Күн карама алгач Түндүк жана Борбордук Америкадан келет. Аны 4500 жыл мурун Түндүк Америка жана Мексикалык индейлер өстүрүшкөн. 1552-жылы гана испан деңизчилери Европага күн карама данын алып келишкен.
Күн карама кайдан келет?
Күнкарама алгач Түндүк жана Борбордук Америкадан келет, аны индеецтер 4500 жыл мурун өстүрүшкөн. Испан деңизчилери аны 1552-жылы Европага алып келишкен, ал жерде азыр тамак-аш, декоративдик жана май өсүмдүк катары популярдуу.
Түндүк Америкалык индейлердин семиз жеткирүүчүсү
Түндүк Американын индеецтери күн караманы эртеден эле тамак-аш өсүмдүк катары өстүрүшкөн. Курамында майы бар дандарды тамак-ашын май менен байытуу үчүн колдонушкан.
Түндүк Америкадагы археологиялык казуулардын жүрүшүндө изилдөөчүлөр бир нече миң жыл болгон күн караманын өзгөчө чоң уруктарын табышкан. Алар түпкүлүктүү индиялык элдер күн караманы тамак-аш өсүмдүк катары өстүрүшкөн деген тыянакка келишет.
Күн карама бүгүн дагы АКШнын Канзас штатынын мамлекеттик символу болуп саналат.
Инкалардын декоративдүү өсүмдүгү
Инктердин арасында күн карамага биринчи кезекте алардын кудайынын элеси катары сыйынышкан.
Испан конкистадору Франсиско Пиццаро мындай байкоону 16-кылымдын башында жасаган.
Инктар гүлдү декоративдүү өсүмдүк катары сактап, аны түшүм катары колдонушкан эмес, балким, алардын карамагында башка майлуу өсүмдүктөрдүн көп түрү бар болгондуктан, балким, чоң тандоо болгон.
Европада мунай берүүчү катары колдонуңуз
Күн караманын уруктары Европага тарагандан көп өтпөй кофенин ордуна же нан бышыруу үчүн колдонулган. Күн карама 19-кылымда гана май берүүчү катары азыркы маанисине ээ болгон.
Ошондон бери көптөгөн өлкөлөрдө өнөр жайлык жол менен күн карама майын тамак-ашка, өнөр жай майы катары жана дарылык майларды алуу үчүн өстүрүлөт. Май, анткени анын каныкпаган май кислоталарынын жогорку үлүшү үчүн өзгөчө пайдалуу деп эсептелет. Негизги өсүүчү аймактар:
- Кытай
- АКШ
- Россия
- Украина
- Батыш Европа өлкөлөрү
популярдуу бакча өсүмдүктөрү
Күн карама бул өлкөдө пайдалуу өсүмдүк катары гана кеңири эгилген эмес.
Отургузуу жана багуу татаал болбогондуктан жана күн карама жергиликтүү климатка жакшы туруштук бергендиктен, гүл эң популярдуу бакча өсүмдүктөрүнүн бири болуп калды.
Кеңештер жана амалдар
Күн караманын ботаникалык аталышы Helianthus anuus гректин Helios=күн жана Anthus=гүл деген сөздөрүнөн келип чыккан. Anuus өсүмдүк бир жылдык экенин билдирет. Бирок, грек өсүмдүктөрү, кыязы, күн карама катары белгилүү болгон декоративдүү жана пайдалуу өсүмдүктөрдөн башка бир түр болсо керек.
