Жашылчалар - бакчадан жаңы алынган жалбырактуу жашылчалар, тамак-аштын генетикалык манипуляциясы жөнүндө туруктуу жана керектөөчүлөрдү тынчсыздандырган талаш-тартыштар учурунда абдан модалуу. Бакчага ээлик кылгандар өздөрүнүн жашылчаларын кайра өстүрүүгө барган сайын кубанычта болушат - бул жерде алар өсүмдүктүн ичинде эмне бар экенин билишет.
Савой капустасын кантип ийгиликтүү өстүрсө болот?
Савой капустасын өстүрүү үчүн март-май айларында ар кандай сортторун алдын ала эгип, май айынан баштап акиташтуу топуракка (рН 6,5-7,5) ачык жерге отургузуп, органикалык жер семирткич менен үзгүлтүксүз жер семирткич менен семиртип туруңуз. Которуштуруп айдоого жана картошка, буурчак же буурчак сыяктуу мурунку жакшы түшүмгө көңүл буруңуз.
Капусталардын эң сулуусу Савой капуста
Капустанын популярдуу түрү - тармал жана толкундуу жалбырактарынан оңой эле таанылган савой капустасы. Тамактануу тарыхы жагынан салыштырмалуу жаш болгон жашылча - биздин бакчаларда 18-кылымдан бери гана өстүрүлөт, ал эми ак жана кызыл капуста 11-кылымдан бери менюда болгон - түшүм алууга мүмкүн болгон күчтүү жашылча. жыл бою. Гурмандар анын назик жалбырактарын баалашат, аны үй ашканасында ар кандай жолдор менен колдонууга болот. Мындан тышкары, көз аны менен жейт, savoy капуста жалбырактары абдан кооздук таасири бар. Айтмакчы, аны толук бышканга чейин жесе болот. Башы бекем болбосо да, жакшы даам тартуулайт
Савой капустасы май айынан баштап сыртта өсөт
Хобби багбан жыл бою савой капустадан ырахат алуу үчүн үрөн сатып алууда ар кандай сортторго көңүл бурганы акылга сыярлык. Ар кандай сорттор эрте, кеч жана орто өстүрүүгө мүмкүндүк берет. Мезгилдер сорттордун атын берет. Багбандар эрте, жай, күз жана кышкы савой капустасын айырмалайт.
Терезенин түбүндө же эгер бар болсо, күнөсканада (Amazon'да € 219,00) өстүрүү үчүн аны март жана май айларынын ортосунда себүү керек. Май айынан баштап аны сыртка чыгарууга болот. Багбан аны акиташтуу топуракка отургузуу керек, савой капуста рН 6,5 жана 7,5 ортосундагы маанилерди жакшы көрөт. Капустаны үзгүлтүксүз сугарып, майдалап туруу анын гүлдөшү үчүн зарыл. Ал ошондой эле тамак-ашка муктаж: ал жер семирткичтерди колдонууну күчтүүрөөк өстүрүү менен сыйлайт.
Кеңештер жана амалдар
Савой капустасынын түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн жер семирткичтерди чачканда органикалык жер семирткичтерди колдонуу зарыл. Бул есумдуктун ого бетер чыцдалышына шарт тузет. Багбанчылык ийгилиги үчүн которуштуруп айдоону сактоо маанилүү. Савой капустасын үчүнчү жылы ошол эле жерде кайра өстүрүү керек. Картошка, буурчак же буурчак жагымдуу мурунку түшүм болуп эсептелет. Которуштуруп айдоо сакталбаса, оорунун пайда болуу коркунучу бар. былжыр көгөрүп пайда болгон Clubroot эң коркунучтуу оору болуп эсептелет. Грибок споралары топуракта он жылга чейин жашай алат. Оору пайда болсо, аны менен мүмкүн болушунча кылдат күрөшүү керек.
Савой капустасын отургузгандан кийин багбан биринчи жолу уруктандырардан мурун үч жума күтүшү керек. Капуста өскөн сайын ал үзгүлтүксүз жер семирткичтерди талап кылат. Эксперттер үч-төрт дозаны сунушташат.
