Акыркы он жылдыкта имбирь бизге чай жана татымал катары гана эмес, өз жолун тапты. Үйгө жана бакчага жагымдуу гүлдүү өсүмдүктөр катары имбирдин ар кандай түрлөрүн жана түрлөрүн көбүрөөк адамдар таап жатышат.
Сиз имбирди кантип өстүрө аласыз?
Имбирди өстүрүү гумуска бай топурактын субстратында коммерциялык жактан жеткиликтүү имбирдин тамырын өстүрүү менен оңой. Жылуу, күнөстүү жерди тандап, суунун жетиштүү болушун камсыз кылыңыз. Имбирь жалбырактары жана түптөрү жайдын аягында жана күзүндө жыйналат.
Спайс имбирь сатыкка коюлган имбирдин тамырынан жасалган
Биз супермаркеттен билген татымал имбирди (латынча Zingiber officinale) коммерциялык түйүндөрдөн салыштырмалуу оңой өстүрсө болот. Имбирдин бул түрүн өстүрүүдө себүү жолу менен өстүрүү дээрлик эч кандай мааниге ээ эмес. Тропикалык өсүмдүктүн терезеде же бакчада гүлдөшүнө дем берүү үчүн, сатып алынган имбирь лампаларын мүмкүн болушунча жаңы, гумуска бай топурак субстраты менен чакага салыңыз.
Имбирди контейнер өсүмдүк катары көбөйтүү жана жыйноо
Эгер коммерциялык имбирьди керектөө үчүн жыйнагыңыз келсе, март айынан баштап бир чакага коммерциялык жактан сатылып алынган тамырларды өстүрсөңүз болот. Жашыл жалбырактарды жайдын аягында жана күздө жыпар жыты көп даамдуу салаттарга иштетсе болот. Күзүндө имбирдин жалбырактары саргайса эле, пияздарды казып кургатып, татымал катары колдонсо болот.
Подвалда кышында имбирь лампалары
Жыйналган имбирдин түптөрүн кийинки жазда кайра культивациялоо үчүн кыштатуу үчүн, биздин кеңдикте тамырларды башка карапа өсүмдүктөрдөй эле жерге кыштатууга болбойт. Тескерисинче, имбирь лампаларын жерден алып, чүпүрөк менен тазалап, кургатуу керек. Бул көктүн пайда болушуна жол бербейт жана түйүлдүк кайра өнүп чыкканга чейин кышкысын караңгы жерде кургак жана салкын кармаса болот.
Экзотикалык гүл формалары менен имбирдин ар кандай түрлөрү
Коммерцияда сатылуучу спайс имбирден тышкары уруктардан өстүрүүгө мүмкүн болгон имбирдин ар кандай түрлөрү да бар. Бул көп учурда таасирдүү гүл калыптарга ээ. Булар негизинен тропикалык өсүмдүктөрдүн түрлөрү болгондуктан, аларды жылуу жана күнөстүү жерлерде сезондук карапа өсүмдүктөрү катары өстүрүү керек.
Имбир тукумундагы Alpinioideae субтукымы
Бул субфамилиянын ар кандай түрлөрү жаратылышта негизинен Австралия менен Малезияда кездешет. Туура өстүрүлгөндө, ар кандай түрчөлөр кызгылт көк, кызыл жана кызгылт сары түстөгү экзотикалык көрүнгөн гүлдөрдү чыгарышат. Имбирдин бул түрлөрү, өзгөчө күнөскананын ысык, нымдуу климатында ийгиликтүү гүлдөөнү алып келет.
Zingibereae тукуму татымал жана бөлмө өсүмдүктөрү катары
Бул имбир тукумуна башкалардын арасында Curcuma alismatifolia түрү кирет. Карри татымал аралашмаларын өндүрүү үчүн маанилүү чийки зат бул түрдөгү тамырлардан алынат. Сиз көп учурда кызгылт көк, көп жылдык гүлдөр менен жакшы камдалган бакча борборлорунан өсүмдүктөрдү сатып алууга болот. Маданият жана көбөйүү терезеде же үйдө кыштаган казан өсүмдүк катары мүмкүн.
Кеңештер жана амалдар
Имбирь өсүмдүктөрүнүн баары тропикалык өсүмдүктөр болгондуктан, жерди тандоого өзгөчө көңүл буруу керек. Жетиштүү жана үзгүлтүксүз суу менен камсыздоо менен имбирдин бардык түрлөрү күн ачык жана ысык жерге чыдайт.
