Чигвид башкалар сыяктуу чөп эмес. Тамак-ашка аз-аздан гана кошула турган нерсе эмес. Ар бир адам балапанды чоң чакса болот! Алардын болушу салаттарда эң кооз. Назик солист болобу же жупуну коштоочу болобу.
Кантип балапанды салатка колдонсо болот?
Дамдуу жана ден-соолукка пайдалуу балапан салаты үчүн, жаңы бакканды жакшылап жууп, суусун агызыңыз. Аны винегрет менен жөнөкөй, башка жалбырактуу салаттарга, майдаланган жашылчаларга же жемиштерге же ар кандай салат кошулмаларына кошуп берсе болот.
Чөптүн даамы
Даамды сөз менен так айтуу мүмкүн эмес, анткени ал көбүнчө тымызын нюанстардан көз каранды. Мурда даамын татып көрбөгөн адам жакшы идеяга ээ болушу үчүн балапанды кантип сүрөттөсө болот? Эч нерсе эмес. Бул даамдуу жана жумшак деп сүрөттөлөт. Бул сиздин кызыгууңузду пайда кылуу үчүн жетиштүү болушу керек. Бул чөптү өзүңүз колдонуп көрүңүз.
Чигвид салаттын ингредиенти катары
Жалбырактар менен гүлдөрдүн жумшак даамы жана назиктиги бул чөптү салаттарга үзгүлтүксүз колдонууга жарайт. Балапандын сакталган даамы аны бир убакта көп жегенге мүмкүнчүлүк берет.
Биз билген жалбырактуу салаттар сыяктуу, аларды даярдоодо бардык эрежелерди сактаган, даамдуу жашылчаларды берет.
Кеңеш
Назик жалбырактары терилгенден кийин деле толмоч жана ширелүү. Балапан канчалык узак сакталса, сапаты ошончолук начарлайт. Ал муздаткычтын жашылча бөлүгүнө ылайыктуу эмес, ал көпкө чейин жаңы сакталбайт.
Салаттын варианттары
Чоокту кантип даярдайсыз:
- винегретка менен жөнөкөй
- башка жалбырак салаттары менен аралаштырып
- майдаланган жашылча же мөмө-жемиштер менен бирге
- башка салаттар менен
Негизинен жалбырак салаттын каалаган рецептин тандап, көрсөтүлгөн салаттын түрүн балапанга алмаштырсаңыз болот. Чөптү азыр көптөгөн жылдыздуу ашпозчулар да колдонушат, бул чөптүн биздин тамактарыбызга кошумча катары канчалык бай болоорун далилдейт.
Жыйноо боюнча нускамалар
Супермаркеттерден балапан таба албайсыз. дагы эле. Балким, бул убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Жапайы чөптү өз бакчаңызда өстүрбөсөңүз же кокустан калыптанып калган болсо, аны жапайы жаратылыштын каалаган жеринен таба аласыз. Чогуу учурунда төмөнкү пункттарга көңүл буруңуз:
- көп жолдордун жанынан чогултпагыла
- Ит жолунан качыңыз
- аныктоочу өзгөчөлүктөр менен таанышыңыз
- " кош" отургузууга көңүл буруңуз
- Уулуу өсүмдүктөр менен кантип чаташтырбоо керек
- керек алдында дароо тандаңыз
- Гүлдөө мезгилинде да жыйнасаңыз болот
Жоокту жакшылап жуугула
Айрыкча, салат даярдагандагыдай балапаны ысытпаган болсо, алдын ала жакшылап жууш керек. Жашылчаларды суу куюлган идишке, зарыл болсо, бир нече партия менен тазалаңыз. Андан кийин чөптү кыска убакытка агызып коюңуз. Аны салат спиннеринде кылдаттык менен кургатууга да болот.
Салат эмнеге ден соолукка пайдалуу
Эгер балапанды ысытпай жесеңиз, көптөгөн баалуу ингредиенттердин пайдасын көрөсүз. Анткени алар салатта дээрлик толугу менен сакталат. Аларга төмөнкү минералдар жана витаминдер кирет:
- Калий
- Кремний диоксиди
- Жез
- Магний
- Фосфор
- Витамин А
- Витамин С
Дасторкондо балапандар канчалык жаңы болсо, анда ал ингредиенттер ошончолук көп болот. Мындан тышкары, биздин ден соолук үчүн мааниси азыр гана акырындап ачылып келе жаткан экинчи даражадагы өсүмдүк заттары бар.
