Учурда супермаркетте дүкөндө туруп, гүлдөрү бар салат идишке көздөрү түшүп, таң калган кардарлар сейрек учурайт. Көбүнчө буларга мүйүздүү фиалка гүлдөрү кирет. Булар жесе болот
Мүйүздүү фиалка жесе болобу жана аларды ашканада кантип колдоносуз?
Кызгүл гүлдөрү жегенге жарамдуу жана түстүү гарнир катары колдонсо болот. Алар бир аз таттуу даамы жана сонун жыты бар. Аларды салаттарга, тортторго, йогурт тамактарына же таттуу катары канттарга колдонуңуз. Бирок пестициддер менен дарыланган гүлдөрдү жеп алуудан этият болуңуз.
мүйүздүү кызгылт көк гүлдөр – түстүү гарнир
мүйүздүү фиалка гүлдөрү сыйкырдуу кооз. Алар ар кандай түстө болот: кара, көк, кызгылт көк, роза, жалын кызыл, кызгылт сары, лимон сары жана ак. Көп түстүү гүлдөр да сейрек эмес. Бул түстөрдүн кеңири диапазону аларды ашканада идеалдуу гарнир элементи кылат.
Ашканада колдонуу үчүн идеялар
Бир аз таттуу даамы жана ажайып жыпар жыттуу гүлдөрүн чийки, бышырылган же конфет кылып жесе болот. Алар төмөнкү тамактарга ылайыктуу, мисалы:
- конфеттей конфет
- торттор менен торттордо
- жемиш салаттарында
- гүл салаттарында
- жашылча салаттарында
- муздак табактарда
- пралин жана шоколад үчүн
- йогурттан жасалган тамактарда
Кантталган мүйүз фиалка гүлдөрүн өзүң жаса
Жалбырагы да жесе болот. Бирок алар азыраак декоративдүү көрүнөт. Ошондуктан гүлдөр канттуу болуп саналат. Ал мындай иштейт:
- Белок-суу аралашмасын жасайсыз
- Гүлдөрдү аны менен каптаңыз
- Үстүнө кумшекерди жакшылап себебиз
- Курутуңуз (мисалы, 50 °C дегидратордо же меште)
Пестициддерден, фунгициддерден жана башкалардан сак болгула
Көргөн мүйүз фиалкаларды ойлонбой эле жебеш керек. Эгерде сиз гүл дүкөнүнөн же соода дүкөнүнөн казанга салынган мүйүз фиалкаларды сатып алсаңыз, аларды жебеңиз. Эреже катары, булар жасалма жер семирткич менен өстүрүлгөн. Алар ошондой эле пестициддер жана фунгициддер сыяктуу химиялык пестициддер менен дарыланган жана уулуу.
Сауда сатылуучу мүйүздүү фиалкалар жегенге эмес, сулуу көрүнүү үчүн жасалган. Эгерде сиз дагы эле гүлдөрдү жегиңиз келсе, анда сизде бир вариант бар. Мүйүздүү фиалка пестициддерди жана жер семирткичтерди талкалаганга чейин жок дегенде бир жыл күтүш керек.
Альтернатива – мүйүздүү фиалканы өзүңүз сепиңиз. Бул абдан оңой:
- Үрөн салгычты же идишке топурак толтуруңуз
- Үстүнө уруктарды себелеп, керек болсо бир аз басыңыз
- Суу менен чачып, андан кийин нымдуу кармаңыз
- Өнүп чыгуу температурасы: 15 - 18 °C
- Өнүп чыгуу убактысы: 4 жума
Кеңештер жана амалдар
Гүлдөрдү тамактын алдында териңиз. Анда алардын жыты эң сонун, жыты күчтүү болот.
