Биздин кеңдиктеги башка көптөгөн жапайы өсүмдүктөр сыяктуу эле, шалбаа чөптөрү да жегенге жарактуу. Ачуу даамы болгондуктан, биринчи кезекте кооздук катары колдонулат. Эгер такыр болсо, шалбаа чөптүн жалбырактары өтө аз өлчөмдө гана желет.
Сиз шалбаа чөптү жей аласызбы?
Шалбаа чөбүн жесе болот, бирок жалбырактарын, бүчүрлөрүн жана гүлдөрүн колдонсо болот. Бирок жалбырактары ачуу даамдуу болгондуктан, татымал катары аз колдонулат, ал эми даамсыз гүлдөр көбүнчө идиштерди кооздоо үчүн колдонулат.
Шалбаа чөптүн кайсы бөлүктөрүн жесе болот?
Шалбаа чөптүн жалбырактары, учтары жана гүлдөрү жегенге жарайт. Ачуу даамы болгондуктан жалбырактары жана бүчүрлөрү ашканада кошумча татымал катары гана колдонулат.
Шалбаа чөптүн гүлдөрүнүн даамы жок, ошондуктан биринчи кезекте жашылча табактарына, жапайы капуста салаттарына жана шорполорго жасалга катары колдонулат. Алар түстүү салаттарга абдан кооздук берет.
Гүлдөрдү оруп алгандан кийин дароо жаңы жесе болот. Аларды оңой эле кургатып, кийинчерээк колдонсо болот.
Шалбаа багы качан гүлдөйт?
Жапайы өсүмдүктүн гүлдөө мезгили июнь айынан ноябрь айына чейин созулат. Бул убакыттын ичинде гүлдөрдү каалаган убакта жыйнап алууга болот. Жалбырактары гүлдөгөнгө чейин анча ачуу эмес, ошондуктан гүлдөгөнгө чейин гана териш керек.
Ачуу даамы тынчыңызды албаса, жалбырактарды албетте кийинчерээк чогултса болот.
Малга жем катары шалбаа камыры
Шалбаа чөптөрү көбүнчө шалбааларда жана жайыттарда кездешет. Алардын курамында эч кандай токсин жок, ошондуктан малды жайлоодо эч ойлонбостон жесе болот.
Бирок, адатта, өсүмдүктөрдүн даамы өтө ачуу болгондуктан, жек көрүшөт.
Шалбаа чөбү дары өсүмдүк катары
Сырткы чөптүн жалбырактарынан алууга болот. Мурда көз ооруларына колдонулган.
Тамырлары да бир кезде дарылык максатта колдонулган. Ачуу көп болгондуктан, тамыры заара айдагыч жана тамак сиңирүү таасирин тийгизет. Ал ошондой эле жалпы жыргалчылыкты жакшыртуу үчүн колдонулган.
Жакшы аары жайыт жана хоп алмаштыруу
Табиятта шалбаа чөпкө аарылар жана аарылар көп келишет. Ошондуктан аарылар үчүн жакшы жайыт болуп эсептелет.
Шалбаа чөптүн жалбырактарында жана бүчүрүндө ачуу заттар көп. Мурда августтан сентябрга чейин жыйналып, пиво кайнатуу үчүн хмель ордуна колдонулчу.
Кеңеш
Ороо чөптөрүн жаратылыштагы жүгөрү гүлдөрү менен чаташтырышат. Бул эки өсүмдүк түрү абдан окшош. Бирок, шалбаа чөптүн гүлдөрү кызгылт жана кызгылт көк түстө, ал эми жүгөрү гүлдөрү көк түстө болот.
