2009-жылдын жай айларында гамбургдук кардар ракетанын таңгагынан тырмактын сабагын таап алгандан кийин, жаңжал немис ракета фермерлерин дүрбөлөңгө салган. Дыйкандар андан кийин алардын бар экенинен коркушту, бирок ачылыш азырынча обочолонгон окуя бойдон калды. Супермаркеттен таңгактан чүпүрөк деп да белгилүү болгон уулуу өсүмдүктү табуу ыктымалдыгы өтө төмөн - жана рукола менен тырмакты айырмалоо абдан оңой. Бирок андан да кооптуусу, көбүнчө чогултулган дары чөптөрдү, мисалы, Сент-Джон чөптөрүн чаташтыруу коркунучу.
Рукуладан раглюрт тапса болобу?
Супермаркеттен руккуланын таңгагынан тырмакты табуу мүмкүнчүлүгү өтө аз. Бирок, бул уулуу өсүмдүк рукола талааларында өсө алат жана сейрек учурларда оруп-жыюу жана таңгактоо процессинде сорттоого болбойт. Руккала менен роголь жалбырактары, көлөмү жана жыты менен айырмаланат.
Рокулага кантип кирет?
Рукола азыр чоң айдоо аянттарында өстүрүлүп, биринчи кезекте машина менен жыйналып, сорттолгон жана таңгакталган. Ragwort, экинчи жагынан, акыркы жылдары кыйла жайылып кеткен кадимки отоо чөп болуп саналат. Албетте, көзөмөлгө алуу кыйын болгон уулуу өсүмдүк ракета талааларында да өсөт, бирок көбүнчө түшүм жыйноо жана таңгактоо процессинде сорттолот.
Ракета менен тырмакты кантип айырмалайбыз
Негизинен, рукола менен тырмакты бири-биринен айырмалоо оңой, андыктан уулуу чөптү кокустан жеп калуу ыктымалдыгы өтө төмөн. Рагворт рукола кошулган идиште көзгө көрүнүп турат, ошондой эле ачуу заттардан улам жагымсыз даамга ээ. Төмөнкү тизмени колдонуу менен эки чөп өсүмдүктөрүн оңой ажырата аласыз:
- Рукула жалбырактары чүпүрөк жалбырактарынан кыйла жеңил жана чоңураак.
- Ракетанын жалбырактары да абдан ачык тамыры бар
- ошондой эле мүнөздүү күчтүү жыт.
- Андан сырткары ракета жалбырактары түксүз.
- Ал эми чөмөчтүн жалбырактары кара, кичине жана тикенекке окшош.
- Андан тышкары, жок дегенде жаш өсүмдүктөрдө өрмөк сымал түктөрү болот.
Ошондуктан, сатылып алынган салатты ичердин алдында жакшылап текшерип жууп, анын курамындагы уулуу өсүмдүктөрдү иргеп алуу үчүн гана эмес.
Жапайы чөптөрдү чогултууда көзүңүздү ачыңыз
Ал эми, жапайы өсүмдүктөрдү жана жапайы өсүмдүктөрдү чогултууга келгенде көбүрөөк кылдаттык талап кылынат, анткени дарылык өсүмдүк катары колдонулган кээ бир ромашка чөптөрү чындыгында коркунучтуу Сент-Джеймс чөмүчүнө абдан окшош. Андыктан, мисалы, Сент-Джонс чөптү чогултууну кааласаңыз, өзүңүздүн буюмдарыңызды абдан жакшы билишиңиз керек - же билген бирөөдөн сураңыз. Ушундай эле нерсе бакчадан алынган салаттарга жана чөпкө да тиешелүү, анткени өтө күчтүү жана көзөмөлдөө кыйын жертерек ал жерде да тез жайылып кетиши мүмкүн.
Кеңеш
Өзүңүз чогулткан аралашмалар менен эле эмес, чөп чайларына да этият болуу сунушталат. Айрыкча ромашка чайларында уулуу пирролизидин алкалоиддеринин издери табылган.
