Супермаркетте тез жылышыбыз керек болчу жана клементиндер салынган сумканы дээрлик сокур тандап алышты. Үйгө келгенде, биз сатып алган клементиндердин кээ бирлеринде күрөң тактар бар экени билинет. Алар дагы эле жесе болобу жана бул тактар эмнени көрсөтүп турат?
Клементиндеги күрөң тактар тынчсыздандырабы?
Клементиндердеги күрөң тактар адаттатийиштүү, анткени алар туура эмес сактоону же ооруну көрсөтүп турат. Мындай үлгүлөр көбүнчө жагымсыз жыттанып, ачуу даамы жана чирип кетишет. Андыктан, сактык үчүн күрөң тактары бар клементиндерди таштаңыз.
Клементиндерде эмне үчүн күрөң тактар пайда болот?
Мандарин жана башка цитрус жемиштери сыяктуу эле, клементиндерде да сакталган жерден күрөң тактар пайда болушу мүмкүн. Мисалы, алар муздаткычта өтө төмөн температурада сакталган болсо, кабыгында күрөң тактар пайда болушу мүмкүн. Кошумчалай кетсек, клементиндерге зыяндуу заттарды бөлүп чыгаруучу мөмө-жемиштерди сактоодо күрөң тактар пайда болот. Клементиндерде күрөң тактардын пайда болушунун дагы бир себеби цитрус өсүмдүктөрүнүн өзүнүн оорусу болушу мүмкүн, мисалы цитрустук кара так.
Күрөң тактары бар клементиндерди жесе болобу?
Көп сандаган күрөң тактары бар клементиндеркеректөө үчүн жараксызжана андан көрөташтандырылган болушу керек. Эгерде күрөң тактар өтө салкын жерде сакталгандыктан келип чыкса, клементиндердин сапаты бир топ начарлап кетмек. Андан кийин даамы адатта ачуу болуп, клетканын дубалдары бузулуп, мөмө чирип кетет.
Клементиндерде тактардын пайда болушун кантип алдын алса болот?
Туурасактоо клементиндерде күрөң тактардын пайда болушунун алдын алат. Сатып алууда сапаты кынтыксыз экенине ынаныңыз. Көп учурда клементиндер күрөң гана эмес, чириген да болот.
Клементининдеги күрөң тактар ар дайым ыргытууга себеппи?
Клементиндин кабыгында майда жана анча-мынча гана күрөң тактар болсо, мөмө-жемиштерди ыргытуунун кажети жокБиринчиден, кабыгын аарчып алуу сунушталат. кабыгы. Жытты текшериңиз, целлюлозаны текшериңиз жана сапаты жакшы болуп көрүнсө, даам сынагынан өтсөңүз болот. Клементиндер күрөң эмес жашыл түстө болсо, керектөө адатта толугу менен коопсуз.
Клементиндин бетиндеги күрөң тактар кайсы оорудан пайда болот?
Цитрус кара так оорусу лимон, апельсин жана грейпфрут сыяктуу клементиндердин жана башка цитрус жемиштеринин кабыгында күрөңдөн кара тактарга чейин пайда болот. Бул биринчи кезекте Түштүк Африкада цитрус жемиштерин өстүрүүдө пайда болгон грибок козгогучуна негизделген. Оору алгач күрөң тактар түрүндө көрүнөт. Бул кийинчерээк тыгынга окшош тканга айланат.
Кеңеш
Сатып алгандан кийин сактагычты карап көрүңүз
Клементиндер да сатып алгандан кийин сактаганда тез бузулуп, бузулуп калышы мүмкүн. Аларга аяр мамиле жасап, этиленди көп бөлүп чыгарган жемиштердин жанында сактабаңыз.
