Жай жана күз айлары үй бакчасындагы мөмө-жемиш мезгилин билдирет. Бирок ар кандай түрлөрдүн татаал айкалышы менен түшүм жыйноо мезгилин бир топ узартууга болот. Ар кандай топтордун эрте жана кеч жемиш сорттору негиз түзөт.
Үй бакчасында ар кандай жемиштер качан болот?
Үй бакчасында мөмө-жемиш мезгили апрелден ноябрга чейин созулат: ревень жазында (апрель-июнь), кулпунай жайдын башында (май-июль), мөмөлөр, гилас, шабдалы жана өрүк жайдын ортосунда (июнь- Сентябрь), Күзүндө кара өрүк, алма жана алмурут (август-октябрь) жана кышкы алма (октябрь-ноябрь).
Жаз жана жайдын башында
Жазында өзүбүздүн түшүмдөн жаңы жемиштер аз болот. Ревень бакчадагы мөмө мезгилин кабарлайт, анткени анын сабактары апрелден июнь айына чейин түшүм алууга даяр. Май айынан баштап мөмө-жемиштердин тандоосуна кулпунай кошулат, анын негизги мезгили июль айына чейин созулат.
Эрте кулпунай мезгили үчүн акылдуулар
Үй бакчасы үчүн кулпунай сортторун жыйноо мезгилин бир айла менен алдыга жылдырууга болот. Отургузуунун алдында керебетти кара мульчирование пленкасы менен жаап коюңуз (Амазонкадагы € 12.00) жана өсүмдүктөрдү кайчылаш формадагы оюктарга отургузуңуз. Кулпунай өсүмдүктөрүнүн үстүнө тайыз политуннельди кой. Мындай жол менен топурак тезирээк жылыйт, бул өнүгүүнү тездетет. Фриго деп аталган кулпунай жыл бою өстүрүү үчүн идеалдуу. Алар отургузулгандан сегиз-он жума өткөндөн кийин жаңы мөмөлөрдү ишенимдүү жеткирип, апрелден ноябрга чейин жыйнап алууга болот.
жай ортосу
Жай айлары өстүрүү оңой болгон мөмө-жемиштердин мүнөздүү мезгили. Июнь башталышы. Биринчи өстүрүлгөн көк бөрү бул айда жыйналып алса болот жана сентябрга чейин жыпар жыттуу жемиштерди берет. Ошол эле учурда малина мол түшүм алат. Карагат менен карышкырдын түшүм жыйноо терезеси окшош, ал июнь айынан августка чейин ачылат.
Алча жумалыгы
Бул термин гиластын оруп-жыюу убактысын билдирет, алча жумасы 15 күнгө созулат. "Белгилердин эң эртеси" алча сезонунун башталышын белгилейт, ал биринчи майдын тегерегинде башталат. Биринчи оруп-жыюу датасы ар бир аймакка жараша өзгөрөт. Курчап турган чөйрөнүн шарттары жана кам көрүү толук жетилүү үчүн чечүүчү мааниге ээ. Алча жыйноо үчүн негизги мезгил июндан августка чейин созулат. Алча дарагы, адатта, жети жуманын ичинде жыйналат. Эгерде мөмө-жемиш сабагынан оңой ажыратылса, анда друпалар толук бышкан.
Таш жемиш мезгили келгенде:
- Шабдалы: июндан сентябрга чейин
- Өрүк: июлдан августка чейин
- Өрүк: июлдан октябрга чейин
Күз
Жайдын аягында алгачкы кара өрүктөр күз мезгили башталганынан кабар берет. Жайдын аягында жана күз айларында алма жана алмурут сыяктуу өзөктүү жемиштердин эң жогорку мезгили болот. Мөмөнүн эки түрү тең августтан октябрга чейин мезгилге туура келет жана мөмө бышып жетилиши үчүн мүмкүн болушунча көп саат күн нурун талап кылат. Десерт алмалары жакшы сактоо касиетине ээ болсо, дасторкон алмуруттарын дароо жеш керек.
Кышында жемиш
Кышкы алмалар октябрь айынан ноябрь айына чейин жыйналуучу сорттор. Сактоо учурунда алардын сактоо мөөнөтү, жок эле дегенде, эки ай. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' жана 'Schöner von Boskoop' керектөө үчүн кеч бышкан сактоочу сорттор болуп саналат.
