Зайтун дарактарын карап көрүү үчүн гана эмес, балконуңуз менен террассаңызга Жер Ортолук деңизинин кереметтүү көрүнүшүн тартуулайт, бир аз ийгилик жана жакшы кам көрүү менен зайтундарды өзүңүз жыйнап алсаңыз болот. Бирок, сизде бир нече дарак болушу керек, анткени көпчүлүк сорттор кайчылаш чаңдашат.
Зайтун дарагын уруктандыруу кантип жүргүзүлөт?
Зайтун дарактарын уруктандыруунун эң жакшы жолу – бул генетикалык жактан башка экинчи дарак менен кайчылаш чаңдаштыруу. Шамал чаңдатуу кеңири таралган, бирок балкондордо же террастарда щетка менен кол менен да жардам берсе болот. Leccino, Frantoio, Cailletier жана Aglandou сыяктуу кээ бир сорттор өз алдынча чаңдаштыра алат, бирок түшүмдүүлүк адатта азыраак болот.
Генетикалык жактан ар башка экинчи дарактар аркылуу кайчылаш чаңдашуу
Зайтун дарагынын гүлдөрү гермафродит, б.а. Х. Бул эки жыныстуу гүлдөр, бирок чаңдаштыруу экинчи же андан көп зайтун дарактары аркылуу жакшы иштейт. Мунун себеби зарыл болгон генетикалык ар түрдүүлүктө жатат, себеби генетикалык түзүлүштөрү ар башка болгон дарактар бирдей ДНКга ээ болгон дарактарга караганда жакшыраак уруктанышат. Өзүн-өзү уруктандыруу, албетте, белгилүү бир шарттарда (мисалы, щетка менен) мүмкүн болсо да, ал каалаган түшүмдү бербейт. Айтмакчы, бул бир ДНКга ээ зайтун дарактарына да тиешелүү, мисалы, кыюу менен көбөйүү жолу менен өстүрүлгөндөр – бул дарактар бири-бирин орточо гана уруктанат же такыр уруктандырбайт.
Зайтун дарактарындагы чаңдашуу
Зайтун дарактары курт-кумурскалар менен сейрек уруктанат, тескерисинче шамал менен чаңдашат. Шамал эркек чаңчаны башка дарактын ургаачы гүлдөрүнө өткөрүп берет. Бирок, биздин кеңдиктеги зайтун дарактары климаттык себептерден улам балкондо же террасада жакшы сакталгандыктан, шамал менен чаңдаштырууга жетишүү кыйын. Бирок, сиз кол менен жардам бере аласыз: Чаңчаны бир дарактан экинчи даракка өткөрүү үчүн щетканы (Amazon'да € 6,00) колдонуңуз. Шамалдын чаңдалышын туураш үчүн, дарактарды бир аз чайкасаңыз да болот. Зайтун дарактары адатта апрель-июнь айларында же андан кийин салкыныраак температурада гүлдөйт.
Өзүнөн чаңдашуучу сорттор
Бир нече сорттор өзүн-өзү чаңдатууга жөндөмдүү. Бирок булар менен да, өзүн-өзү уруктандыруу өтө төмөн түшүм берет, кайчылаш чаңдаштыруу дагы ийгиликтүү жана кирешелүү бойдон калууда. Бирок, эгер сизде бир нече бак-дарактарды отургузууга орун жок болсо, бирок дагы эле өзүңүздүн зайтундарыңызды жыйнагыңыз келсе, төмөнкү сортторду колдонсоңуз болот:
- Leccino
- Frantoio
- Cailletier
- Агландоу
Бирок, көбүрөөк түшүм алуу үчүн, жок эле дегенде, экинчи зайтун дарагынын биринчи дарагына жакын жерде болушу максатка ылайыктуу.
Кеңештер жана амалдар
Зайтун сортуна жараша актан сары-жашылга чейин гүлдөр бар, алар ошого жараша кыштаганда гана пайда болот. Зайтун дарагынын гүлдөшүнө дем берүү үчүн, ал 8-10 °C тегерегинде жарык жерде кышташы керек. Бул эс алуу мезгилинде аны жер семирткич менен сугарууга болбойт.
