедеге компост менен уруктандыруу. Казандагы азыктандыруу үчүн органикалык суюк жер семирткичти сунуштайбыз.
Жашыл кыктай шалбаа беде
Жашыл кык катары колдонулганда гүлдөө мезгилинен кийин шалбаа бедесин чабыңыз. Сиз жалбырактын массасын топуракка иштетип же кесилген жерлерди компост кылсаңыз болот. Тамыры топуракта калып, ал жерден чирип, кийинки түшүм үчүн азыктарды бөлүп чыгарат.
популярдуу сорттор
Кадимки шалбаа бедесин ак, сары же кызгылт топ гүлдөрү менен сыйкырдуу кесиптештери менен айкалыштырганда көбүрөөк түс пайда болот:
- Кызыл шалбаа беде: Trifolium pratense, кызыл беде, кадимки шалбаа беде, көп жылдык, тик, 15тен 80 смге чейин.
- Ак шалбаа беде: Trifolium repens, ак беде, көп жылдык, сойлоочу, 5-30 см, гүлдөө мезгили май-октябрь.
- Сары шалбаа беде: Trifolium dubium, жип беде синоними, бир жылдык, чөптүү өсүмдүк, 20дан 40 смге чейин
- Ачык сары шалбаа беде: Trifolium ochroleucon, бир жылдык, 20-50 см бийиктикте, Жер Ортолук деңизинин аймагында негизги таралышы
- Альп шалбаасы: Trifolium pratense spp. nivale ачык кызгылт гүлдөр менен, көп жылдык, чөптүү, 10 50 см.
КБС
Коёндор шалбаа бедесин жей алабы?
Ооба, анткени коёндор беде жегенди жакшы көрүшөт. Айрыкча шалбаа бедеси протеинге, витаминдерге, протеиндерге жана минералдарга бай. Бирок, тамак сиңирүү көйгөйлөрү же колик алардын кичинекей курсагын кыйнабашы үчүн, жаш жаныбарларды аш болумдуу тамак-аш менен кичинекей порцияларда киргизүү керек. Кышында кургатылган кызыл беде гүлдөрү менюга даамдуу сорт тартуулайт.
Шалбаанын майы кандай таасир берет?
Шалбаа беде майы кам көрүү каражаты же массаж майы катары сырттан колдонууга ылайыктуу. Гүл майын үзгүлтүксүз сүйкөп турса, терини жашартуучу таасири бар дешет. Тери клеткалары нымдуулук менен камсыздалат жана кан айлануу стимулдайт, бул тегиз, майда тешиктүү өңдү камсыз кылат. Шабындык беде майын аптекалардан сатып алсаңыз болот же бадам же зайтун майы кошулган кургатылган гүлдөн өзүңүз жасасаңыз болот.
Шалбаадагы беде уругунан өнүп өстүргүм келет. Бул кантип иштейт?
Сиз ылайыктуу шалбаа беде үрөнүн атайын сатуучулардан сатып алсаңыз же өзүңүз жыйнап алсаңыз болот. Уруктардын өнүп чыгышын камсыз кылуу үчүн өнүп чыгаруучу аппаратты колдонууну сунуштайбыз. Адегенде кабыгы катуу уруктарды 6-8 саатка жылуу сууга же ромашка чайына чылап коюңуз. Эми кызыл беде уругун себүү. Үрөндөрдү күнүнө эки жолу сугарыңыз. 20° Цельсияда өнүп чыгуу бир жумага созулат. Өсүмдүктөрдү салат, жашылча же шорпо үчүн ингредиент катары жаңы кесүү үчүн жашылча кайчысын колдонуңуз.
Шалбаа бедесинин кайсы бөлүктөрүн жесе болот?
Гүлдөрү, жалбырактары, бүчүрлөрү жана уруктары колдонууга ылайыктуу. Салат, чөп кварк, шорпо же жашылча сыяктуу муздак жана жылуу тамактарга ингредиент катары назик жалбырактарды жана бүчүрлөрдү жазында жыйнап алыңыз. Жайында гүлдөр кытырак салатты жакшыртат же закуска катары камырга бышырат. Күзүндө уругунан витаминге бай көчөттөрдү өстүрсөңүз болот. Кышында кургатылган шалбаа беде гүлдөрү чай катары адамдын ден соолугун камсыздайт жана менопауза белгилерин алдын алат.
