Катуу өрүк өзгөчө шарттарда гана таттуу азгырыктарга бышат. Бул сатып алынган көчүрмөлөр үчүн мүмкүн эмес. Өзүңүздүн түшүмүңүздөн алынган ширелүү жемиштердин мүмкүнчүлүктөрү жогору экенин билип алыңыз.
Өрүк бышканга болобу?
Өрүк көбүнчө оруп алгандан кийин бышпайт, өзгөчө алыс аралыкка ташылган болсо. Оптималдуу бышкан жана даамы үчүн, өрүк сатып алууда жумшак, бышкан үлгүлөрдү тандаңыз же алар керектүү өзгөчөлүктөргө ээ болсо, өзүңүздүн бакчаңыздан жыйнап алыңыз.
Жашыл билим
Өрүктүн көпчүлүк сорттору жыйналып бүткөндө эле бышып бүтөт. Бирок, алар дагы эле кийинки эки-үч күндүн ичинде бир аз бышат. Бул эффект өрүк сатууда пайдаланылат. Дыйкандар бышканга аз калганда терип алышат. Аларды сатып алганыңызда, акыры бышкан болушу керек.
Практикада транспорт учурунда алыскы аралыктар өтөт. Мөмө-жемиштер бышканга чейин көп күн мурун жыйналат. Акырында алар эч кандай шартта бышат.
Сезим сыноо:
Жемиштерге жеңил тийиңиз. Эгер булар дагы эле кыйын болсо, аларды сатып алуудан баш тартууну сунуштайбыз. Идеалында, эти мурунтан эле жумшак болот. Бул этап дароо керектөө үчүн идеалдуу болуп саналат. Бышкан үлгүлөрдү муздаткычтын жашылча бөлүмүндө бир же эки күн бою коопсуз сактап, ырахат ала аласыз.
Өрүктү жыйноо боюнча кеңештер
Дымактуу бакчы үчүн көңүлдүү көз сунушталат. Биринчи кезекте өзү өстүрүп жаткан өрүктүн сортун абдан жакшы билиши керек. Түшүм жыйноо алдында жыты, түсү жана консистенциясы текшерилет. Бул сыноо аппетитиңизди дароо керектөө үчүн ачышы керек.
Жемишти жыйнап алгандан кийин бөлмө температурасында сактаңыз. Өрүк бышуусу үчүн абадай болушу керек жана бири-бирине тийбеши керек. Ошентип, сиз биринчи класстагы даамдан пайда көрөсүз. Басым чекиттеринен сактаныңыз.
Эскертүү:
Өрүк сатып алууда сөзсүз бышкан үлгүлөрүн тандаңыз. Бул иштебесе, алар дагы эле бышыруу же кургатуу үчүн жарактуу.
Кеңештер жана амалдар
Адисте сатуучудан сиз ар кандай породалардын кенен тандоосунан ырахат ала аласыз. Сатып алууда эч кандай көйгөйсүз сактала турган сорттор жөнүндө атайын сураңыз.
