Деликатестер дүкөндөрүндө топинамбур кымбат. Тамыр жашылча артишок, картошка жана колрабини эске салган даамга ээ. Бул топинамбурду бакчада өстүрүү оңой, анткени өсүмдүк жөнөкөй жана кам көрүү оңой.

Бактагы топинамбурга кантип кам көрүү керек?
Иерусалим топинамбур (Helianthus tuberosus) дээрлик бардык топурактарда өсүүчү жөнөкөй тамыр өсүмдүк. отургузуу идеалдуу жазында же күзүндө жүзөгө ашырылат. Багуу оңой, Иерусалим артишоку аралаш маданияттарда жакшы өсөт. Түшүм жыйноо октябрь айында, өсүмдүктүн жер үстүндөгү бөлүктөрү күрөң болуп калганда башталат.
Доолор
Иерусалим топинамбурун бакчада өстүрүү оңой, анткени ал дээрлик бардык топурактарда жакшы өсөт. Өсүмдүк жер астындагы күлүктөр аркылуу тарайт. Идеалында жер асты кумдак, гумуска бай жана орточо акиташтуу шарттарды камсыз кылат. Кышында тамыр түйүндөрү жерде калат. Алар кыштын катаал айларынан кийин да жазында ишенимдүү өнүп чыгышат.
Отургузуу
Март айынын ортосунан апрель айынын аягына чейин отургузуу үчүн идеалдуу убакыт болуп саналат, бирок октябрь-ноябрь айларында күзүндө жерге тамырларды отургузууга болот. Алдын ала керебетти компост менен байытыңыз. Азоттун ашыкча запасын болтурбоо керек, анткени бул ромашка гүлүнүн көбөйүшүнө алып келет.
Кантип туура отургузуу керек:
- Бири-биринен 50 сантиметр аралыкта катарларды түзүңүз
- Тамырларды бири-биринен 60 сантиметр аралыкта коюңуз
- Отургузуунун тереңдиги беш-он сантиметр болушу керек
Кош келиңиздер кошуналар
Helianthus tuberosus мүлктүн четинде купуялык тосмо катары өсөт жана бадалдардын же көп жылдык өсүмдүктөрдүн коомчулугунда ырахат алат. отургузуу кошуналар жайгашкан үчүн окшош талаптар болушу керек. Ошол эле учурда, аралаш өсүмдүктөр жетиштүү жарык алуу үчүн үч метрге чейин максималдуу өсүү бийиктигин эске алуу керек. Карагат жана малина фундук же мөмө бадалдары сыяктуу эле ылайыктуу. Ревень да ромашка үй-бүлөсүндө жакшы өсөт.
Камкордук
Төшөктө отоо чөптөрдүн бар-жоктугун такай текшерип, керек болсо аларды субстраттан жулуп алыңыз. Көчөттөр биринчи чыныгы жалбырактары пайда болгондон кийин, алар отоо чөптөрдүн уруктарын өнүп чыгуу үчүн жарыктан ажыратышат. Өсүмдүктөр узак кургак мезгилде же өтө кумдуу топурактарда сугарууну талап кылат. Болбосо жамгырдын суусу жетиштүү. Компостту маал-маалы менен колдонуу узак мөөнөттүү келечекте жашылчаларды маанилүү азыктар менен камсыз кылат. Картошка сыяктуу өсүмдүктөрдү үйүп, түшүмдүүлүктү жогорулатасыз.
Кеңеш
Кийинки бир нече жылда ашыкча бутактарды тизеге жеткенде жулуп алса болот. Бул түшүмдү суюлтуп, тамырдын жакшы өнүгүшүн камсыздайт.
Түшүм
Көбүнчө топинамбур өсүмдүктүн жер үстүндөгү бөлүктөрү күрөң боло баштаганда эле жыйнап алса болот. Бул процесс октябрь айынан баштап көпчүлүк сорттордо болот. Каалаган убакта үшүк жүрбөгөн жерден тамыр тамырын казып ала аласыз. Ар бир отургузулган тамырдан он эсе көп түшүм берет. Топурактан тамырларды алуу үчүн казуучу айрыны колдонуңуз.
Туура сактоо
Иерусалимдик топинамбурдун сактоо мөөнөтү өтө көп эмес, анткени түйүндөрү жука кабыгы бар. Аларды жуубай сактап, салкын жана нымдуу шарттарга көңүл буруңуз. Түшүм топуракта жашылча сыяктуу сакталат.