Миңдеген жылдар бою лаванда эң маанилүү жана баалуу дарылык жана жыпар жыттуу өсүмдүктөрдүн бири болуп келген, бирок азыр өсүмдүк өстүрүүдө да, жапайы жаратылышта да сейрек кездешет. Алардын ордун көптөгөн сорттор жана гибриддер ээледи, бирок аларды тамак жасоодо же медицинада колдонууга болбойт. Андыктан бул макалада сиз чыныгы лаванды кантип таануу боюнча кеңештерди таба аласыз.
Чыныгы лаванды кантип тааныйсыз?
Чыныгы лаванданы (Lavandula angustifolia) бийиктиги 60-100 см, кууш ланцет, түктүү жалбырактары жана түбү күмүш-ак, дайыма жашыл жалбырак түсүнөн тааный аласыз. Лаванда майын сатып алууда чыныгы лаванда майын сатып алуу үчүн "майда" же "кошумча" сыяктуу кошумчаларга көңүл буруңуз.
Чыныгы Лаванда Лавандинге каршы
Чыныгы лаванда (Lavandula angustifolia) үчүн эң чоң атаандаштык чыныгы жана бийик лаванда (Lavandula latifolia) ортосундагы кайчылаш Lavandin гибридинен келип чыгат. Бул өстүрүлгөн лаванда да көбүнчө Прованс менен Тоскананын чексиз лаванда талааларында өстүрүлөт. Бакчада жана жапайы жаратылышта - Lavandin жапайы кетпесе да - сиз эки түрдү биринчи кезекте алардын бийиктиги жана жалбырактары менен айырмалай аласыз. Төмөнкү таблица сизге жалпы маалымат берет.
| Лаванда | Чыныгы Лаванда | Лавандин |
|---|---|---|
| Өсүү адаты | Чакан бадал | Чакан бадал |
| Өсүү бою | 60-100 см | 50 смге чейин |
| жалбырактар | тар ланцет, түктүү | сузун, ланцет |
| Жалбырактын узундугу | 2ден 5 смге чейин | 4-6 см |
| Жалбырактын түсү | түбөлүк жашыл, асты күмүш ак | серыйжашыл |
| Блум | жыл сайын | жыл сайын |
| Гүлдөө убактысы | июнь/июлдан | июнь/июлдан |
| Гүл гүлдөрүнүн бийиктиги | 10-15 см | 10-20 см |
Сатып алууда “айып” же “кошумча” сыяктуу кошумчаларга көңүл буруңуз
Эгер сиз лаванда майын алгыңыз келсе, "майда" же "кошумча" кошумчаларга көңүл буруңуз - ошондо гана сиз чыныгы лаванда майын сатып аласыз. Чыныгы лавандадан алынган таза майдын түшүмү өтө аз болгондуктан, ал тиешелүү түрдө кымбат бааларды талап кылат жана өнөр жайда көбүнчө лавандын сапаты төмөн майы менен, ал тургай, жасалма ароматизаторлор менен алмаштырылат. Булар да ошондой эле мас кылуучу жыттуу болушу мүмкүн, бирок алар бирдей дарылык же кулинардык эффектке ээ эмес.
Кеңеш
Көбүнчө карапаларда өстүрүлгөн крест лаванды чыныгы лавандадан гүлдөрүнүн мүнөздүү формасы менен оңой айырмалай аласыз. Красный лаванда гүлүнүн башаты, аты айтып тургандай, ачык-айкын "кереге" ээ. Мындан тышкары, өсүмдүк лаванда башка түрлөрүнө караганда бир топ кичине бойдон калууда.
