Анардын таттуу ширеси пайдалуу ингредиенттерге бай. Бул сасык тумоо же табарсык көйгөйлөрү менен жардам берет. Бирок, бир жемиште 250гө чейин болушу мүмкүн болгон көп сандаган уруктар керектелгенде кыжырдантат. Туура басуу ыкмасы уруксуз анар ширесин берет.
Анарды кантип туура басам болот?
Анарды басуунун ар кандай ыкмалары бар: цитрус пресс, камыр, шире сыггыч же сүзгүч. Ширени аз же көп чыгаргыңыз келеби жана бул процессте тазалык канчалык маанилүү экенине жараша ар бир ыкманын өзүнүн артыкчылыктары бар.
Басуунун ылайыктуу ыкмалары:
- Цитрус пресс: аз өлчөмдөгү шире үчүн жөнөкөй жана тез версия
- Журуу: жеке жемиштерден шире сыгуу үчүн аз чачыраган альтернатива
- шире сыггыч: чоң өлчөмдөр үчүн идеалдуу вариант
- Өтүүчү аппарат: мөмө ширесин өндүрүүдөгү салттуу процесс
Цитрус пресс
Мөмө-жемиштерди экиге бөлүп, лимон сыггычка апельсин сыяктуу эки жарымын сыгыңыз. Үрөн жана целлюлоза электен тыгылып калат. Бул вариантты колдонууда этияттык менен басым жасаңыз, анткени шире чачыраганда кийимдин түсү бузулат. Кемчилиги - кабыгынан чыккан ширедеги жагымсыз даам.
Журуу
Жабылган анарды эки колуңуз менен жакшылап иштетиңиз жана мүмкүн болушунча басым жасаңыз. Бул процедура менен өзөктөр бошоп кетет. Жумшак сезиле элек жерлерге манжаңыз менен катуу басым жасаңыз. Мөмөлөрдү вилка менен тешип, ширесин кол менен сыгыңыз.
Сыркчы
Бууга шире сыгуучу - даамдуу жемиш ширесин алуунун оңой жана ыңгайлуу жолу. Кашык менен кабыктан уруктарды алып, аралашманы электен куябыз. Төмөнкү идишке суу куюп, плитанын үстүндөгү конструкцияны ысытыңыз.
Суунун буусу көтөрүлүп, клетканын дубалдары жарылып, суюктук бөлүнүп чыгат. Бул жыйноочу идишке чогулуп, шланг аркылуу каалаган убакта түз бөтөлкөлөргө толтурса болот.
өтүүчү аппарат
Тарынан алынган данектерди чачыратпай, бат эле өткөрүп берсе болот. Бул үчүн, уруктар кармалышы үчүн мүмкүн болушунча кичинекей тешиктери бар тешиктүү дискти колдонуңуз. Айлануучу бычактар иректик кыймылдарды колдонуу менен өзөк массасын элекке басып, клетканын дубалдары жарылып, шире агып чыгат.
Кеңеш
Эгер сизде Fleet Lotte жок болсо, анда картошка прессин колдонсоңуз болот. Бирок мөмө-жемиш аралашмасын бөлүк-бөлүктө куюп, сыгып алуу керек.
