Папайянын ичиндеги кара уруктардын уулуу же ден соолукка жакшы таасири тууралуу ар дайым карама-каршы сөздөр бар. Бирок уруктардын бышкан абалына карата айырмалоо керек.
Папайя уруктары уулуубу?
Папайя уруктары бышып жетиле элек кезде гана мүмкүн болгон уулуу катары классификацияланышы мүмкүн. Ал эми толук бышкан мөмө-жемиштердин уруктарында зат алмашууга пайдалуу жана ичеги мителерине каршы аракеттенүүчү папаин ферменти бар. Кургатылган папайя уруктары ысык татымал катары колдонсо болот.
Папайянын уулуу таасири
Чынында, папайя өстүрүү жана жыйноодо адамдын ден соолугуна кээ бир өсүмдүк жана жемиш компоненттеринин терс таасирлери да бар. Бул биринчи кезекте төмөнкүлөргө тиешелүү:
- чаңча
- бышкан уруктар
- түшүм жыйноодо бөлүнүп чыккан сүт ширеси
Папайяны алып салганда дарактан чыккан сүттүү шире уулуу жана терини дүүлүктүрүүчү болуп эсептелет. Папайя гүлүнүн чаңчасы кээде аллергия менен ооруган адамдарда катуу реакцияларды жаратышы мүмкүн. Бышпай жеген папайя уруктары өскөн аймактарда эркектердин убактылуу тукумсуздукка алып келгени айтылат.
Папайя уруктарын жегендин ден соолукка тийгизген таасири
Эгер папайя уруктары толук бышкан мөмө-жемиштерден алынса, аларды керектөө жалпысынан адамдын организмине жана иммундук системага оң таасирин тийгизери белгилүү. Өзөгүндө камтылган папаин ферменти белоктор менен майларга бөлүүчү таасиринен улам детоксикациялоочу жана зат алмашуу үчүн пайдалуу деп эсептелет. Изилдөөлөр ошондой эле алар ичеги мите курттары менен күрөшүүдө абдан натыйжалуу экенин көрсөтүп турат. Мындан тышкары, папайя уруктары кургатылган түрүндө калемпир сыяктуу ысык татымал катары колдонулганда да кызыктуу даамга ээ.
Папайя уруктарын кургатып, сактаңыз
Кургатуудан мурун уруктар адегенде ар кандай целлюлозадан тазаланышы керек. Мунун эң оңой жолу - кагаз сүлгүнүн эки катмарынын ортосуна уруктарды акырын сүртүү. Андан кийин уруктарды духовкага 50 градус Цельсий боюнча нан табакчасына эки-үч саат кургатып, сактоо үчүн аба өтпөгөн идишке салып койсоңуз болот.
Кеңештер жана амалдар
Кампир сыяктуу кургатылган папайя уруктарын мурч тегирменге салып, майдаласаңыз болот. Ичегилерди тазалоочу эффект үчүн төрт-беш урукту бир күндө бир нече жолу чайнап туруу керек.
