Мистенин уруктары даамдуу гана эмес, анын курамында көптөгөн баалуу ингредиенттер да бар. Майлуулугу жогору болгонуна карабастан, алар арыктоо диетасына сунушталат. Жаңы мисте дарактарын жаңы, тазаланбаган уруктардан өстүрсө болот жана аларды карапа өсүмдүктөрү катары же сыртта сактаса болот.
Мисте уругун кантип колдонуу жана сактоо керек?
Мистенин уруктарын чийки, куурулган же өсүмдүк өстүрүү үчүн колдонсо болот. Оптималдуу тазалык жана сапат үчүн, алар көктүн пайда болушуна жол бербөө үчүн салкын, кургак жерде сакталышы керек. Жаңы, тазаланбаган данектер жаңы мисте бактарын себүүгө ылайыктуу.
Мисте жаңгак эмес, таш мөмөлөр
Жаңгактарга окшоштуктары көп болгону менен мисте таш жемиштер. Алардын даамы бадамды элестетет. Ошондуктан аларды “жашыл бадам” деп да коюшат.
Легендарлуу Шеба ханышасынын буйругу менен мисте падышалык мөмө деп аталды. Көптөн бери карапайым элге керектөө арам болгон.
Бышкан мисте уруктарын аныктоо
Уруктар абдан катуу, беж түстөгү кабыкчаларда өсөт. Аларды эки жылда бир гана жыйнап алууга болот.
Мисте катуу кабыгынын өңү өзгөрүп, түбүнөн жарака кеткенде бышат. Төмөндө кызгылт тери менен капталган жашыл өзөктү көрө аласыз. Мисте канчалык жашыл болсо, сапаты ошончолук жакшы болот.
Мистеди чийки же куурулган жегиле
Германияда мисте көбүнчө куурулган абалда сатылат. Алар да көп учурда туздалган. Куурулган жыттын жытын күчөтөт. Мистекатары популярдуу
- Nibble
- Балмуздактын даамы
- Шоколад
- Шоколад
- Наабайкана
- Мунай өндүрүү
Сээп жатканда абдан жаңы уруктарды гана колдонуңуз
Эгер мисте уругунан өзүңүздүн мисте дарагыңызды өстүрүүнү кааласаңыз, анда абдан жаңы дандарды колдонушуңуз керек. Аларды куурууга да, көпкө сактоого да болбойт.
Урыктар жакшы өнүп чыгышы үчүн отургузуу алдында бир нече күн сууга салынат.
Кеңештер жана амалдар
Мисте сактоодо этият болуу сунушталат. Көк салкын, кургак жерде пайда болбойт. Иттерге мисте жебеши керек, анткени алар грибоктун спораларына өзгөчө реакция беришет.
