Толук бышканда дарбыздын эти бир аз таттуу жана жагымдуу сергитет. Бирок мөмө-жемиштер келип чыккан өлкөлөрдө дайыма эле жетиштүү бышып жыйнала бербейт.
Дарбыз бышканын кантип билем?
Бышкан дарбызды торлуу сары бөлүктөрү бар күңүрт жашыл түсүнөн, бир капталындагы сары такынан жана таптаганда күңүрт, жаркыраган үнүнөн тааный аласыз. Өлчөмүнө салыштырмалуу оор үлгүлөр көбүнчө жетилген.
Мөмө-жемиштердин бышкандыгын түсүнө карап аныктоо
Дарбыздар жергиликтүү супермаркеттердин мөмө текчесинде бүтө электе, алар бул жерге төмөнкү өлкөлөрдөн узак аралыкка ташылат:
- Испания
- Иран
- Түркия
- Израиль
Ташуу учурунда бир нече күн же жумалар өтүшү мүмкүн болгондуктан, кээде толук бышпай калган жемиштер жыйналат. Жылтырак жашыл түс дарбыздардын жетиле электигин көрсөтөт, ал эми торлуу сары компоненттери бар күңүрт жашыл өнүккөн бышкандыгын билдирет. Дарбыздын бир капталындагы сары так коондун жетиштүү бышканын көрсөтөт. Бул эч кандай сапаттык кемчилик эмес, тескерисинче, дарбыз толук бышкандан кийин жерге токтогон жерден пайда болот.
Дарбыздагы Sonic Knock Test
Дарбыз өстүрүү тармагынын адистери Дарбызды таптап жатканда үнүнө эле эмес, соккон термелүүлөрдүн так жаңыруусуна да көңүл бурушат. Негизинен дарбыздын чоңдугуна салыштырмалуу салмагы да бышкандыгын көрсөтөт. Эгерде бирдей өлчөмдөгү дарбыздардын бири башкаларга караганда оор болуп көрүнсө, ал эң бышканы. Колуңузду дарбыздын кабыгына таптап, үнүн так угуңуз. Эгер ал бүдөмүк жана жаркыраган көрүнсө, анда ал бышкан жемиш болушу мүмкүн. Ал эми өтө күңүрт жана толук үн жетилгендиктен кабар берет.
Карбуздун бышканын өз бакчаңызда аныктоо
Эгер дарбыздар түздөн-түз сиздин бакчаңызда же күнөсканаңызда өскөн болсо, анда бышкандык деңгээлин аныктоо үчүн кошумча көрсөткүчтөрдү колдонсоңуз болот. Мөмө-жемиштер толук бышып баштаганда, мөмө-жемиштердин сабагы учтарында кичине жаракалар пайда болот. Мындан тышкары, үшүк же кургакчылык болбогондо жалбырактардын куурашы дарбыздардын түшүмгө даяр экендигинин белгиси.
Кеңештер жана амалдар
Супермаркеттен дарбыз сатып алууда симметриялуу жана бирдей формадагы жемиштерди алуу керек. Кадимки формадагы тиштер өсүмдүктөргө убактылуу суунун же азыктын жетишсиздигин көрсөтүп турат.
