Жазында кытырак спаржага эч нерсе жетпейт. Өзүбүз өстүргөн жарым-жартылай жашыл, жарым-жартылай ак же кызгылт көк таякчалар өзгөчө даамдуу. Ошого карабастан, жашылчалар жеке үй бакчаларында сейрек кездешет. Көптөгөн багбандар өстүрүү канчалык оңой болорун билишпейт. Даамдуу найзалар жөнүндө туура билим менен, сиз жакында жаңы жыйналган спаржадан ырахат ала аласыз. Төмөнкү макалада талап кылынган кадамдар тууралуу көбүрөөк билиңиз.
Жашыл спаржа кантип өстүрүлөт?
Жашыл спаржа өстүрүү үчүн эркек өсүмдүктөрдү тандап, топуракты жумшартыңыз жана компост катмары менен траншея түзүңүз. Кыюуларды 40 см аралыкта отургузуп, траншеяны толтуруп, жер семирткичтерди чачыңыз. Түшүм жыйноо 24-июнда аяктайт, көзөмөлсүз жайылып кетпеш үчүн мөмөлөрдү алып салыңыз.
Кайсы сорт сунушталат?
Татымына жараша жашыл же ак спаржа тандай аласыз. Жашыл сортту өстүрүү бир аз татаалыраак, анткени сортту үйүп алуунун кереги жок. Ошондой эле жер үстүндө өскөндүктөн анын курамында аш болумдуу заттар көп. Аспарагус - эркек, ургаачы же гермафродит. Эркек өсүмдүктөр үчүн бакча дүкөндөрүнөн текшериңиз. Булар тезирээк өсүп, жемиштүү болуп эсептелет.
Спаржа өстүрүү боюнча нускамалар
- спаржа төшөгүн түп-тамыры менен отоо чөптөрдөн кылдаттык менен бошотуңуз
- тырмоо менен топуракты бошоткула
- Тереңдиги 25 см, туурасы 20-30 смдей траншея казыңыз
- Эми топуракка чириген кыктан жасалган компосттун катмарын иштетиңиз. Тамыры компостко тийбеш үчүн анын үстүнө казылган топуракты куюңуз
- Эми жаш көчөттөрдү траншеяга бири-биринен 40 см кем эмес аралыкта жайгаштырыңыз. Муну менен тамырлар жөргөмүш сымал жайылып кетет
- казылган материал менен траншеяны толтургула
- Отургузгандан кийин дароо төшөккө толук жер семирткичтерди (Amazon'да €47,00) кошуп, кыюуларды жакшылап сугарыңыз
Спаржа өстүрүү - бул нерсеге көңүл буруу керек
Мындан ары кам көрүү үчүн дагы эки кеңеш:
Түшүм жыйноо күнүнөн ашпагыла
24-июнь Ыйык Иоанн күнү деп аталган спаржа жыйноо аяктайт. Бул датадан кийин жашыл спаржа кийинки жылы кайрадан жегенге жарактуу найзаларды өндүрүү үчүн өсүп, күчкө ээ болууга убакыт керек.
Мөмөлөрдү сөзсүз алып салыңыз
Процесс өтө татаал болсо да, жашыл спаржаңызды көбөйтүү үчүн уруктарды колдонсоңуз болот. Уруктар күзүндө спаржа жалбырактары саргайганда жыйналат. Бирок мөмөлөрдү көбөйтүү үчүн колдонгуңуз келбесе да, аларды сөзсүз спаржадан алуу керек. Болбосо, жашылча үрөнүн өз алдынча жайылтуу үчүн колдонот. Эмки жазда бүчүрлөр траншеяңыздан тышкары пайда болот, бул каалабашы мүмкүн.
