Кыска өсүү фазасынан жана узак гүлдөө мезгилинен кийин, гречка оруп алууга даяр. Бирок, оруп-жыюуга келгенде эске алуу керек болгон бир нече жагдайлар бар. Бул колдонмодо сиз гречка жыйноодо эмне маанилүү экенин биле аласыз.
Гечка качан жана кантип жыйналат?
Гечка буудайдын төрттөн үч бөлүгү сары-күрөң жана катуу болгондо, адатта августтун аягынан сентябрдын ортосуна чейин оруп-жыюуга даяр болот. Жаңгакты комбайн менен кылдаттык менен жыйнап, бузулуп калбаш үчүн дароо кургатып алыңыз.
Гечка оруу жонундо жалпы маалымат
Гечани өстүрүү жана түйүндүү өсүмдүктү багуу кандай жөнөкөй болсо, жаңгак деп аталган майда мөмөлөрдү жыйноо да ошондой татаал.
Гечанын бышуусу бир калыпта эмес - бул дандын баары бир убакта бышпайт дегенди билдирет. Мындай шарттар тушумду жыйноону алда канча кыйындаткандыгы айтпаса да тушунуктуу. Түшүм жыйноо алдында дандын төрттөн үч бөлүгү бышканга чейин күтүүнү сунуштайбыз.
Эскертүү: Бышкан дандар сары күрөң жана катуу болуп көрүнөт.
Эреже: Эгер гречканы майдын орто ченинде эксеңиз, адатта жаңгакты августтун аягынан сентябрдын ортосуна чейин жыйнап алсаңыз болот.
Мөмө-жемиштер борпоң экенин да белгилей кетүү керек, ошондуктан түшүм көп коромжуга учурайт. Эрте үшүк да өтө терс таасирин тийгизет. Дан эгиндеринин орточо тушуму гектарына 500-1500 килограмм.
Негизинен түшүмдүн өлчөмүнө жараша болот
- аба ырайы,
- ар түрдүү жана
- зыянкечтер/оорулар.
Гечка жаңгагын жыйноо боюнча практикалык кеңештер
Жаңгакты комбайн менен жыйнасаңыз, эгинге караганда акырын чабуу керек. Бул үчүн дан же жүгөрү бастыруучу себетти кенен жайгаштырыңыз. Үргүчтүн жана кырман барабанынын оптималдуу ылдамдыгы болжол менен 600 айн/мин (мүнөтүнө айлануу).
Вариант: Биринчи дандар түшө баштаганда (июль айынын ортосунан) гречканы жээкке салсаңыз да болот. Анан эгиндерди бир жума отургандан кийин бастыргыла.
Түшүм жыйнагандан кийин аны сактап калуу үчүн дароо кургатып, тазалоо керек.
Көңүл буруңуз: Жогорку түшүмдүн нымдуулугу (25 пайыздан ашык) жаңгактын толук бузулушуна алып келиши мүмкүн. Түшүмдү болжол менен 14 пайызга чейин кургатыңыз.
- 40 градус Цельсийдеги үрөнчүлүк үчүн
- эл керектөөчү товарлар үчүн 50 градус Цельсийде
Кургаткандан кийин гречканы тазалаш керек, мисалы профессионалдуу тегирменде. Глютенсиз псевдо-данды майдалоо да тиешелүү мекеме тарабынан ишке ашырылат. Бирок, бул милдетти стандарттуу үй дан тегирмени менен да оңой эле аткарса болот.
