Ракета - италиялык рукола аты менен белгилүү - көбүнчө Жер Ортолук деңиз ашканасында колдонулган популярдуу салат жана татымал өсүмдүк. Аны өз бакчаңызда өстүрүү оңой жана сиз сонун даам тажрыйбасы менен сыйланасыз.
Өз бакчаңа ракетаны кантип отургузасың?
Рокула деп да белгилүү болгон ракетаны бакчада, күнөсканада же балкондо өстүрүү оңой. Март айынан баштап катар-катар себүү же төшөккө жайып, уруктарды топурак менен бир аз жаап, жакшылап сугарыңыз. Жакшы дренаждалган топурак менен күнөстүү жана жарым-жартылай көлөкөлүү жерди тандаңыз.
Өсүмдүктөрдүн кандай түрлөрү бар?
Крест гүлдөрүнө таандык ракетанын негизинен эки түрү бар:
- жылдык бакча горчица ракетасы (бот. Eruca sativa), ошондой эле салат же май ракета деп аталат
- көп жылдык жапайы ракета (бот. Diplotaxis tenuifolia), ошондой эле тар жалбырактуу кош урук деп аталат
Эки түрү тең кам көрүүгө оңой жана бакчада, күнөсканада же балкондо өстүрүүгө бирдей ылайыктуу. Жапайы ракета сорттору күчтүүрөөк даамга ээ.
Кантип себүү ийгиликтүү болот?
Бул сиздин өсүмдүктөрдү өстүрүүгө канча убакыт короткуңуз келгениңизден көз каранды. Январь айынан баштап 10-16°C терезеге уруктарды өстүрүп, кийинчерээк эрте өсүмдүктөрдү сыртка отургузасыз. Үрөндөрдү түздөн-түз төшөккө себүү бир аз азыраак күч-аракетти талап кылат. Адистештирилген сатуучулардан даярдалган жаш өсүмдүктөр (Amazon'да € 6.00) менен бул дагы оңой. Кандай болгон күндө да майда өсүмдүктөр үшүктөн сакталышы керек.
Качан жана кантип отургузуу керек?
Март айынан баштап катарларды 10-15 см аралыкта себиңиз же даярдалган керебеттерге кенен жайып, үрөндөрдү бир аз топурак менен жаап, жакшылап сугарыңыз. Жаш өсүмдүктөр да көп жылдык төшөктө өзүнчө жайгаштырылышы мүмкүн. Чоң розеткаларда өскөн тар, жылмакай, орой тиштүү жалбырактары менен ракета абдан кооздоп турат.
Кайсы жер оптималдуу?
Ракета айлана-чөйрөгө өзгөчө талаптарды койбойт. Ал күнөстүү жана жарым-жартылай көлөкөлүү жерде, өткөргүч жана өтө оор эмес ар кандай бакча топурагында өсөт.
Айдоо жана кошуналык
Которуштуруп айдоону сактоо максатка ылайыктуу, б.а. Х. Ракетаны үч жылдан кийин гана башка крест түрүндөгү өсүмдүктөр (мисалы, ак, кызыл же Брюссель гүлдөрү) мурда өстүрүлгөн жерлерге отургузуңуз. Төшөктө жакшы өнөктөштөр пияз, сельдерей жана мариголддор.
Сиз ракетаны кантип таратасыз?
Ракета өзү сепкенди жакшы көрөт, андыктан гүл гүлдөрүн ырааттуу алып салуу керек. Бул өзүн-өзү себүүнү минимумга чейин сактайт жана гүлдөөдөн кийин жалбырактардын ачуу даамын алдын алат. Эгерде сиз 1-2 өсүмдүктү гүлдөтсөңүз, кийинки сезонго уруктар жетиштүү болот. Ракета өзүн сепкенден кийин көбөйүп, бакчанын ээсин ачуу жана даамдуу салат ингредиенти менен кубантат.
Качан түшүм жыйнай аласың?
Сортуна жараша себилгенден баштап биринчи кыркылганга чейин 4-7 жума өтөт. Жаш жалбырактарын салат даярдоо үчүн, улууларын татымалдоо үчүн колдонгон жакшы, анткени алардын ачуулугу бар. Түшүм жыйноодо жалбырактарды өтө терең кыркпасаңыз, ракета кайра-кайра өнүп чыгат.
Кеңештер жана амалдар
Ракета зыянкечтерге жана илдеттерге азыраак чыдайт. Бир калыпта нымдуу топурак кургак аба ырайында пайда болгон бүргө коңуздарынан сактайт.
