Сарымсак отургузуу баланын оюну болчу. Көптөгөн хобби багбандар туура түшүм жөнүндө бир аз түшүнбөй жатышат. Эмнеге көңүл бурушуңуз керектигин түшүндүрөбүз.
Сарымсакты качан жыйнаш керек?
Сарымсакты качан жыйноо керек? Бул белгилерди издеңиз: Жер үстүндөгү жалбырактары куурап, топурактан айрым сарымсак тиштери чыгып жатат. Кышкы сарымсак, адатта, жайкы сарымсакка караганда эрте жыйнап алууга даяр.
Идеалдуу убакыт көрүнүп турат
Кышкы сарымсакты адатта жайкы сарымсакка караганда бир аз эрте жыйнаса болот. Бул жерде көпкө калууга байланыштуу түшүнүктүү. Бирок бекем цементтелген график жок. Жаратылыш эненин дагы деле сөзү бар.
Эгер сиз сарымсакыңызга көз салып турсаңыз, өсүмдүктүн бышып жетилгендигин төмөнкү сапаттардан биле аласыз:
- жер үстүндөгү жалбырактары куурап калды
- жерден көз чаптырган сарымсак тиштери
Отургузулган материалдын жерге канча убакыт калганы бул жагынан экинчи даражадагы мааниге ээ. Дени сак сарымсак толугу менен жетилгенге чейин бакчада бир же эки жыл бою оңой өсө алат. Эгерде өсүмдүк каалаган адатын көрсөтсө, анда ал жыйналат - эрте эмес, кеч эмес.
Сарымсак отургузуу боюнча кошумча маалымат бул жерде сиз үчүн топтолгон.
Бир нече кадамда түшүм жыйнап алуу
Сарымсак жыйноо үчүн эч кандай жардамчы каражат талап кылынбайт. Жөн гана жалбырактарды колуң менен кармап, жердин түбүнөн жулуп аласың. Же болбосо, казуучу айры менен топуракты бир аз жумшартсаңыз болот (Amazon'да €139,00).
Жыты бир нече күн бышкандан пайда көрөт. Бул үчүн түшүмдү караңгы, кургак жана аба жайга жайыңыз. Сарымсактын пияздарын иштетүүдөн мурун жалбырактарын кесип алыңыз.
Түшүм жыйноодон кийин туура тазалоо
Жаңы жыйналган сарымсакка бышууга убакыт берсеңиз, анын табиттүү жыты бүт үйгө тарайт. Даамдуу тамактарды даярдоо үчүн ашканада колдонуудан артык эмне болушу мүмкүн? Тажатма пилинг болбосо.
Жаңы сарымсактын кабыгын кантип тез тазаласа болот:
- бармактын учу менен тамыр түбүн кесип
- сарымсакты алаканыңыздын ортосуна сүртүп, анан кабыгын аарчыңыз
- альтернатива катары микротолкундуу мешке 5-10 секунд салып терисин сыйрып алабыз
Тазаланган сарымсакты кургатуу менен албетте сактай аласыз. Абада, кургаткычта же меште, түшүм жыйноодон кийинки сактоо мөөнөтү бир нече жумага узартылат.
Жогорку түшүм үчүн гүлдү курмандыкка чалыңыз
Сарымсакты өзү өстүргөн адам табигый түрдө мүмкүн болушунча мол түшүм алууну көздөйт. Ушул себептен улам, тажрыйбалуу хобби багбандары өсүмдүктөрдөн гүлдөрдү алып салышат. Сарымсак алардын өнүгүшүнө көп энергия жумшайт, анда ал буттун манжаларынын өсүшү үчүн жеткиликсиз.
Мындан тышкары, багбандар гүлсүз сарымсак жыпар жыттуураак экенине бекем ишенишет. Бирок, бул учурда уруктар түрүндө көбөйтүү үчүн эч кандай материал жок.
Кеңештер жана амалдар
Сиз дайыма коркунучтуу сарымсак желегин натыйжалуу алдын ала аласыз. Колдонгондон кийин бир стакан сүт ичип, жаңы анис же жалбыз чайнаңыз. Ар бир 1 чай кашыктан спирулинанын жана кремнеземдин аралашмасы жыттарды кетирүүдө кереметтерди жасайт деп айтылат.
