Ушак тынымсыз: роуэнник уулуу, ошондуктан жегенге болбойт. Бирок, бул туура эмес. Алар чийки мөмөлөрдү өтө көп жеген учурда гана ашказан көйгөйлөрүн жаратат. Бирок, алар чийки жегенге өтө ачуу.
Rowanberries уулуу же жегенге болобу?
Руан мөмөлөрү уулуубу? Жок, роуэнник уулуу эмес, бирок анын курамында парасорбин кислотасы бар, ал көп өлчөмдө ашказан ооруларына алып келиши мүмкүн. Буга жол бербөө үчүн мөмөлөрдү ысытуу же ачытуу керек, ал кислотаны зыянсыз сорбин кислотасына айландырышат.
Рубинанын курамында парасорбин кислотасы бар
Руан мөмөсүнүн курамындагы ингредиенттердин бири парасорбин кислотасы. Мурда ал кант диабети менен ооругандар үчүн таттууларды алмаштыруу үчүн колдонулган. Көп өлчөмдө ал ашказан ооруларын пайда кылат, алар ичтин оорушу, жүрөк айлануу жана кээде диарея менен байкалат.
Бирок кислота уулуу эмес. Бирок ашказан оорубашы үчүн ашыкча жегенге болбойт.
Тоо күлүнүн мөмөлөрү чийки кезде абдан ачуу болот
Кокустан өтө көп чийки рован мөмөсүн жеп коюу коркунучу жок. Таниндин көптүгүнөн, мөмө жемиштер өтө ачуу болуп, көп өлчөмдө жегенге болбойт.
Витаминге бай жемиштер
Кара карагайдын курамында С витамини көп болгондуктан, деңизчилерди цинга оорусунан коргоо үчүн деңизде да колдонушкан. Тамак бышыруу учурунда витаминдин бир бөлүгү жоголот, бирок жоготуу 30 пайыздын тегерегинде гана болот.
Руанберди жылытуу
Руан жемиштерин жегидей кылуунун эң жакшы жолу - ысытуу. ысытканда парасорбин кислотасы зыянсыз сорбин кислотасына айланат.
Рубинаны төмөнкүчө даярдаса болот:
- Варенье
- Сок
- Чай
- Руберри бренди
- Ликёр
- Rowberry шарабы
Руан мөмөлөрүн эзилгенде ачытуу менен парасорбин кислотасы да ажырайт, алкоголдук ичимдиктерди да эч кандай көйгөйсүз жесе болот.
Кеңештер жана амалдар
Тоо күлүнүн жалбырактары жана гүлдөрү бронхитке же жөтөлгө каршы табигый медицинада колдонулат. Ашказаныңыз ооруса, рован мөмөсүнөн жасалган чай ачуусу көп болгондуктан жеңилдик берет дешет.
