Пальма майынын өсүшү, мөмөсү жана колдонулушу тууралуу маалымат алуу үчүн бул жерден комментарий калтырылган пальма майынын профилин окуңуз. Elaeis guineensisди кантип туура отургузуу жана кам көрүү керек экенин бул жерден биле аласыз.
Май пальмасы эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Май пальмасы (Elaeis guineensis) пальма майын өндүрүү үчүн маанилүү өсүмдүк жана алгач Батыш Африкадан келет. Пальма дарагы 30 м бийиктикке чейин өсөт, жалбырактары жалбырактуу жана кызгылт сары түстөгү друпаларды камтыйт. Пальма майы тамак-аш, косметикалык буюмдар жана биоотун катары колдонулат.
Профиль
- Илимий аты: Elaeis guineensis
- Үй-бүлө: Палм үй-бүлөсү (Arecaceae)
- Түпкү теги: Батыш Африка
- Өсүү түрү: пальма дарагы
- Өсүү адаты: бир буттуу
- Өсүү бийиктиги: 20 мден 30 мге чейин
- Гүлдөр: Мышактар
- Жемиштер: Друпы
- Жалбырактар: pinnate
- Тамырлар: топурак жана аба тамыры
- Кышкыга чыдамкайлык: суукка сезгич
- Колдонуу: Өсүмдүк, пальма майын өндүрүү, ички пальма
Өсүү
Май пальмасы (Elaeis guineensis) пальма майын өндүрүү үчүн экономикалык жактан эң маанилүү пальма түрлөрүнүн бири. Алгач Батыш Африканын тропикалык токойлорунда өскөн пальма майы азыр Түштүк-Чыгыш Азиядагы жана Түштүк Америкадагы чоң плантацияларда өстүрүлөт. Негизги өсүү маалыматтарын билүүгө болот:
- Өсүү адаты: канаттуу жалбырактардан, чоң гүлдөрдөн жана жогорку түшүм берүүчү мөмө топторунан турган жыш таажы бар бир сабактуу пальма дарагы.
- Өсүү бийиктиги: 20 мден 30 мге чейин.
- Банк: диаметри 25 смден 75 смге чейин.
- Өзгөчө өзгөчөлүгү: 15 жаштан баштап жалбырак дүмүрлөрү төгүлүп, типтүү, орой структуралуу пальма сөңгөгүнө айланат.
- Өсүү ылдамдыгы: Жыл сайын 20 смден 60 смге чейин өсүү.
- Тамырлар: метр тереңдиктеги тамырлар, 60 см топурактын тереңдигине чейин күчтүү бутактанган каптал тамырлары, 100 см бийиктикке чейин аба тамырлары.
- Хобби багбандары үчүн кызыктуу касиеттер: декоративдик, жылуулукту талап кылган, бышык, кам көрүү оңой.
Гүлдер
Elaeis guineensis бир үйдүү, өзүнчө жыныстуу алакан катары өсөт. Эки жыныстагы гүлдөрдү майлуу пальмада төмөнкү өзгөчөлүктөр менен көрүүгө арзырлык гүл гүлдөрү катары көрүүгө болот:
- Гүл гүлү: 5-10 см калыңдыгы 5-10 см гүлдөө огу, 200 ге чейин шишик жана 150 000ден 200 000ге чейин гүлү бар бутактанган.
- Бир тиштүү: 700дөн 2000ге чейин гүл.
- Чаңдашуу: Өрттөөлөр, негизинен Elaeidobius тукумунун түрлөрү.
Ургаачы жана эркек гүл гүлдөрүн жайгашуусу боюнча так эмес көзгө айырмалоо оңой: Ургаачы гүл гүл тикенектин колтугунда жайгашкан. Эркек гүл тикенексиз жалбырактын колтугунда отурат.
Жемиштер
Чаңдаштыруудан кийин 5,5-9 айдын ичинде майлуу пальмада ушундай өзгөчөлүктөргө ээ чоң жемиштер бышат:
- Fruit stand: 800дөн 4000ге чейин кызгылт сары-кызыл жеке жемиштерден турган бутактуу жемиш тобу.
- Майлуу пальма мөмөсү: Узундугу 3-6 см, туурасы 2-4 см, салмагы 20 г.
- Насос: булалуу, саргыч-кызыл, майдын курамы 45%тен 50%ке чейин.
- Жемиштин консистенциясы: бышканда катуу, кийин жумшак.
- Керн: 1ден 2ге чейин уруктары бар таш идиш.
- Уруктар: 48% - 52% май.
Толук өстүрүлгөн май пальмасы пальма майын өндүрүү үчүн чийки зат катары жылына орто эсеп менен 18 мөмө башын берет. Мунун натыйжасында ар гектардан 4-6 тонна пальма майынан жогорку тушум алынат.
жалбырактар
Альп тоосунун түндүгүндө жалбырактары май пальмасынын эң кооз жасалгасы. Тропикалык токойлордон алыс жайгашкан пальма майы ботаникалык бакчалардын тропикалык өсүү шарттарында гана гүлдөп, мөмө берет. Бул атрибуттар май пальма жалбырагын мүнөздөйт:
- Жалбырактын формасы: жалбырактуу, пиннаттуу, үзгүлтүксүз бөлүнгөн.
- Жалбырактын өлчөмү: узундугу 7 мге чейин (узундугу 2 мге чейин контейнер өсүмдүк катары өстүрүлөт).
- Жалбырактын түсү: дайыма жашыл, кочкул жашыл
- Өзгөчө өзгөчөлүк: Четинде жипчелери бар сабы бар.
Идеалдуу шарттарда жылына 35ке чейин жаңы мамык жалбырактары өнүп чыгат. Жеке жалбырактары кургап, куурап, сынганга чейин 2-3 жыл пальманын өсүмдүк конустарында калат. Өңдө жалбырактын дүмүрлөрү гана калат.
Колдонуу
Пальма майы ысыкка чыдамдуу, узак сакталат, жытсыз жана арзан. Бул касиеттеринен улам пальма майы косметикалык продуктылар, тамак-аш өнөр жайы жана биоотун үчүн идеалдуу чийки зат болуп саналат. Ушул себептен улам, пальма майы соя майынан алдыда, дүйнөдө эң көп өстүрүлгөн өсүмдүк майы болуп саналат. Төмөнкү таблица пальма майын жана пальма өзөгү майын глобалдык колдонуу боюнча түшүнүк берет:
| Тамак | Азык-түлүк эмес товарлар |
|---|---|
| Маргарин | Косметикалык продукция |
| Салат майы | Жуучу каражат |
| Кондитердик азыктар | Тазалык каражаттары |
| Нан азыктары | Дене лосьоны, териге крем |
| Балдар тамактары | Чаш үчүн шампунь |
| Камкаймак | Маскара |
| Шоколад, пралин | помада |
| Даяр тамак, пицца | Самын |
| Байланыш шорполору | Шамдар |
| Куурулган жержаңгак | Биодизель |
Пальма майын өндүрүү сын көз менен каралат. Барган сайын чоңураак майлуу пальма плантацияларына орун берүү үчүн тропикалык токойлор жаратылыш, айлана-чөйрө жана биологиялык ар түрдүүлүк үчүн өлүмгө алып келген кесепеттер менен жок кылынууда. Пальма майы плантацияларында уулуу гербициддердин колдонулушу тынчсыздандырат, бул жыл сайын жумушчулардын жана майда дыйкандардын олуттуу уулануусуна алып келет. Азыр пальма майы ар бир экинчи продуктунун курамында бар, демек пальма майын өндүрүүнү акырындык менен токтотууга альтернатива жок. Башка май өсүмдүктөрүнө өтүү, мисалы, кокос майын өндүрүү үчүн жерди керектөө бир нече эсеге көбөйөт. Ошентип, пальма майы анын репутациясынан артыкпы? Бул суроого төмөнкү видео арналган:
Видео: Пальма майы адилетсиз жинденгенби? - Дирк Стеффенс жооп издеп жатат
Май пальмасын отургузуу
Отургузууга даяр майлуу пальманы сатып алуу чанда кездешет. Адистештирилген экзотикалык үрөн дүкөндөрүнөн уруктарды сатып алуу келечектүү. Кол менен терилген үрөндөр өзүнчө 4,95 евродон башталган баада сатылат. Жеке пальма майы өстүрүүчү өсүмдүктү кантип жана кайда ийгиликтүү отургузууга болот, бул жерден тапса болот:
Сээп
Жылуу суу ваннасы майлуу пальма уруктарынын өнүп чыгышына түрткү берет. Жылуу, нымдуу шарттар тропикалык тропикалык токой климатына окшоштурулуп, баалуу көчөттөр тез тамырлап, тез өсөт. Себүү ушундай иштейт:
- Урукту 48 саат жылуу сууга салып коюңуз.
- Терең өскөн казанга урук топурак менен кокос буласынын аралашмасын бир аз кум менен бирдей бөлүктөргө толтуруңуз.
- Чыланган үрөндөрдү субстратка салыңыз.
- Субстратты бөлмө температурасында, жумшак суу менен сугарыңыз.
- Казанды жылытылган жабык күнөсканага жарым-жартылай көлөкө жана көлөкө жерге коюңуз.
- Өнүү температурасы: 25° - 30° Цельсий.
- Дайыма бир аз нымдуу кармап, күн сайын желдетип туруңуз.
- Эскертүү: бир жолу кургатуу уруктарды жок кылышы мүмкүн.
Болжол менен төрт жуманын ичинде тамыр жана тунук эмес котиледон урук кабыгын жарып өтөт. Бир тамырдын узундугу 20 см ге чейин өсөт жана түбүндө өтө ичке күтүлбөгөн тамырлардын шакекчесин түзөт. Биринчи негизги тамыр пайда болгондон кийин, тамыр өлөт. Көчөт этапы эки-үч айга созулуп, алтынчы жалбырактын өсүшү менен аяктайт.
Май пальмасын отургузуу
Көчөт этаптын аягында жаш май пальмасы контейнерге отургузууга даяр. Субстрат катары чым алмаштыруучу жана лава гранулдары катары кокос топурагы менен байытылган чымсыз жогорку сапаттагы пальма топурагы ылайыктуу. Майлуу пальманы кантип туура отургузуу керек:
- Пальма казанында карапанын сыныктарынан 10 см бийиктикте дренаж түзүңүз.
- Субстратты казандын бийиктигинин жарымына чейин толтуруңуз.
- Субстраттын диаметринде тамырдын диаметриндей ойдуңду түзүңүз.
- Жаш пальма дарагын чечип, аны ойдуңга салып, сугарган четинен башка субстраттын калганын толтуруңуз.
- Пальма топурагын жакшылап басып, сугарыңыз.
Кошумча кеңеш: Костерди керамзит топтору менен толтуруу менен (Amazon'да € 11,00) ашыкча сугат суулары топтолуп, нымдуулуктун кошумча пайызы үчүн суу басып калуу коркунучу жок бууланып кетиши мүмкүн.
Жайгашкан жер
Бул май пальмасын контейнер өсүмдүк катары өстүрүү үчүн идеалдуу шарттар:
- Жарым-жартылай көлөкөлүү, көлөкө.
- Бүт жыл бою кадимки бөлмө температурасында.
- Температура минимум: 18°C.
- Жогорку нымдуулук 60%дан 80%ке чейин.
Ылайыктуу жерлерге бардык нымдуу бөлмөлөр кирет, мисалы, күнөскана, ванна бөлмөсү же жабык бассейн. Нымдандыргыч менен айкалышта май пальмасы температура башкарылуучу кышкы бакчада же жылытылган, айнектелген террасада өзүн ыңгайлуу сезет.
Экскурс
Бактагы пальма майы тропикалык токойлорду жок кылат
Дүйнөдөгү пальма майын өндүрүүнүн чоң бөлүгү унаа цистерналарында бүтөөрүн билесизби? Чынында, органикалык дизель дайыма пальма майын камтыйт. 2017-жылы Германияга пальма майынын импортунун 51 пайызы биоотун өндүрүүгө жумшалган жана бул тенденция өсүп жатат. Натыйжада бул өлкөдө пальма майынын негизги керектөөчүсү тамак-аш өнөр жайы эмес, транспорт болуп саналат. Жөнөкөй сөз менен айтканда: ар бир био-дизель цистернасы менен тропикалык токойдун кичинекей бир бөлүгү өлөт.
Майлуу пальмага кам көрүү
Туура жерде, май пальмасын багуу оңой. Суу жана аш болумдуу заттар менен үзгүлтүксүз камсыз кылуу маанилүү. Маал-маалы менен кыркууга кам көрүү жакшы көрүлгөн көрүнүштү камсыз кылат. Кыскача мыкты кам көрүү кеңештери:
Куюу
- Субстратты бир аз нымдуу кармаңыз.
- Сугат суусу катары бөлмө температурасында, жараксыз кран суусун же чогулган жамгырдын суусун колдонуңуз.
- Кошумча кеңеш: пальма жалбырагын жумасына бир жолу чачыңыз.
Уруктандыруу
- Марттан октябрга чейин пальманы уруктандыруу.
- Сугат суусуна суюк пальма жер семирткичтерин ай сайын кошуп туруңуз.
Кесу
- Май пальмасын классикалык ички пальмадай кесип.
- Толугу менен кургатылган пальма жалбырактарын кесип.
- Кыюуда сөңгөгүнө жалбырак дүмүрүн калтырыңыз.
- Тийиштүү курал: айланып өтүүчү кайчы же жапон араасы, жаңы курчутылган жана дезинфекцияланган.
Кыш
- Пальма майын ноябрдан февралга чейин уруктандырбаңыз.
- Сууну үнөмдөп, үзгүлтүксүз чачып туруңуз.
- Терезелерди кыйшайтып, сууктан сактаңыз.
Repotting
- Май пальмасын бир-эки жылда кайталап туруңуз.
- Эң жакшы мезгил жаз.
- Пальма дарагын чечип, эски субстратты силкип, өлгөн тамырларын кесип.
- Идиштин туура өлчөмү: эки манжа тамыр топ менен идиштин четине туура келет.
популярдуу сорттор
Таза зайтун дарагынын түрү Elaeis guineensis мөмө түстөрүнө жараша мындай сортторго бөлүнөт:
- Elaeis rubro-nigrescens: терең апельсин майы пальма мөмөсү, апельсин целлюлозасы, кызгылт пальма майы.
- Elaeis rutilo-nigrescens: ачык апельсин жемиш кабыгы, үстүнкү жарымы кара.
- Elaeis virescens: жашыл учтары бар кызыл-кызгылт сары жемиштер.
- Elaeis albescens: Кара же жашыл учтары бар пилдин сөөгүндөгү друпалар менен сейрек кездешүүчү.
КБС
Пальма майы кантип өндүрүлөт?
Пальма майы майлуу пальма дарагынын таш мөмөлөрүнүн массасынан алынат. Курма мөмөлөрү тез эле жок болуп, оруп-жыйноодон кийин дароо иштетилет. Мөмөлөрдүн баштары буу менен стерилизацияланат, пресстелет жана уруктар алынат. Курамында каротин көп болгондуктан, чийки пальма майы дагы эле кызгылт-күрөңдөн кызгылт түскө ээ. Тазалангандан кийин пальма майы ачык, түсү тунук, фиалка жыттуу жана таттуу даамга ээ.
Пальма майы деген эмне?
Пальма ядросунун майы майлуу пальма жемиштеринин уруктарынан жасалат. Өндүрүштүн алкагында уруктар кургатылган, майдаланган жана престелген. Пальма майы негизинен беттик активдүү заттарды алуу үчүн колдонулат. Бул жуугуч-активдүү заттар соодада сатылуучу бардык жуугучтар менен тазалоочу каражаттардын курамында 30 пайызга чейинки пропорцияда камтылган. Кокос майы менен бирге пальма ядросунун майы олехимияда чоң мааниге ээ болгон лаурик майларынын бири болуп саналат.
Майлуу пальма мөмөсүн жесе болобу?
Май пальмасынын мөмөсү жесе болот жана зайтунга абдан окшош. Катуу таштын өзөгү жипчелер менен байланган эттүү, каймактуу целлюлоза менен курчалган. Майлуу пальма мөмөлөрү майлуулугу жана таттуу даамы менен мүнөздөлөт. Таш жемиштер бат бузулгандыктан, алар жыйналгандан кийин дароо пальма майы жана пальма майы болуп иштетилет.
Май пальмасын өстүрүү үчүн оптималдуу шарттар кандай?
Тропикалык өсүмдүк катары май пальмасы (Elaeis guineensis) жылуу, нымдуу тропикалык токой климатына көз каранды. Өсүмдүк өстүрүүнүн маанилүү критерийлери болуп 28° Цельсий боюнча орточо температура жана аш болумдуу заттарга бай, нымдуу жана суу чыкпаган терең кыртыш эсептелет. Майлуу пальма плантацияларында эң кеңири таралган багуу иштери үзгүлтүксүз жер семирткичтерди жана отоо чөптөрдү тазалоо болуп саналат. Жылына кеминде бир жолу плантациянын жумушчулары курма, түшүмсүз курма жалбырактарын кесип салышат.
