Ботаникалык мааниде банан дарагы көп жылдык өсүмдүк. Ал 6 метрден 9 метрге чейинки бийиктиги менен суктандырат. Жалбырактары 6 метрге чейин өсөт. Мусанын гүлү, келип чыгышы жана колдонулушу тууралуу көбүрөөк маалымат алыңыз.
Банан дарагы деген эмне жана ал кантип колдонулат?
Банан дарагы (Муса) 9 метрге чейин өсө турган көп жылдык өсүмдүк. Банан эң байыркы маданий өсүмдүктөрдүн бири жана мөмө-жемиш, ашпозчу жана текстиль банандарына бөлүнөт. Негизги экспорттук өлкөлөр Борбордук жана Түштүк Америка, Германияда киши башына жылдык керектөө 18 килограммды түзөт.
Тарых жана келип чыгышы
Банан жер жүзүндөгү эң байыркы маданий өсүмдүктөрдүн бири. Тарыхчылар алардын айдоолорун тарыхка чейинки доордо эле жазышкан. Биздин замандын биринчи кылымында Африкага арабдар алып келишкен.
Демек, “банан” термини араб тилинен келип чыккан. Немис тилинен которгондо бул сөз "манжа" дегенди билдирет. Ботаник Карл фон Линне биринчи жолу аны италиялык дарыгер Антониус Мусанын атынан атаган.
15-кылымда Муса португалдар менен бирге Түштүк Америкага, Европага жана Канар аралдарына тараган.
Гүлдөр жана мөмөлөр
Сыйкырдуу банан гүлдөрүнүн огу бир метрге чейин жетет. Анын үстүндө сары гүлдөр пайда болот. Колибрилер, учкан түлкүлөр, жарганаттар жана жарганаттар бул гүлдөрдү чаңдашат.
Гүлдөөдөн мөмө бергенге чейин болжол менен 14-18 айга созулат. жемиш (суб-) тропикалык климатта бышууга орточо 3 ай талап кылынат. Жапайы банан чоң уруктары менен таң калтырат. Ал эми өстүрүлгөн өсүмдүк уругу жок салыштырмалуу чоң мөмөлөрдү берет.
Колдонуу
Муса үч түрдүү түргө бөлүнөт:
- Мөмө банан (десерт банан)
- Плантан (план)
- Текстиль банан (Musa textilis)
Сары жемиш банан сиңимдүү, таттуу даамы менен бул өлкөдө абдан кеңири таралган. Ал эми, плантан күнүмдүк менюнун маанилүү бөлүгү болуп саналат, айрыкча ал өскөн өлкөлөрдө. Текстиль бананынын ийкемдүү жипчелери дагы эле аркан жана кагаз өндүрүү үчүн маанилүү компонент болуп саналат.
Экономикалык мааниси
Дүйнөлүк соодада банан жүгөрү, буудай жана канттын артында негизги экспорттук товар катары орун алган. Эң негизги экспорттук өлкөлөр Борбордук жана Түштүк Америкада. Биринчи орунда Коста-Рика, Гондурас, Панама жана Эквадор.
Ал жерден алар бышканга аз калганда Европага жөнөтүлөт. Германияда киши башына жылдык керектөө 18 килограммды түзөт.
Кеңештер жана амалдар
Банан Борбордук Европанын менюсун көп жагынан байытат. Кургатылган же тоңдурулган жаңы мөмө катары бардык муундарды кубантат.
