Жай бүтөөрү менен бак-дарактар, бадалдар жакындап келе жаткан кышка даярданышат. Адамдар бул процесстерди ээрчий алышат. жалбырактары кереметтүү күзгү түстөрдү иштеп чыгат. Бирок кызыктуу процесстер жалбырактын өзүндө болот.
Эмне үчүн уксус дарагы күзүндө түсүн өзгөртөт?
Уксус дарагы күзүндө түсүн өзгөртөт, анткени ал жашыл жалбырак пигментинин хлорофиллди жана башка пигменттерди - каротиноиддерди (апельсин), ксантофиллдерди (сары) жана антоцианиндерди (кызыл) ыдыратат. Бул процесс кышка даярдыктын бир бөлүгү.
Күзгү Боёк
Уксус дарактары күзгү жалбырактары менен белгилүү. Бадалдар кышка даярдануу менен азотко бай жашыл жалбырак пигментин талкалашат. Бул хлорофилл фотосинтезде маанилүү кызматка ээ. Өсүмдүктөр кант өндүрүү үчүн күндүн энергиясын колдонушат. Фотосинтез күзүндө токтойт. Хлорофилл анын компоненттерине бөлүнүп, сакталат. Натыйжада башка боёктор пайда болот.
Уксус дарагынын жалбырактары акырындап өзгөрүп турат, анткени жеке боёктордун бузулуу процесстери биринин артынан бири жүрөт. Каротиноиддер кызгылт сары түскө жооптуу жана жашыл пигмент бузулгандан кийин пайда болот. Экинчи фазада уксус дарактары каротиноиддерди эритип, ксантофиллдердин пайда болушуна себеп болот. Алар сары түстү пайда кылат. Бул заттар сакталгандан кийин антоцианиндер чыгып, жалбырактар кызарып күйөт. Бул боёк, кыязы, деградация продуктуларын UV нурунан коргоо үчүн кызмат кылат.
Жалбырактын өзгөчөлүктөрү:
- тогуздан 31ге чейинки баракчалар менен кызык пиннат
- Жарым-жартылай жалбырактары тегиз эмес тиштүү жалбырактары менен
- жалбырактары 60 сантиметрге чейин
- Жалбырагы жалтырак жашыл, асты ачык жашылдан бозго чейин
жалбырак
Деградация процесси жүрүп жаткан учурда жалбырактын бутак менен түбүнүн ортосунда жука тыгындар пайда болот. Бул жабуу жолдорду жаап, жалбырактарга азык заттардын агымын токтотуп, алардын кургап калышына алып келет. Жалбырактары шамалдын шамалында түшөт. Ошону менен бирге тыгын катмары организмге мителердин жана оору козгогучтардын киришине тоскоол болот.
Кышка даярдык
Сырттагы вегар дарактары -20 градуска чейин суукка туруштук берет. Алар эч кандай кошумча кышкы коргоону талап кылбайт. Казан өсүмдүктөрү бир аз сезгич, анткени алардын тамыры топурактын салыштырмалуу жука катмары менен гана корголот. Казанды үшүк күтүлбөгөн корголгон жерге кой. Жарык бөлмө идеалдуу. Же болбосо, өсүмдүктүн идиштин бир нече катмар бакча жүнүнөн (Амазонкада € 14,00) же фольга менен ороп койсоңуз болот. Жыгач блогу же пенопласт табак чака менен полдун ортосунда жылуулоочу катмардын милдетин аткарат.
