Эгерде шпинат капыстан гүлдөп баштаса, тез чара көрүү керек. Канчалык көп күтсөңүз, ошончолук сапаты начарлап, жашылчалардын даамы болбой калат. Гүлдөр мөөнөтүнөн мурда өнүгүп кетсе, бул көйгөйлүү болуп калат, муну ар кандай факторлор жакшы көрөт.
Эмне үчүн шпинатым өнүп жатат жана эмне кылсам болот?
Эгер шпинат эртелеп (гүлдөсө) суук үшүк, топурактын кургашы, ашыкча ысык жана күн нуру сыяктуу стресс факторлору себеп болушу мүмкүн. Гүлдүн сабагын кесип, өстүрүү үчүн оптималдуу шарттарды түзүңүз.
Табигый өсүү
Чөптүү өсүмдүк бир жылдык өсүмдүк катары өсүп, вегетациянын биринчи этабында розетка сымал базалдык жалбырактарды пайда кылат. Узак күндүк өсүмдүк катары Spinacia oleracea гүлдөөнүн өнүгүшүн баштоо үчүн эң аз күн он эки саатты талап кылат. Гүлдөө мезгили июндан сентябрга чейин созулат жана алсыз розетка пайда болушу менен коштолот.
Стресс факторлору жагымсыз
Шпинат эрте гүлдөсө, багбандар болтинг же болтинг деп айтышат. Бул көрүнүш жагымсыз шарттарга көнүү болуп саналат. Стресс күтүлбөгөн жерден өсүшкө алып келет, анткени өсүмдүктөрдүн акырына даярданышат. Кыска убакыттын ичинде түрдүн жашашын камсыз кылып, гүл жана уруктарды чыгарууга аракет кылышат. Гүлдөрдүн сабагы чыгаар замат кесип. Бир аз ийгилик болсо, шпинаттын жаңы жалбырактары пайда болот.
Мунун алдын алышыңыз керек:
- суук үшүктүн жаш өсүмдүктөргө түз таасири
- Өсүү фазасында топурактын кургашы
- өтө көп жылуулук жана күн нуру
Оптималдуу шарттарды түзүңүз
Өсүмдүк шпинаты гумустун касиетине ээ дайыма нымдуу субстратты жакшы көрөт. Жашылчалар кычкыл чөйрөдө жакшы өспөйт. Жалбырактуу жашылчалар суук эмес жана муздак болгондо жакшы өсөт. Түздөн-түз себүү март-май айларында болот, ошондуктан жайкы ысыктан качасыз. Кийинки себүү күзүндө дагы мүмкүн. Шпинат жарым-жартылай көмүскө жерде гүлдөйт.
Туура кам көрүү
Культивациялоонун алдында бакча төшөгүн компост менен жакшырткандан кийин (Амазонкада € 43,00), андан ары уруктандыруунун кереги жок. Бак шпинаты алсыз жегичтердин бири. Азоттун күчтүү запасы жалбырактардын күчтүү жана капуста сымал өсүшүн камсыздайт. Түшүм дайыма нымдуу топуракка таянгандыктан, үзгүлтүксүз сугарып туруу маанилүү. Мульча катмары кургак мезгилде топурактын өтө көп сууну жоготуусуна жол бербейт. Жерди үзгүлтүксүз жумшартуу менен отоо чөптөрдүн эч кандай мүмкүнчүлүгү жок жана желдетүүнү жакшыртасыз.
Түшүм
Шпинат адатта себилгенден кийин алты-сегиз жумадан кийин түшүм алууга даяр, бирок жаш жалбырактарды этап менен кесип алса болот. Бул жашылчалар дайыма кайра өсөт дегенди билдирет. Жалбырактуу жашылчалар канчалык улгайса, ошончолук таттуу жана катуураак болот. Түшүмдүн акыркы күнү гүл гүлдөр пайда болгондо келди.
Ушул учурдан баштап өсүмдүк нитраттарды, кычкыл кислотасын жана ачуу заттарды жалбырактарга көбүрөөк топтоп, аны жегенге болбойт. Шпинат жалбырактарын кыртыштын үстүндө гана кесип. Тамыры чирип, топуракты аш болумдуу заттар менен камсыз кылат.
Кеңеш
Тамыр деп аталган шпинат компакттуу өсүп, тамыр түбүнөн бир аз ылдый кесип алынат. Бул анын сактоо мөөнөтүн эки жумага чейин көбөйтөт. Бул жыйноо ыкмасы кумдуу топуракта жакшы иштейт.
