Базилик башка өсүмдүктөргө же чөпкө окшошбу деп көп ойлондуңуз беле? Бул суроо, айрыкча, ачык жерде же кичинекей идиштерде өстүрүүнүн талаптарына келгенде өтө маанилүү.
Кайсы өсүмдүктөр райханга окшош?
ОптикалыкБазилик чыныгыЖалгыз позицияга ээ жана башка өсүмдүктөр менен, өзгөчө жашыл чөптөр менен чаташтырбоо кыйын. Бирок, топурактын жана температуранын талаптары жөнүндө сөз болгондо, райханга абдан окшош чөптөр бар.
Тайланддык райхан менен кызыл райхан канчалык окшош?
Тай райхоневропалык райхандан түсү менен гана айырмаланат- жана биринчи кезекте кочкул-кызыл түскө ээ сабагында. Жалбырактардын формасы абдан окшош.
Кызыл райханбир аз башкача: Анынжалбырактаркочкул кызгылт, жашыл райханга салыштырмалуу жалбырактардын формасында эч кандай айырмачылыктар жок.
Кайсы чөптөр төшөктө райхан менен жакшы жагат?
Райхан бакчада да, терезенин түбүндөгү казандарда да райхан менен абдан жакшы кетет.жайгашкан жерине окшош талаптары бар чөптөр абдан жакшы кетет. Базилик сыяктуу, розмарин, орегано жана тимьян күнөстүү, жылуу жерди жактырышат. Ошондой эле күн нурунда райханга кошуна катары шалфей, даамдуу, фенхель жана майоран отургузсаңыз болот. Эгерде райхан күнөстүү жана жарым көлөкөлүү жерлерде болсо, мелисса жана кориандр төшөктө жакшы кошуна болуп саналат. Мисалы, петрушка жана пияз азыраак ылайыктуу – алар жарым-жартылай көлөкөдө жакшы өсөт.
Базиликке кайсы альтернатива жакшы?
Даамы жагынан райханга салыштырууга болотчөптөр жок. Жер ортолук деңиз ашканасын ансыз элестетүү кыйын болгондуктан, анын ордуна орегано же тимьян колдонсо болот. Бирок, бул шорпо же соус сыяктуу ысык тамактарды татымалдаштырууга гана тиешелүү. Бул чөптөр помидор жана моцарелла салатын кооздогондой эле, негизинен май жана райхандан турган песто үчүн да жараксыз. Эгер райхон сейрек гана колдонулса, кургатылган түрүн же тоңдурулган азыктарды колдонсоңуз болот.
Кайсы чөптөр райхан менен бир тукумга кирет?
РайханLamiaceaeүй-бүлөсүнө таандык, ал дүйнө жүзү боюнча бардык климаттык зоналарда чагылдырылган жана биринчи кезекте татымалдарды жана эфир майлары бар дарылык өсүмдүктөрдү камтыйт. Бул өлкөдө белгилүү чөптөр да кирет:
- Минта
- Sage
Бул эки чөптү жалбыз менен бирге казанга оңой өстүрсө болот.
Лаванда татымал аралашмаларына кургатылган ингредиент катары колдонулган үй-бүлө Mint үй-бүлөсү, бирок көбүнчө декоративдүү өсүмдүк катары каралат жана ушундай өстүрүлөт
Кеңеш
Чакан бакчалар жана балкондор үчүн чөп пирамидасы
Эгерде сизде бакчада бир аз гана орун бар болсо, бирок дагы эле ар кандай чөптөрдү өстүргүңүз келсе, чөптөрдүн пирамидасын сатып алсаңыз болот (Amazon'да €83.00). Көптөгөн чөп идиштерин кичинекей мейкиндикте же болбосо бакчадагы чөп спиральында сактаса болот. Эгер райхан кошулса, пирамида үчүн күнөстүү жер табылышы керек - башка жылуулукту сүйүүчү чөптөр менен айкалышса, сонун жалпы сүрөт түзүлөт.
