Эң популярдуу жемиштердин бири болгон ананастын түпкү теги Түштүк Америкада. Бирок, бүгүнкү күндө таттуу мөмө тропикалык климаты бар дээрлик бардык өлкөлөрдө өстүрүлөт. Бул макалада ананастардын келип чыгышы жана өстүрүлүшү тууралуу кызыктуу фактыларды чогулттук.
Ананас кайдан келет?
Ананастын түпкү теги Түштүк Америкада, болжол менен 4000 жыл мурун өстүрүлгөн. Бүгүнкү күндө аны тропикалык климаты бар дээрлик бардык өлкөлөрдө табууга болот, Филиппиндер, Коста-Рика, Бразилия, Индонезия, Кытай жана Индия ири өндүрүүчүлөр болуп саналат.
Ананас кайдан болот?
Ананастын Түштүк Америкадан келип чыгышы бүгүн дээрлик байкалбайт, анткени ал дээрлик бардык континенттерде өстүрүлөт. Жыпар жыттуу мөмө, кыязы, биринчи жолу болжол менен 4000 жыл мурун өстүрүлгөн жана Колумбияга чейинки мезгилде - болжол менен 500 жыл мурун Түштүк Американын түпкү калкынын негизги тамактарынын бири болгон.
Ананасты даамын таткан европалык биринчи Кристофер Колумб болсо керек. 1493-жылы Гваделупанын кичинекей Кариб аралдарынын жергиликтүү жашоочулары ага белек катары ананас жемиштерин беришкен. 16-кылымдын башында эле ананас дүйнөнүн дээрлик бардык тропикалык аймактарында өстүрүлгөн.
Ананас Европада да өсөбү?
Тропикалык келип чыгышына карабастан, ананас Европада өсөт, бирок тропиктердин талап кылынган жылуу жана нымдуу климаттык шарттары кайталанса гана - бул Европанын түштүк өлкөлөрүндө да кымбат жана көп убакытты талап кылат.
Мисалы, Испаниянын түштүгүндө ананас өсүмдүктөрү теплицаларда өстүрүлөт, ошондуктан өлкө Европа боюнча тропикалык мөмө-жемиштерди экспорттоочу өлкө катары иш алып барат. Европанын башка өлкөлөрүндө, мисалы Германияда ананас да өстүрүлөт, бирок коммерциялык эмес, тескерисинче, кызыкдар жеке адамдар же ботаникалык бакчаларда өстүрүшөт.
Көбүнчө ананас кайсы жерде өстүрүлөт?
Анын ордуна, өстүрүү - Түштүк Америкадагы өлкөлөрдөн тышкары - тропикалык же субтропикалык климаты бар дээрлик бардык өлкөлөрдө. Бүгүнкү күндө дүйнөдөгү эң ири ананас өндүрүүчүсү Филиппин, андан кийин дароо Коста-Рика, Бразилия, Индонезия, Кытай жана Индия турат.
Бирок ананастарды коммерциялык, массалык түрдө өстүрүүгө өзгөчө экологдор сын көз менен карашат, анткени өсүмдүктөр чоң плантацияларда өстүрүлөт. Бул максатта тропикалык токойлор кыйылып, монокультура да пестициддердин жана башка өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарынын көп керектелишине алып келет. Бул илдеттерди жана зыянкечтерди басып алуу үчүн зарыл.
Ананас кантип өсөт?
Ананас көбүнчө ойлогондой дарактарда эмес, жерге тамыр жайган чөптүү өсүмдүк катары өсөт. Бул бромелиада болгондуктан, бул өсүш адаттан тыш көрүнүш: көпчүлүк бромелиада дарактарда эпифиттик өсөт. Ананас өсүмдүктөрү узун, розетка сымал жалбырактары жана акырында узун гүл сабагы өскөн сабакты түзөт. Жемиш акыры экинчисинен пайда болот.
Негизинен, ананас өсүмдүгү өзүнүн жайгашкан жери боюнча абдан жөнөкөй: ал кургак топуракта жакшы өсөт, ошондой эле дарактардын астында, мисалы манго дарактарынын астында өсөт. Жыл бою түшүм жыйналат.
Кеңеш
Ананасты бөлмө гүлү катары өстүрө аласызбы?
Негизи ананасты бөлмө гүлү катары өстүрүп, бир аз ийгилик болсо жемиш өстүрсө болот. Сиз ананас өсүмдүктөрүн коммерциялык түрдө сатып алсаңыз болот же сатып алынган жемиштин жалбырактарынан (Amazon'да € 23,00) өстүрө аласыз.
