Тамак аштын күйөрмандары үчүн ар дайым өз бакчаңызда редис өстүрүүгө арзыйт. Тамыр жашылчалары жаңы жана кытырак даамга ээ, салаттарга жагымдуу ачуулукту берет жана Баварияда гана эмес, сыраны жакшы коштойт.
Бакка чамгырды качан жана кантип отургузуу керек?
Радиска сортуна жараша ар кайсы убакта себилет: жайкы редиска февраль айынан баштап көбүнчө фольга астында же муздак алкак менен себилет, ал эми кышкы редиска июнь айынан баштап түз сыртка себилет. түшүм 8-10 жума (жайкы чамгыр) же ишке ашат13-15 жума (кышкы чамгыр) себилгенден кийин.
Чамгырды качан отургузуу керек?
Отургузуу убактысы жайкы же кышкы редиска өстүргүңүз келгениңе жараша болот. Жайкы редиска жылдын абдан эрте, кээ бир сорттору февраль айында себилет. Суук температурада себүүнү алгач фольга же жүн астына же муздак рамкага жасоого болот.
Өсүмдүктөрдү күнөсканада (Amazonда €46,00) же жарык жана салкын бөлмөнүн терезесинде өстүрсө болот. Көчөттөр 10-14 күндөн кийин ачык жерге отургузулат. Күзгү оруп-жыюу үчүн кышкы чамгыр июнь айынан баштап түз ачык жерге себилет. Кеч калган сортторду сентябрга чейин себүүгө болот.
Чамгырды кантип себебиз?
Уруктар 2-3 см тереңдиктеги бороздорго чачылат, мында катар менен уруктардын аралыгы сортуна жараша 15-40 см болушу мүмкүн. Чамгырдын ар кандай түрлөрү биринчи кезекте формасы жана өлчөмү боюнча айырмалангандыктан, себүү учурунда үрөн баштыкчасындагы маалыматты сактоо маанилүү. Айрыкча чоң культивациялар үчүн мөмө-жемиштер тоскоолдуксуз өсүп, тамырлар деформацияланбашы үчүн жерди тийиштүү тереңдикке чейин жакшылап жумшартуу маанилүү.
Чамгырга кайсы жер жана топурак керек?
Алдын ала отургузуу үчүн жер семирткич менен азыктандыруучу топурак менен күнөстүү жер, чамгыр өстүрүү үчүн өзгөчө ылайыктуу болуп саналат. Топурак бир калыпта нымдуу болушу үчүн өтө жумшак болбошу керек. Түйнөктөр жарылып, мөмөлөрү түктүү болуп калбашы үчүн культивация жана бышып жетилген мезгилде үзгүлтүксүз сугаруу маанилүү.
Радиска өстүрүүдө жаңы органикалык жер семирткичтерге келгенде, азыраак. Болбосо, чамгыр зыянкечтердин жана илдеттердин көбөйүшү менен жооп берет. Ошондой эле азотту үнөмдүү пайдалануу керек. Чамгыр помидор, буурчак, сабиз, шпинат жана петрушканын жанында жакшы өсөт. Башка кресттуу өсүмдүктөрдүн жана бадыраңдын жанына отургузуудан качуу керек.
Чамгырды качан жыйнай аласыз?
Түшүм жыйноо убактысы да сиз тандаган сорттон көз каранды. Жайкы чамгыр себилгенден кийин болжол менен 8-10 жумадан кийин оруп-жыюуга даяр жана эки-үч жуманын ичинде ырааттуу жыйналып, керектелиши керек. Кышкы чамгырдын жетилиши 13-15 жумага созулат. Мүмкүн болсо, биринчи суукка чейин төшөктө бышып жетилиши керек. Кышкы сортторун көбүнчө сактоого болот жана салкын жерде кум салынган кутуларда сактаса болот.
Кеңештер жана амалдар
Радиска салттуу түрдө салаттарга чийки түрүндө желет. Аны азиялык вок жашылчасы катары колдонуп көрүңүз же кара чамгырдан жөтөл сироп даярдаңыз.
