Геркинс аралаш маданиятта эң жакшы өсөт. Өсүмдүктөрдүн ийгилиги үчүн коңшуларды тандоо абдан маанилүү. Бул кеңештер бадыраңды туздоо үчүн жакшы кошуналарды аташат. Төшөктө бадыраң кайсы өсүмдүктөр менен жарашпай турганын бул жерден биле аласыз.
Кайсыл кошуналар бадыраңды туурайт?
Бадыраңды туздоо үчүн жакшы кошуналарBazil(Ocimum basilicum),Укроп(Anethum graveolens) жана(Petroselinum crispum). Жашылча аянттарында бадыраң (Borago officinalis), буурчак (Phaseolus vulgaris), буурчак (Pisum sativum), пияз (Allium porrum), кызылча (Beta vulgaris), сельдерей (Apium graveolens) менен тил табышат.
Эмне үчүн аралашма бадыраңды отургузуу керек?
Аралаш маданиятта туздалган бадыраң жана анын кошуналары бири-бирине жакшы таасир тийгизиши мүмкүнАралаш маданияттын иштеши үчүн бадыраң өсүмдүктөрү менен кошуна өсүмдүктөрдүн талаптары ар башка болушу керек. Аларга тамырдын ар кандай тереңдиктери, түргө тиешелүү тамыр секрециялары жана жыттар, ошондой эле ар кандай азык заттарга болгон талаптар кирет.
Эгер туздалган бадыраңды өстүрүүдө аралаш маданиятка коюлган талаптар аткарылса, бардык өсүмдүктөрооруларга жана зыянкечтерге каршы туруктуулугу жогорулайт. Булсаламат өсүүжанатүшүмдүүлүктүн мол болушуна алып келет.
Кайсыл кошуналар бадыраңды туздашат?
Геркинс чөптөр менен жакшы кететБазилик(Ocimum basilicum),Укроп(Anethum graveolens) жана s(Petroselinum crispum). Өсүмдүк кошунасы катары, райхон көк жугуштуу ооруларга каршы натыйжалуу. Укроп жана петрушка мите сыяктуу зыянкечтерди жок кылат. Булар бадыраңды туздоо үчүн башка жакшы кошуналар:
- Бораж (Borago officinalis)
- Буурчак (Phaseolus vulgaris)
- Буурчак (Pisum sativum)
- Fennel (Foeniculum vulgare)
- Каравей (Carum carvi)
- Лик (Allium porrum)
- Кызылча (Бета vulgaris)
- Сельдерей (Apium graveolens)
Коттедждеги гүлдөгөн бадыраң кошуналар
Коттедж бакчасында бадыраң өсүмдүктөрү гүлдөгөн кошуналар менен айкалышат. Мариголддор (Tagetes) жана настурциялар (Tropaeolum) нематоддорду, вирустарды жана зыянкечтерди жок кылат.
Кайсыл кошуна өсүмдүктөр бадыраңды туурашпайт?
Бадыраңды туздоо үчүн жаман кошуналарКартошка(Solanum tuberosum) жанаPeppers (Capsicum annuum). Түнкү көлөкө өсүмдүктөрү оор азыктандыруучу жана азыктандыруучу заттар жана суу үчүн оор бадыраң өсүмдүктөрү менен атаандашат. Күнөсканага эки климаттык зонаны түзсө, помидор менен бадыраңды өзгөчө отургузууга болот.
Геркиндер тектеш ашкабак өсүмдүктөрү (Cucurbitaceae) менен тил табышпайт. Бул ашкабактын бардык сортторун жана түрлөрүн, ошондой эле цуккиниди (Cucurbita pepo) камтыйт. Ботаникалык жактан тектеш өсүмдүктөрдүн биригиши көбүнчө топурактын чарчашына, өспөй калышына, көгөрүп кетишине жана зыянкечтердин каптап кетишине алып келет.
Кеңеш
Ачытылган бадыраң
Тундовкаларды эң сонун ачытууга болорун билесизби? Консервациялоонун бул салттуу ыкмасында жаңы жыйналган бадыраң туздуу сууга чыланып, сүт кислотасы бактериялары тарабынан акырындык менен ачытылат. Ачытылган туздалган бадыраңдардан айырмаланып, витаминдер менен минералдардан тышкары, пайдалуу сүт кислотасынын бактериялары да көп. Пробиотикалык сүт кислотасы бактериялары тамак сиңирүүгө көмөктөшөт, иммундук системаны бекемдейт жана ден соолугуңузду жакшыртат.
