Көп убакыт талап кылынды, эми биринчи сабактарды отургузгандан кийинки үчүнчү жылдан баштап акыры жыйнап алууга болот. Ак спаржа тешип, жашыл спаржа жөн эле кесип. Бул ушундай жасалды.
Спаржаны качан жана кантип туура жыйнайсыз?
Спаржа отургузулгандан кийин үчүнчү жылы түшүм алууга даяр: жашыл спаржа жерден бир аз өйдө кесип, дубалда жаракалар көрүнгөндө ак спаржа кесип алынат. Түшүм жыйноо эртең менен жана түштөн кийин жүргүзүлөт жана өсүмдүктөрдүн регенерациясы үчүн 24-июнда аяктайт.
Спаржа качан жыйналат?
Үйдө өстүрүлгөн спаржа түшүм алууга даяр болгонго чейин убакыт керек. Спаржа түшүмүн үчүнчү жылы гана баштасаңыз болот. Экинчи жылы түшүм алсаңыз, өсүмдүктү алсыратасыз. Ал азыраак таякчаларды чыгарат жана тезирээк алмаштыруу керек.
Спаржа жер он эки градуска чейин жылыганда өсө баштайт. Аба ырайына жараша спаржа сезону апрель айынын орто ченинде башталат.
Жашыл спаржа жыйноо
Жашыл спаржа – түшүм алуу оңой болгон жер үстүндөгү сорттордун бири. Маяктар жетиштүү узун болгондон кийин, алар жерден бир аз жогору кесип алынат. Гүл дагы эле бекем жабылышы керек.
Чайган ак спаржа
Боз спаржа үйүлгөн жээкте өстүрүлөт. Дубалда жаракалар пайда болоору менен спаржа сайыш керек.
Чыбык эки манжа менен ачык турат. Курч бычак же спаржа бычагы менен сабагын мүмкүн болушунча тереңирээк кесип алыңыз.
Кесилгенден кийин кайра жер толуп, дубалды таптап ордуна коюшат.
Сиз канча жолу түшүм жыйнашыңыз керек?
Абдан жылуу болгондо спаржа абдан тез бышат. Эртең менен жана түштөн кийин катар аралап басып, оруп-жыюуга даяр спаржа издеңиз.
Убагында түшүм жыйноо. Ак спаржа күн нуру тийгенде түсүн өзгөртөт. Жашыл спаржа менен гүлдөр тез ачылат, ошондуктан спаржа мындан ары жыпар жыттуу эмес.
Түшүм жыйноо мезгили качанга чейин созулат?
Спаржа – сезондук жашылча. Түшүм жыйноо мезгили 24-июнга чейин гана созулат. Ушул күндөн баштап өсүмдүктүн калыбына келишине жетиштүү убакыт берүү үчүн түшүм жыйноо токтотулду.
Түшүм жыйноо боюнча кыскача кеңештер:
- Сезон апрель айынын ортосунда башталат
- Жер үстүндө жашыл спаржа кесүү
- Чайган ак спаржа
- Түшүм эртең менен жана түштөн кийин
- Түшүм жыйноо мезгили 24-июнда аяктайт
Кеңештер жана амалдар
Спаржа жыйноо - бул оор жумуш жана бул сиздин аркаңызда жана тизеңизде гана эмес. Колдор да чыңалуудан жабыркайт. Андыктан, түшүм жыйноодо жаракат албаш үчүн ар дайым кол кап кийиңиз.
