Артишок ошагандардын тукумуна кирет. Аны көбүнчө деликатес катары жешет. Артишок сымал өсүмдүктөрдүн арасынан назик жашылчаларды да тапса болот.
Кайсы өсүмдүктөр артишокка окшош?
Кардун артишокка абдан окшош. Эки өсүмдүк тең тикенек үй-бүлөсүнө таандык жана күнөстүү пляждарда жакшы өсөт. Топинамбурдун бүчүрлөрү жешет, Кардундун сабагы жешет.
Кардун менен артишоктун кандай окшоштуктары бар?
Эки тикенек өсүмдүктөрү, артишок жана кардунсырткы көрүнүшү, өсүшү жана түсү боюнча айырмаланбайт. Эки өсүмдүк тең 2 метрге чейин өсөт жана күнөстүү жерди жакшы көрөт. Кардундар - кардилер деп да аталат - жана артишоктун экөөнүн тең омурткалары бар, бирок азыр кардундардын омурткасыз түрлөрү бар. Өсүмдүктөрдүн даамы да окшош. Карди даамы артишокка окшош, бир аз ачуу жана жаңгак жыты бар.
Артишок менен кардундун кандай айырмасы бар?
Артишок менен карди ортосундагы чоң айырмажегенге жарамдуу бөлүгү Окшоштугунан улам кардун испан артишоку же карди деп да аталат. Артишок менен бүчүр ырахат алат. Ал эми кардондордо калың жалбырак сабагы кышкы жашылча катары жешет.
Кеңеш
Көбүрөөк артишок сыяктуу өсүмдүктөр
Тилен үй-бүлөсүндө чоң окшоштуктар бар. Бир нече түрлөрү жана сорттору артишокка окшош, мисалы, тикенек жана боррикеро титил. Көп учурда ар кандай түрлөр гүлдүн өсүшү жана түсү боюнча гана айырмаланат.
