Петрушка ашканада колдонуу үчүн үзгүлтүксүз бир нече сабагын кесип турса жакшы өсөт. кыскартуу менен жаңы жалбырактардын өнүгүшүнө түрткү берет. Андан кийин өсүмдүк кооз бадал болуп калат. Ошондой эле соолуп калган же зыянкечтер каптаган жалбырактарды алып салыңыз.
Өсүүнү стимулдаштыруу үчүн петрушканы кантип туура туурасам болот?
Петрушка туура кыркып, анын өсүшүн стимулдаштыруу үчүн ар дайым сырткы сабактарын жок дегенде үч жуп жалбырак менен кесип, жүрөгүн калтырып, сары жалбырактарды алып, көпкө чейин жок болгонго чейин өсүмдүктү кескин түрдө кайра кесип салыңыз.
Петрушка туура кесүү менен өсүшүнө түрткү болот
- Сабактарды жок дегенде үч жуп жалбырак менен кесип алыңыз
- Петрушканын жүрөгүн калтыргыла
- Дайыма биринчи сырткы сабактарын кесип
- Сары жалбырактарды кыркыңыз
Эгер сиз петрушка жыйнагыңыз келсе, дайыма эң сырткы сабагын кесип алыңыз.
Сабакта жок дегенде үч жуп жалбырак пайда болушу керек, андан кийин жалбырактары өзгөчө жыпар жыттуу болот.
Майрамга чейин петрушканы кескиле
Эгерде сиз петрушкаңызды көпкө чейин жыйнабай кала турган болсоңуз, балким, эс алууда жүргөндүктөн, алдын ала өсүмдүктөрдү кайра кесип салыңыз.
Орто сабактарынан башкасынын баарын алып салсаңыз болот. Жүрөктү кесип албаш керек, анткени өсүмдүк өлөт.
Бутоо сиз жокто жалбырактардын саргайып кетишинен сактайт. Алар ошондой эле петрушка өсүмдүктөрүнүн өсүшүнө өбөлгө түзөт. Кайтып келгенде, өзгөчө бадал өсүмдүктөн жаңы петрушка жыйнап алсаңыз болот.
Эки жашар петрушка кесип
Петрушка эки жылдык өсүмдүктөр. Экинчи жылы алар жайында гүлдөп баштайт. Андан кийин алар уулуу апиол болгондуктан жегенге болбойт.
Экинчи жылы өскөн бардык өсүмдүктөрдү алдын ала жыйнап, керек болсо жалбырактарын тоңдуруңуз.
Кышка чейин кыскартуунун кереги жок
Көп жылдык петрушка кышка чейин кесүүнүн кереги жок. Күздүн аягында жалбырактары саргайып кетет. Акыр-аягы, сабактар өздөрүн тартып алышат.
Өсүмдүктөрдү дагы бир аз мурун жыйнап, тоңдуруңуз. Ошондо жазында жаңы петрушка жалбырактары пайда болгонго чейин дээрлик жаңы петрушка болот.
Ашканада петрушка кесип
Ашканага петрушка даярдоо үчүн алгач терилген сабактарды жууп, калган кирди жана курт-кумурскаларды тазалаңыз.
Сабактарды кесип, үстүнкү сабагынан жалбырактарды териңиз. Кооздоо үчүн колдонула турган петрушка тууралбастан, тарелкага бүтүндөй жалбырак же кичинекей боо болуп салынат.
Кварк же башка тамактарды петрушка менен татымалдагыңыз келсе, майда бөлүктөргө кесиңиз. Дагы ным болгон жалбырактарды кесүүчү тактага коюп, бир аз басып, курч бычак менен майда бөлүктөргө бөлүңүз. Профессионалдар петрушка эки бычак менен кесип алышат.
Кеңештер жана амалдар
Эгерде сиз петрушканы көп кесип алган болсоңуз, анда колдонулбай турган сабактарды дароо муздаткычка сактап койсоңуз болот. Аларды нымдуу ашкана кагазына ороп, чөптөрдү көпкө жаңыртып туруңуз. Бирок аларды иштетүү үчүн көп күтпөшүңүз керек.
