Кээ бирөөлөр үчүн жалбыздын түрлөрү бирдей. Окуяны жакшы билгендер үчүн жалбыздан жалбызга чейин олуттуу айырмачылыктар бар. Биз жакшылап карап чыгып, жалбызбы же жалбызбы деген суроонун өзүн актаганын билдик.
Жалбыз менен жалбыздын айырмасы эмнеде?
Жалбыз менен жалбыздын айырмасы жыпар жытында жана даамында: Жалбыз (Mentha x piperita) калемпир жыттуу, ал эми марокко жалбызы, апельсин жалбыз, шоколад жалбыз жана жалбыз сыяктуу жалбыздын башка түрлөрү жумшак. жана даамы боюнча дагы ар түрдүү.
Бир жалбыздан Гюго болбойт
Чыныгы жалбыз (Mentha x piperita) ар түрдүү жалбыз тукумундагы рейтингди ырааттуу алып барат. Жалгыз сорттогу өстүрүлгөн өсүмдүк укмуштуудай дем берүүчү таасирге ээ болгон калемпир жыты менен айырмаланат. Жалбыз чай суусунду кандыргыч катары күнүмдүк жашоонун ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Медицинада чөп чыныгы кереметтерди жаратып, сууктун белгилеринен ашказан басымына жана курт-кумурскалар чакканга чейин көптөгөн ооруларды басаңдатат.
Ошол эле учурда бармен жалбызды аралаштырганда жаңы культтук ичимдик Гуго күйөрмандарынын желкесиндеги чачтары тикесинен тик турат. Жаңы жалбыз коктейлдин ажырагыс ингредиенти болуп саналат, бирок жалбыз эмес. Бул жерде Гюгонун күйөрмандары арасындагы жарышта жеңишке жеткен жалбыздын көп кырдуу түрлөрү жана сорттору пайда болот:
- Марокко жалбызы: Түндүк Африканын жыпар жыттуу азгырыгы
- Найза жалбыз: Англиядан келген классикалык, абдан британиялык – абдан сонун
- Апельсин-жалбыз: мөмөлүү-тарт азгыруу
- Шоколад жалбызы: баркыттай таттуу жыты менен асыл сорт
- Жалбыз: кош жалбыз даамдуу сорт
Бул жерде айырма тилде
Төмөнкү сортторду татып көргөн болсоңуз, жалбызбы же жалбызбы деген суроо ого бетер актуалдуу болуп калат:
- Клубника жалбыз: даамы бышкан кулпунайды эске салган балкон үчүн назик сорт
- Янтарь жалбызы: ал жыпар жыттуу заттын чайырынын бальзам жытын чыгарат
- Зире жалбыз: даамдуу эт тамактарына өзгөчө даам берет
- Тай жалбыз 'Тай Бай Саранае': бул тай ашканасынын ажырагыс бөлүгү
- Ананас жалбыз 'Variegata': даамы мөмөлүү, керебетке жасалга
Көп кырдуу түрдөгү бул кичинекей үзүндү гурмандар эмне үчүн тымызын айырмачылыкка мынчалык маани беришерин ачып берет. Тандоолордун кеңири диапазону хобби багбандарынын арасында чогултууга болгон кумарланууну ойготот. Жыты жана даамы олуттуу айырмачылыктарга карабастан; Бактыга жараша, жалбыз өстүрүүдө биригет.
Кеңештер жана амалдар
Жалбызды колдонуу канчалык ар тараптуу болсо, өсүмдүк өстүрүү жагынан да ошондой татаал. Багуу кыюу же күлүктөр менен гана мүмкүн. Эволюциянын жүрүшүндө жалбыздын бул түрү өнүп чыга турган уруктарды өндүрүү жөндөмүн жоготкон.
