Эндиве жыл ичинде кеч себилет, ошондуктан эрте жашылчалардын уландысы катары колдонсо болот. Төмөндө сепкенде эмнени эске алуу керектигин билип алыңыз.
Эндиваларды кантип туура сээйсиз?
Эндиваларды ийгиликтүү себүү үчүн, топуракты компост менен даярдап, уруктарды июнь айынын ортосунан июлдун ортосуна чейин ачык жерге себиңиз. 1 см себүү тереңдигин, кеминде 30 см отургузуу аралыкты камсыз кылуу жана алгач кыртыштын бир калыпта нымдуу болушун камсыз кылуу.
Топуракты туура даярдоо
Endive – бул кыйла сарамжалдуу салат, бирок ден-соолукка пайдалуу, күчтүү өсүү үчүн жетиштүү азык заттар керек. Ошондуктан себүү алдында топуракты компост менен байытуу керек. Бул үчүн жерди 30 смдей тереңдикте казып, тешикке компосттун же кыктын жакшы бөлүгүн кошуу керек. Топурак менен компостту кетмен же күрөк менен аралаштырыңыз. Бул өткөн жылы кеч күздө да болушу мүмкүн.
Эндиваларды артык көрөм
Эндивдерди үрөн лотокторунда өстүрсө болот, бирок мунун мааниси жок, анткени алар баары бир жылдын аягында гана отургузулат жана ошондуктан эч кандай көйгөйсүз төшөккө түздөн-түз себүүгө болот. Июнь айынан баштап 20 градустун тегереги температурада урук салгычтарда эндиваларды өстүрсөңүз болот, анан июль айынан баштап сыртка отургузсаңыз болот.
Эндиваларды түз сыртка себиңиз
Эндиваларды төшөккө түз сээп коюу акылга сыярлык. Эндивалар күнөстүү жерди жакшы көрүшөт. Канчалык күн ачык болсо, эндивалар ошончолук ачуу болот, анткени күн нитраттарды азайтат. Бул жерде эндивдерди ийгиликтүү себүү үчүн эң маанилүү негизги маалыматтар:
- Сээп себүү күнү: июндун ортосунан июлдун ортосуна чейин
- Сээп себүү тереңдиги: 1см
- Отургузуу аралыгы: жок дегенде 30см
- Өнүгүү убактысы: 3 ай
- Камкордук: башында көп суу, кийин азайтат
- Уруктандыруу: себүүнүн алдында, андан кийин эң көп бир жолу мульчалоо
- Түшүм: августтан ноябрьга чейин
Эң мыкты өсүмдүк кошуналары
Эндивс өсүмдүктөрдүн көбү менен жакшы тил табышат. Алар менен тил табыша албаган өсүмдүк жок. Бирок кемчиликсиз өсүмдүк кошуналар:
- Fennel
- Сабиз
- Капуста үй-бүлөсү
- Лик
- Лик
- уюл буурчак
Сээлгенден кийинки кам көрүү
Эндивалар себилгенден кийин дароо нымдуу болушу керек жана эч кандай шартта кургап калбашы керек! Өсүмдүктөр 10см чоңойгондон кийин чирип кетпеш үчүн сууну бир аз азайтсаңыз болот.
Эндиваны туура жыйноо
Эндив көбүнчө ачуу болот. Ачуу мазмунун азайтуу үчүн, түшүм жыйноого бир нече күн калганда жалбырактарды байлап койсоңуз болот. Андан кийин булар агартуучу заттар, бул нитраттын курамын азайтат, бирок витаминдин курамы да азаят. Августтан ноябрь айына чейин жыйналган.
