Брокколинин көчөттөрү азыр көптөгөн супермаркеттерде бар. Бирок алар өзгөчө арзан да, күн сайын жаңы эмес. Эгер сиз акчаны үнөмдөп, пайдалуу коктейлди алгыңыз келсе, брокколи өстүрүүчү көчөттөрүңүздү өзүңүз өстүрүңүз. Болгону бир аз ноу-хау керек
Брокколинин уругун кантип өстүрөм?
Биринчиден, брокколи уруктары алтыдансегиз саатка чыланатсуугаАндан кийин суу куюлуп, уруктар күнүнө жок дегенде эки жолу муздак, тунуксуу менен чайкалат Болжол менен жети күндөн кийин брокколи бүчүрлөрү орууга даяр болот.
Брокколи эмне үчүн ден соолукка пайдалуу?
Брокколинин көчөттөрүндөвитаминдер,минералдаржанамикроэлементтер көп болотжана суперфуд деп да аталат. Өзгөчө көңүл бурууга татыктуу витаминдер B1, B2, B6 жана C, минералдар кальций жана натрий, ошондой эле микроэлементтер цинк, темир жана фосфор. Кошумчалай кетсек, брокколи өскөндөрүндөСульфорафан деп аталган ден-соолукту чыңдоочу горчица майы бар, ал бул өскөндөрдүн ачуу даамы үчүн жооп берет.
Брокколи уруктарын канча убакытка чылап туруу керек?
Брокколинин уруктарыналты-сегиз саат сууга чылап коюу керек. Аларды он сааттан ашык нымдап коюуга болбойт, антпесе уруктар начар өнүп, көгөрүп кетүү коркунучу күчөйт.
Брокколи уруктары кайсы жерде жакшы өнөт?
Броколи уруктарыкараңгы(караңгы өнүүчү) жана болжол менен18-22°C мелүүн жерде эң жакшы өнөт. Атайын өскөн айнек (ошондой эле өнүп айнек деп аталат) өнүп чыгуу үчүн идеалдуу келет. Башка банканы да колдонсоңуз болот жана аны жакшы тор жана резина же тешик капкак менен жаап койсоңуз болот.
Брокколинин уруктарын канча жолу сугарып турам?
Брокколинин уруктарын жок дегендекүнүнө эки жолу мисалы эртең менен жана кечинде сугарып, анан сууну төгүүнү унутпаңыз. Бул уруктарды чайкоо жетиштүү. Кайра нымдаштын кереги жок.
Брокколи өскөнчө канча убакытта даяр болот?
Болжол мененжети күндөн кийин үйдөгү өстүрүлгөн көчөттөрдү жыйнап алып, дароо жесеңиз болот. Аларды үч күндөн кийин эле жыйнап алууга болот. Бирок, алар жөн гана кичинекей брокколи көчөттөрү, алардын көлөмү кийинки күндөрү бир топ көбөйөт.
Брокколи көчөттөрүн кайда сактаса болот?
Жыйналган брокколи көчөттөрүнмуздаткычта, мисалы, капкагы бар идишке салып, үч күндүн ичинде колдонуңуз. Үч күн өткөндөн кийин, жеке өстүрүү чирип же көгөрүп башташы мүмкүн. Тамырдын учу күрөң болуп, өнүп чыкканда чирип жыттанарын билсеңиз болот.
Кеңеш
Жаңы үрөндөрдү колдонуңуз
Брокколи өстүрүү үчүн жаңы үрөндөрдү колдонуңуз жана үрөндөр канча убакыт өнүп чыгаарын билүү үчүн таңгагын текшериңиз. Брокколи уруктары абдан эски болсо, алардын өнүү жөндөмдүүлүгү бир топ төмөндөп, өнүп чыгуу үчүн отургузулганда бузулуп калат.
