Сүйүктүү түйүн өз бакчаңыздан бат эле келе албайт. Эгер себүү учурунда эрте картошканы тандасаңыз, июнь айында эле түшүм алып, ырахат ала аласыз. Эң белгилүү жана эң популярдуу эрте сорттордун айрымдары төмөндө кыскача сүрөттөлөт.
Жаңы картошканын кандай түрлөрү бар?
Картошканын эрте сортторуна Агата, Аннабель, Августа, Белана, Бербер, Фризлендер, Глориетта, Хела, Лилли, Марабел, Розара жана Сиглинде кирет. Бул сорттор мом же ун сыяктуу түрдүү даам профилдерин жана бышыруу сапаттарын сунуштайт жана үй бакчасында жогорку түшүмгө жетишет.
Агата
Бул эрте сорт негизинен момдуу. Ал жогорку түшүм бергени менен, оруп алгандан кийин дароо колдонууга жарайт.
Аннабель
Annabelle дайыма популярдуу болгон картошка салат үчүн идеалдуу болгон мом сымал тамырларды берет. Оор топуракта да түшүм бардык каалоолорду канааттандырат. Бирок бул туура уруктандырууну талап кылат.
Августа
Дамдуу, ундан жасалган картошканын пюре же пюре үчүн түрү. Айдоо жакшы кыртышта жүргүзүлүшү керек, ошондо түшүм жогору болот. Түтүктөрдү сактоого болот.
Белана
Белана жогорку түшүмдүүлүккө ээ, аны сактоого болот жана үй ашканасында ар тараптуу деп эсептелет. Мом сымал, сары тамырлар назик, бирок күчтүү даамга ээ.
Бербер
Бербер - сары эти бар мом сымал жаңы сорт. Алардын тубу жылдын биринчи. Алардын эң сонун даамы жаңы жыйналган жана тамак жасаганда ар тараптуу.
Фризлендер
Даамы жакшы жана ошол эле учурда жогорку түшүм берүүчү бышык, негизинен мом түрүндөгү сорт. Чоң, сары эттүү тамырлар фри жана сакалчан картошканы даярдоо үчүн идеалдуу.
Глориетта
Суу жана азыктандыруучу заттардын жакшы запасы менен бул эрте сорт бирдей формадагы түйүндөрдү өстүрөт. Бул идеалдуу отургузуу алдында алдын ала өнүп жатат. Бул мом картошканын даамы сонун, эти кочкул сары.
Хела
Бул сорттун картошка түйүндөрүнүн түсү ачык сары жана күчтүү даамы бар. Алардын ундуу консистенциясы аларды куурулган жана грильдеги картошка үчүн идеалдуу ингредиент кылат.
Лиллий
Лиллидин унунан жасалган түйүнчөктөрү бышканда ажырабайт. Түшүм жыйноодон кийин, алар колдонулганга чейин жакшы сакталат. Бул дагы маанилүү, анткени түшүмдүүлүк жагымдуу болушу мүмкүн.
Марабел
Марабел көп тамырларды түзөт. Булар бир аз таттуу даамы бар жана ашканада ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Эти сары, басымдуу мом сымал.
Розара
Көбүнчө момдуу эрте сорттун түйүндөрү сырты кызыл, сырты сары. Бул ооруга абдан дуушар эмес. Консистенциясы кремдүү жана даамдуу.
Сиглинде
Бул өлкөдөгү эң белгилүү картошка сортторунун бири жана ошондой эле Германияда эң узакка бекитилген картошка сорту. Сары жана мом сымал тамырлар майда кабык менен капталган.
