Жүгөрү коктулары алтын сары болуш керекпи? Эч ким! Салттуу сары жашылча жүгөрүсүнөн тышкары, көптөгөн башка, кээде түстүү түрлөрү бар. Бирок бардык эле сорттор чийки керектөөгө жарабайт, айрымдары жыпар жыттуу попкорн үчүн, башкалары жүгөрү унун (полента) өндүрүү үчүн өстүрүлөт.
Жүгөрүнүн кандай түрлөрү бар?
Жүгөрүнүн жашылчаларды керектөө үчүн Golden Bantam, Bloody Butcher жана Oaxacan Green, попкорн үчүн кулпунай жүгөрү жана Golden Butter, балкондо өстүрүү үчүн Dakota Black жана декоративдик жүгөрү сыяктуу көптөгөн түрлөрү бар. Кээ бир сорттору жүгөрү унун даярдоодо же малга тоют катары да колдонулат.
Бакча үчүн даамдуу жашылча жүгөрү сорттору
Жашылча жүгөрүүнүн эң белгилүү жана эң популярдуу түрү, балким, Алтын бантам. Бул сорт катуу, таттуу бүртүкчөлөрү менен чоң коколорду берет. Алтын бантам да абдан жемиштүү болот, өзгөчө өсүү фазасында кылдаттык менен сугарып, жер семирткич берсеңиз.
Алтын сарыдын ордуна түстүү
Бирок, сары жүгөрү сиз үчүн кызыксыз болсо, жүгөрүнүн түстүү сортторун өстүрүп көрүңүз, аны Алтын бантам сыяктуу жашылча жүгөрүсү катары жесе болот. Бул түрлөр көбүнчө Түштүк Америкадан келет. Эски жана абдан популярдуу сорт - бул кандуу касапчы, ал оттуу кызыл, абдан таттуу дандарды чыгарат. Таттуулугунан улам бул жүгөрү жашылча жүгөрүсүнө караганда канттык жүгөрү болуп саналат. Дагы бир өтө эски сорт - жашыл Oaxacan Green, аны жаш жашылча жүгөрү катары жесе болот.
Попкорн сүйүүчүлөр үчүн
Попкорн үчүн сиз попкорндун өзгөчө түрлөрүн колдонушуңуз керек, мисалы: B. Кулпунай жүгөрү же классикалык стилдеги Алтын Майды колдонуңуз. Жашылча жүгөрүсүнөн айырмаланып, попкорн жүгөрүнүн өсүмдүктө жетилишине жол беришиңиз керек.
Балкондо өстүрүү үчүн оптималдуу түрлөр
Балкондо өстүрүү үчүн жүгөрүнүн жапыз же майда сортторуна артыкчылык берүү керек, антпесе тез эле эл толуп кетиши мүмкүн. Жакшы ылайыктуу сорттор:
- Кулпунай жүгөрү
- декоративдик жүгөрүүнүн ар кандай түрлөрү (өсүмдүктөрдүн бийиктиги 1,20 метрге чейин гана өсөт)
- кара попкорн (мисалы, Dakota Black, болгону бир метр бийиктикте өсөт)
Албетте, балкондо кадимки бийиктиктеги таттуу жүгөрү же жашылча жүгөрү өсүмдүктөрү да өсө алат. Бирок, жүгөрү тамыры терең болгондуктан, терең ванна же чака керек. Мындан тышкары, бул түрлөрдүн бийиктиги үч метрге чейин жетет.
Ботаникалык классификация
Учурда дүйнөдө жүгөрүнүн 50 000 түрдүү түрү бар экени болжолдонууда. Булар бийиктиги, талаптары жана баарынан мурда кобусунун өлчөмү жана формасы, ошондой эле дандарынын өлчөмү, формасы, жайгашуусу жана түсү боюнча айырмаланат. Бардык сорттор адамдын керектөөсүнө ылайыктуу эмес. Кант же өсүмдүк жүгөрү жешет, ал эми дан жүгөрүсү малга тоют катары колдонулат. Катуу, жумшак жана тиштүү жүгөрү да бар. Катуу жана тиштүү жүгөрү да көбүнчө мал азыгы катары колдонулат, ал эми жумшак жүгөрүдөн жүгөрү уну колдонулат.
Кеңештер жана амалдар
Бала жүгөрүнүн өзгөчө сорту эмес, жөн гана таттуу же жашылча жүгөрүсү, анын кабыгынын узундугу 10 сантиметрге жеткенде жыйналат. Бул музоолор өзгөчө назик.
